19-1012.00 Heldere vooruitzichten

Voedingswetenschappers en technologen

Gebruik scheikunde, microbiologie, techniek en andere wetenschappen om de principes te bestuderen die ten grondslag liggen aan de verwerking en bederf van voedsel; analyseer de voedselinhoud om de niveaus van vitamines, vet, suiker en eiwitten te bepalen; nieuwe voedselbronnen ontdekken; manieren onderzoeken om bewerkte voedingsmiddelen veilig, smakelijk en gezond te maken; en kennis van de voedingswetenschap toepassen om de beste manieren te bepalen om voedsel te verwerken, verpakken, bewaren, opslaan en distribueren.

Carrièrecluster:Landbouw
Beroepsfamilie:Levens-, fysische en sociale wetenschappen
Beroepszone:Taakzone vier: aanzienlijke voorbereiding vereist
STEM:Onderzoek, ontwikkeling, ontwerp en beoefenaars
Industrie:Beheer van bedrijven en ondernemingen
Cv maken

Technologietools

HubSpot softwareHypertext markup language HTMLMarketo Marketing AutomationMicrosoft AccessMicrosoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointRMicrosoft WordSAP softwareStructured query language SQL

Belangrijkste taken

  • Inspecteer voedselverwerkingsruimtes om ervoor te zorgen dat de overheidsvoorschriften en -normen op het gebied van sanitaire voorzieningen, veiligheid, kwaliteit en afvalbeheer worden nageleefd.
  • Study methods to improve aspects of foods, such as chemical composition, flavor, color, texture, nutritional value, and convenience.
  • Controleer grondstoffen op rijpheid of stabiliteit voor verwerking, en eindproducten op veiligheid, kwaliteit en voedingswaarde.
  • Develop food standards and production specifications, safety and sanitary regulations, and waste management and water supply specifications.
  • Blijf op de hoogte van nieuwe regelgeving en actuele gebeurtenissen op het gebied van de voedingswetenschap door wetenschappelijke literatuur te raadplegen.
  • Study the structure and composition of food or the changes foods undergo in storage and processing.
  • Overleg met procesingenieurs, fabrieksoperators, smaakexperts en verpakkings- en marketingspecialisten om problemen bij de productontwikkeling op te lossen.
  • Test new products for flavor, texture, color, nutritional content, and adherence to government and industry standards.
  • Develop new food items for production, based on consumer feedback.
  • Ontwikkel nieuwe of verbeterde manieren voor het conserveren, verwerken, verpakken, opslaan en leveren van voedsel, met behulp van kennis van scheikunde, microbiologie en andere wetenschappen.
  • Evaluate food processing and storage operations and assist in the development of quality assurance programs for such operations.
  • Producten demonstreren aan klanten.
  • Zoek naar vervangers voor schadelijke of ongewenste additieven, zoals nitrieten.
  • Testverwerkingsapparatuur om ervoor te zorgen dat producten volgens specificaties worden geproduceerd.

Vaardigheden

Begrijpend lezen
75%
Actief leren
75%
Kritisch denken
75%
Spreken
72%
Wetenschap
72%
Schrijven
72%
Actief luisteren
72%
Complexe probleemoplossing
72%
Oordeel en besluitvorming
72%
Systeemanalyse
66%
Systeemevaluatie
66%
Toezicht
66%
Analyse van kwaliteitscontrole
60%
Sociale perceptie
56%
Coördinatie
53%
Wiskunde
53%
Tijdbeheer
53%
Overtuiging
53%
Onderhandeling
53%
Instrueren
50%
Servicegerichtheid
50%
Leerstrategieën
50%
Operationele monitoring
47%
Beheer van personeelsmiddelen
41%
Operationele analyse
41%
Bediening en controle
31%
Problemen oplossen
25%
Beheer van materiële hulpbronnen
25%
Apparatuurselectie
22%
Beheer van financiële middelen
22%
Technologie ontwerp
22%
Programmering
13%
Repareren
0%
Installatie
0%
Onderhoud van apparatuur
0%

