51-3021.00Leerlingschap

Slagers en vleessnijders

Snijden, trimmen of bereiden porties vlees van consumentenformaat voor gebruik of verkoop in winkels.

Carrièrecluster:Landbouw
Beroepsfamilie:Productie
Industrie:Detailhandel
Cv maken

Belangrijkste taken

  • Bereid vleesstukken en producten voor en plaats ze in de toonbank om er aantrekkelijk uit te zien en de aandacht van de klant te trekken.
  • Verpak, weeg, etiketteer en prijs de stukken vlees.
  • Snijd, trim, bot, bind en maal vlees, zoals rundvlees, varkensvlees, gevogelte en vis, om in kookvorm te bereiden.
  • Bereid speciale stukken vlees voor die door klanten zijn besteld.
  • Ontvang, inspecteer en bewaar vlees bij levering om de vleeskwaliteit te garanderen.
  • Schat de behoeften in en bestel of vraag vleesvoorraden aan om de voorraden op peil te houden.
  • Registreer de hoeveelheid vlees die wordt ontvangen en afgegeven aan koks of houd gegevens bij van de vleesverkoop.
  • Houd toezicht op andere slagers of vleessnijders.
  • Vlees genezen, roken, mals maken en conserveren.
  • Onderhandel met vertegenwoordigers van toeleveringsbedrijven om de besteldetails te bepalen.
  • Vorm, kant en bind braadstukken met behulp van een uitbeenmes, spies en touw.
  • Reinig en ontsmet vleeskisten en snijapparatuur.

Vaardigheden

Actief luisteren
53%
Tijdbeheer
50%
Begrijpend lezen
50%
Spreken
50%
Sociale perceptie
50%
Servicegerichtheid
50%
Toezicht
50%
Kritisch denken
50%
Coördinatie
47%
Complexe probleemoplossing
47%
Oordeel en besluitvorming
47%
Overtuiging
44%
Onderhandeling
44%
Instrueren
41%
Beheer van personeelsmiddelen
41%
Analyse van kwaliteitscontrole
41%
Actief leren
38%
Operationele monitoring
38%
Wiskunde
35%
Bediening en controle
35%
Systeemanalyse
35%
Systeemevaluatie
35%
Beheer van materiële hulpbronnen
31%
Schrijven
31%
Leerstrategieën
31%
Beheer van financiële middelen
28%
Problemen oplossen
25%
Operationele analyse
19%
Repareren
16%
Onderhoud van apparatuur
16%
Apparatuurselectie
13%
Technologie ontwerp
10%
Wetenschap
6%
Programmering
3%
Installatie
0%

Kennis

Klant- en persoonlijke service
78%
Voedselproductie
72%
Productie en verwerking
59%
Verkoop en marketing
53%
Engelse taal
44%
Wiskunde
37%
Administratie en Beheer
37%
Onderwijs en opleiding
32%
Mechanisch
31%
Administratief
24%
Personeel en Human Resources
23%
Psychologie
22%
Computers en elektronica
22%
Openbare veiligheid en beveiliging
21%
Economie en boekhouding
19%
Recht en overheid
16%
Communicatie en media
14%
Techniek en Technologie
14%
Ontwerp
14%
Biologie
13%
Vervoer
12%
Scheikunde
10%
Vreemde taal
9%
Telecommunicatie
8%
Therapie en counseling
7%
Bouw en Constructie
6%
Filosofie en theologie
6%
Geografie
6%
Natuurkunde
6%
Sociologie en antropologie
5%
Geneeskunde en Tandheelkunde
5%
Geschiedenis en Archeologie
3%
Schone Kunsten
1%

Maak een cv voor Slagers en vleessnijders

Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.

Cv maken

Bekwaamheden

Dichtbij zicht
63%
Handmatige behendigheid
63%
Arm-handstabiliteit
56%
Probleemgevoeligheid
53%
Categorie Flexibiliteit
53%
Mondelinge expressie
53%
Mondeling begrip
53%
Controleprecisie
53%
Informatie Bestellen
53%
Spraakhelderheid
50%
Spraakherkenning
50%
Vingervaardigheid
50%
Rompsterkte
50%
Selectieve aandacht
50%
Visuele kleurdiscriminatie
50%
Auditieve aandacht
47%
Verre visie
47%
Reactietijd
47%
Visualisatie
47%
Statische sterkte
47%
Coördinatie van meerdere ledematen
47%
Tijd delen
47%
Schriftelijk begrip
47%
Deductief redeneren
44%
Omvang flexibiliteit
44%
Flexibiliteit van sluiting
44%
Inductief redeneren
44%
Pols-vingersnelheid
44%
Perceptuele snelheid
44%
Gehoorgevoeligheid
41%
Weerstand
41%
Dieptewaarneming
41%
Tariefcontrole
41%
Nummerfaciliteit
41%
Wiskundig redeneren
38%
Dynamische kracht
38%
Reactieoriëntatie
38%
Snelheid van beweging van ledematen
35%
Vloeiendheid van ideeën
31%
Snelheid van sluiting
31%
Schriftelijke expressie
28%
Originaliteit
28%
Bruto lichaamsevenwicht
25%
Memoriseren
25%
Coördinatie van het brutolichaam
25%
Ruimtelijke Oriëntatie
13%
Explosieve kracht
13%
Perifere visie
13%
Verblindingsgevoeligheid
13%
Geluidslokalisatie
10%
Nachtzicht
10%
Dynamische flexibiliteit
10%

