Cocineros, Comida Rápida
Preparar y cocinar comida en un restaurante de comida rápida con menú limitado. Las tareas de estos cocineros se limitan a la preparación de unos pocos artículos básicos y normalmente implican operar equipos de cocina de gran volumen y de un solo uso.
Herramientas tecnológicas
Tareas principales
- Realizar pedidos y recibir suministros.
- Cocina el número exacto de artículos pedidos por cada cliente, trabajando en varios pedidos diferentes simultáneamente.
- Opere equipos de cocina de gran volumen, como parrillas, freidoras o planchas.
- Prepare comidas especiales, como pizzas, pescado con papas fritas, sándwiches o tacos, siguiendo métodos específicos que generalmente requieren un tiempo de preparación corto.
- Lavar, cortar y preparar los alimentos designados para cocinar.
- Leer los recibos de pedidos de alimentos o recibir instrucciones verbales sobre los alimentos requeridos por el cliente y preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las instrucciones.
- Prepare y sirva bebidas, como café o bebidas de fuente.
- Limpie las áreas de preparación de alimentos, superficies para cocinar y utensilios.
- Sirva pedidos a los clientes en ventanas, mostradores o mesas.
- Limpiar, abastecer y reponer estaciones de trabajo y vitrinas.
- Cocine y empaquete lotes de alimentos, como hamburguesas o pollo frito, preparados al momento o mantenidos calientes hasta su venta.
- Mantener los estándares de salubridad, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
- Prepare la masa, siguiendo la receta.
- Tome pedidos de alimentos y bebidas y reciba pagos de los clientes.
- Verificar que los alimentos preparados cumplan con los requisitos de calidad y cantidad.
- Mida los ingredientes necesarios para alimentos específicos.
- Precocine productos, como el tocino, para prepararlos para su uso posterior.
- Mezcle los ingredientes, como masas para panqueques o gofres.
- Programe actividades y uso de equipos con los gerentes, utilizando información sobre menús diarios para ayudar a coordinar los tiempos de cocción.
- Saca la basura.
Habilidades
Conocimiento
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Capacidades
Actividades laborales
Contexto laboral
Discusiones cara a cara con individuos y dentro de equipos
98%
Pasar tiempo de pie
84%
Consecuencia del error
73%
Importancia de ser exacto o exacto
73%
Trabajar o contribuir a un grupo o equipo de trabajo
72%
Impacto de las decisiones en los compañeros de trabajo o en los resultados de la empresa
69%
Tratar con personas desagradables, enojadas o descorteses
67%
Proximidad física
65%
Trato con Clientes Externos o Público en General
64%
Conversaciones telefónicas
64%
Frecuencia de toma de decisiones
62%
hablar en publico
60%
Contacto con otros
57%
Salud y seguridad de otros trabajadores
57%
Presión de tiempo
57%
Coordinar o liderar a otros en la realización de actividades laborales.
54%
Expuesto a temperaturas muy calientes o frías
54%
Resultados laborales y resultados de otros trabajadores
54%
Libertad para tomar decisiones
52%
Situaciones de conflicto
49%
Interior, ambientalmente controlado
49%
Expuesto a quemaduras, cortes, mordeduras o picaduras menores
40%
Spend Time Making Repetitive Motions
How much does this job require making repetitive motions?
36%
Use equipo de protección o seguridad común, como zapatos de seguridad, gafas, guantes, protección auditiva, cascos o chalecos salvavidas.
36%
Dedique tiempo a usar sus manos para manipular, controlar o sentir objetos, herramientas o controles
34%
Tratar con personas violentas o físicamente agresivas
32%
Expuesto a sonidos, niveles de ruido que distraen o son incómodos
32%
Nivel de competencia
32%
Grado de automatización
30%
Determinar tareas, prioridades y objetivos
30%
Importancia de repetir las mismas tareas
28%
Pase tiempo caminando o corriendo
28%
Ritmo determinado por la velocidad del equipo
26%
Horarios de trabajo
26%
Dedique tiempo a doblar o torcer su cuerpo
22%
Cartas escritas y memorandos
21%
En interiores, sin control ambiental
18%
Correo electrónico
16%
Expuesto a espacios de trabajo reducidos y posiciones incómodas
16%
Pase tiempo arrodillado, agachado, agachado o gateando
14%
Expuesto a enfermedades o infecciones
11%
Expuesto a condiciones peligrosas
11%
Expuesto a equipos peligrosos
11%
Expuesto a lugares altos
11%
Pasa tiempo sentado
11%
Expuesto a contaminantes
10%
Dedique tiempo a mantener o recuperar el equilibrio
6%
Duración de la semana laboral típica
5%
Expuesto a la radiación
5%
Expuesto a vibraciones de todo el cuerpo
5%
Pase tiempo subiendo escaleras, andamios o postes
5%
Expuesto a condiciones de iluminación extremadamente brillantes o inadecuadas
1%
Al aire libre, expuesto a todas las condiciones climáticas
1%
En un vehículo cerrado u operar equipo cerrado
0%
En un vehículo abierto o equipo operativo
0%
Al aire libre, bajo techo
0%
Use equipo de protección o seguridad especializado, como aparatos de respiración, arnés de seguridad, trajes de protección total o protección radiológica.
0%
Educación
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Intereses
Realista
Convencional
Emprendedor
Social
Artístico
Investigador
Estilos de trabajo
Valores laborales
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