Kennis

Productie en verwerking
85%
Voedselproductie
79%
Scheikunde
76%
Engelse taal
74%
Wiskunde
68%
Techniek en Technologie
67%
Biologie
61%
Computers en elektronica
57%
Administratie en Beheer
53%
Klant- en persoonlijke service
52%
Onderwijs en opleiding
52%
Recht en overheid
51%
Administratief
50%
Openbare veiligheid en beveiliging
48%
Natuurkunde
47%
Personeel en Human Resources
41%
Verkoop en marketing
41%
Mechanisch
40%
Ontwerp
38%
Economie en boekhouding
38%
Communicatie en media
32%
Psychologie
30%
Vervoer
27%
Telecommunicatie
24%
Geografie
19%
Sociologie en antropologie
18%
Vreemde taal
18%
Bouw en Constructie
16%
Geneeskunde en Tandheelkunde
10%
Filosofie en theologie
8%
Therapie en counseling
8%
Geschiedenis en Archeologie
7%
Schone Kunsten
2%

Maak een cv voor Voedingswetenschappers en technologen

Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.

Cv maken

Bekwaamheden

Probleemgevoeligheid
78%
Deductief redeneren
75%
Dichtbij zicht
75%
Categorie Flexibiliteit
75%
Mondelinge expressie
75%
Mondeling begrip
75%
Inductief redeneren
75%
Schriftelijk begrip
75%
Informatie Bestellen
75%
Schriftelijke expressie
75%
Vloeiendheid van ideeën
69%
Originaliteit
66%
Spraakherkenning
63%
Spraakhelderheid
63%
Flexibiliteit van sluiting
60%
Nummerfaciliteit
60%
Wiskundig redeneren
56%
Perceptuele snelheid
53%
Verre visie
53%
Visuele kleurdiscriminatie
53%
Snelheid van sluiting
50%
Selectieve aandacht
50%
Memoriseren
44%
Visualisatie
41%
Tijd delen
41%
Gehoorgevoeligheid
31%
Vingervaardigheid
31%
Reactietijd
28%
Auditieve aandacht
28%
Arm-handstabiliteit
28%
Controleprecisie
28%
Rompsterkte
28%
Handmatige behendigheid
28%
Omvang flexibiliteit
25%
Weerstand
25%
Dieptewaarneming
25%
Coördinatie van meerdere ledematen
25%
Pols-vingersnelheid
25%
Statische sterkte
22%
Dynamische kracht
22%
Tariefcontrole
22%
Coördinatie van het brutolichaam
19%
Explosieve kracht
16%
Bruto lichaamsevenwicht
16%
Reactieoriëntatie
16%
Geluidslokalisatie
3%
Verblindingsgevoeligheid
0%
Nachtzicht
0%
Perifere visie
0%
Ruimtelijke Oriëntatie
0%
Snelheid van beweging van ledematen
0%
Dynamische flexibiliteit
0%

Werkactiviteiten

Informatie documenteren/opnemen
89%
Informatie verkrijgen
85%
Informatie evalueren om naleving van normen te bepalen
84%
Communiceren met supervisors, collega's of ondergeschikten
83%
Beslissingen nemen en problemen oplossen
82%
Objecten, acties en gebeurtenissen identificeren
81%
Creatief denken
80%
Gegevens of informatie analyseren
77%
Werk organiseren, plannen en prioriteren
77%
Informatie verwerken
76%
Relevante kennis bijwerken en gebruiken
75%
Monitoring van processen, materialen of omgeving
74%
Het geven van advies en advies aan anderen
73%
Het aangaan en onderhouden van interpersoonlijke relaties
73%
Werken met computers
72%
De betekenis van informatie voor anderen interpreteren
70%
Coachen en ontwikkelen van anderen
65%
Teams ontwikkelen en bouwen
65%
Het schatten van de kwantificeerbare kenmerken van producten, gebeurtenissen of informatie
64%
Anderen trainen en onderwijzen
63%
Het coördineren van het werk en de activiteiten van anderen
61%
Communiceren met mensen buiten de organisatie
60%
Begeleiden, aansturen en motiveren van ondergeschikten
59%
Apparatuur, constructies of materialen inspecteren
59%
Plannen van werkzaamheden en activiteiten
57%
Het besturen van machines en processen
57%
Het beoordelen van de kwaliteiten van objecten, diensten of mensen
57%
Conflicten oplossen en onderhandelen met anderen
55%
Doelstellingen en strategieën ontwikkelen
55%
Toezicht houden op en controleren van hulpbronnen
54%
Het uitvoeren van administratieve werkzaamheden
52%
Voorwerpen hanteren en verplaatsen
51%
Het uitvoeren van algemene fysieke activiteiten
49%
Anderen verkopen of beïnvloeden
41%
Organisatie-eenheden bemannen
40%
Assisteren en zorgen voor anderen
35%
Bedienen van voertuigen, gemechaniseerde apparaten of apparatuur
33%
Het opstellen, opstellen en specificeren van technische apparaten, onderdelen en uitrusting
33%
Reparatie en onderhoud van elektronische apparatuur
33%
Reparatie en onderhoud van mechanische apparatuur
26%
Optreden voor of rechtstreeks samenwerken met het publiek
24%