Werkactiviteiten

Optreden voor of rechtstreeks samenwerken met het publiek
74%
Informatie verkrijgen
70%
Apparatuur, constructies of materialen inspecteren
69%
Anderen verkopen of beïnvloeden
67%
Het uitvoeren van algemene fysieke activiteiten
67%
Het besturen van machines en processen
64%
Objecten, acties en gebeurtenissen identificeren
64%
Beslissingen nemen en problemen oplossen
64%
Communiceren met supervisors, collega's of ondergeschikten
64%
Voorwerpen hanteren en verplaatsen
63%
Het aangaan en onderhouden van interpersoonlijke relaties
63%
Werk organiseren, plannen en prioriteren
63%
Anderen trainen en onderwijzen
61%
Coachen en ontwikkelen van anderen
60%
Conflicten oplossen en onderhandelen met anderen
59%
Teams ontwikkelen en bouwen
59%
Monitoring van processen, materialen of omgeving
59%
Het schatten van de kwantificeerbare kenmerken van producten, gebeurtenissen of informatie
58%
Het coördineren van het werk en de activiteiten van anderen
57%
Het beoordelen van de kwaliteiten van objecten, diensten of mensen
57%
Informatie evalueren om naleving van normen te bepalen
56%
Informatie verwerken
55%
Relevante kennis bijwerken en gebruiken
55%
Plannen van werkzaamheden en activiteiten
53%
Het geven van advies en advies aan anderen
52%
Informatie documenteren/opnemen
52%
Begeleiden, aansturen en motiveren van ondergeschikten
51%
Assisteren en zorgen voor anderen
49%
Creatief denken
47%
Communiceren met mensen buiten de organisatie
46%
Gegevens of informatie analyseren
46%
Toezicht houden op en controleren van hulpbronnen
44%
Doelstellingen en strategieën ontwikkelen
43%
Reparatie en onderhoud van mechanische apparatuur
42%
Organisatie-eenheden bemannen
41%
Het uitvoeren van administratieve werkzaamheden
38%
Bedienen van voertuigen, gemechaniseerde apparaten of apparatuur
38%
Werken met computers
38%
Reparatie en onderhoud van elektronische apparatuur
36%
De betekenis van informatie voor anderen interpreteren
35%
Het opstellen, opstellen en specificeren van technische apparaten, onderdelen en uitrusting
29%

Werkcontext

Binnenshuis, milieugecontroleerd

100%

Breng tijd door met staan

97%

Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen

95%

Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten

89%

Contact met anderen

88%

Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen

87%

Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team

85%

Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur

83%

Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams

83%

Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten

83%

Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen

82%

Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen

78%

Tijdsdruk

78%

Fysieke nabijheid

77%

Frequentie van besluitvorming

74%

Gevolg van een fout

73%

Gezondheid en veiligheid van andere werknemers

73%

Het belang van exact of accuraat zijn

73%

Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen

71%

Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten

70%

Werkresultaten en resultaten van andere werknemers

70%

Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn

66%

Telefoongesprekken

66%

Vrijheid om beslissingen te nemen

65%

Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting

65%

Bepaal taken, prioriteiten en doelen

63%

Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam

63%

Het belang van het herhalen van dezelfde taken

50%

Conflictsituaties

47%

Niveau van concurrentie

47%

Besteed tijd aan wandelen of hardlopen

47%

Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken

46%

Schriftelijke brieven en memo's

41%

E-mail

39%

Blootgesteld aan verontreinigingen

38%

Mate van automatisering

36%

Duur van de typische werkweek

32%

Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden

23%

Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht

23%

Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming

17%

Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen

15%

Spreken in het openbaar

15%

Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen

15%

Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd

12%

Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen

9%

Breng tijd door met zitten

8%

Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden

7%

Werkschema's

6%

In een open voertuig of bedieningsapparatuur

4%

Blootgesteld aan ziekten of infecties

3%

Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden

2%

Buiten, onder dekking

1%

Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen

1%

Blootgesteld aan hoge plaatsen

0%

Blootgesteld aan straling

0%

Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam

0%

In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen

0%

Opleiding

High school diploma or equivalent

70%

Less than high school diploma

20%

Some college, no degree

7%

Interesses

Realistisch

88

Conventioneel

47

Ondernemend

29

Sociaal

14

Artistiek

13

Onderzoekend

7

Werkstijlen

Betrouwbaarheid
71%
Aandacht voor details
70%
Integriteit
50%
Stresstolerantie
38%
Voorzichtigheid
37%
Zelfbeheersing
35%
Doorzettingsvermogen
29%
Sociale Oriëntatie
29%
Prestatieoriëntatie
27%
Samenwerking
24%
Initiatief
22%
Zelfvertrouwen
21%
Oprechtheid
21%
Aanpassingsvermogen
12%
Intellectuele nieuwsgierigheid
10%
Optimisme
9%
Innovatie
6%
Empathie
3%
Bescheidenheid
3%

Werkwaarden

Relaties
39%
Onafhankelijkheid
33%
Prestatie
28%
Steun
28%
Arbeidsomstandigheden
25%
Herkenning
22%

Klaar om een carrière als Slagers en vleessnijders na te streven?

Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.

Maak nu je cv
Slagers en vleessnijders | ResumeShip