Werkcontext

E-mail

98%

Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams

98%

Binnenshuis, milieugecontroleerd

97%

Telefoongesprekken

90%

Het belang van exact of accuraat zijn

84%

Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team

83%

Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten

79%

Duur van de typische werkweek

78%

Vrijheid om beslissingen te nemen

74%

Contact met anderen

73%

Bepaal taken, prioriteiten en doelen

73%

Tijdsdruk

72%

Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten

68%

Frequentie van besluitvorming

61%

Gezondheid en veiligheid van andere werknemers

61%

Breng tijd door met staan

60%

Schriftelijke brieven en memo's

60%

Fysieke nabijheid

59%

Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten

58%

Gevolg van een fout

55%

Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn

55%

Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen

54%

Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen

54%

Niveau van concurrentie

54%

Breng tijd door met zitten

51%

Werkresultaten en resultaten van andere werknemers

50%

Blootgesteld aan verontreinigingen

49%

Het belang van het herhalen van dezelfde taken

48%

Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen

48%

Conflictsituaties

47%

Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd

41%

Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen

38%

Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting

38%

Spreken in het openbaar

36%

Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur

35%

Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen

34%

Mate van automatisering

31%

In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen

31%

Besteed tijd aan wandelen of hardlopen

31%

Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken

29%

Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming

29%

Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden

28%

Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden

26%

Blootgesteld aan hoge plaatsen

24%

Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden

18%

Buiten, onder dekking

18%

Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam

18%

Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen

16%

Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen

14%

Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen

14%

Werkschema's

14%

In een open voertuig of bedieningsapparatuur

12%

Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen

11%

Blootgesteld aan ziekten of infecties

11%

Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht

8%

Blootgesteld aan straling

5%

Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam

4%

Opleiding

Bachelor's degree

82%

Post-secondary certificate

9%

Associate's degree

5%

Interesses

Onderzoekend

78

Realistisch

68

Conventioneel

49

Ondernemend

26

Artistiek

24

Sociaal

19

Werkstijlen

Aandacht voor details
90%
Intellectuele nieuwsgierigheid
86%
Betrouwbaarheid
80%
Innovatie
80%
Voorzichtigheid
76%
Integriteit
72%
Prestatieoriëntatie
68%
Aanpassingsvermogen
62%
Doorzettingsvermogen
53%
Initiatief
50%
Zelfvertrouwen
47%
Samenwerking
46%
Tolerantie voor dubbelzinnigheid
42%
Stresstolerantie
37%
Leiderschapsoriëntatie
34%
Zelfbeheersing
32%
Sociale Oriëntatie
32%
Oprechtheid
22%
Bescheidenheid
18%
Optimisme
10%
Empathie
4%

Werkwaarden

Prestatie
67%
Steun
67%
Herkenning
61%
Arbeidsomstandigheden
58%
Onafhankelijkheid
56%
Relaties
56%

Klaar om een carrière als Voedingswetenschappers en technologen na te streven?

Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.

Maak nu je cv