Exemplos e Modelos de Currículo para Gerentes de serviços de alimentação
Um exemplo de currículo elaborado profissionalmente para cargos de Gerentes de serviços de alimentação. Use-o como ponto de partida e personalize no nosso editor.
Também conhecido como: Gerente de catering, Supervisor de restaurante, Diretor de Serviços de Jantar, Gerente de Alimentos e Bebidas, Gerente de Operações de Cozinha, Coordenador Sênior de Food Service, Supervisor Líder de Food Service, Administrador de serviços de alimentação
Resumo Profissional
Gerente de Serviços de Alimentação com mais de 5 anos de experiência na supervisão de operações de restaurantes e serviços de catering. Habilidade comprovada em otimizar processos, gerenciar equipes e garantir a satisfação do cliente. Apaixonado por criar experiências gastronômicas excepcionais e aumentar a eficiência operacional.
Experiência
Restaurante Sabor e Arte
2019-06-01 — PresenteResponsável pela gestão de todas as operações do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação do cliente.
- Supervisionou uma equipe de 25 funcionários, promovendo treinamentos e desenvolvimento de habilidades.
- Implementou um novo sistema de controle de estoque que reduziu o desperdício em 15%.
- Desenvolveu e executou estratégias de marketing que aumentaram as vendas em 20% durante o primeiro ano.
Catering Delícias do Chef
2017-01-01 — 2019-05-31Coordenou eventos de catering, desde o planejamento até a execução, garantindo a entrega de serviços de alta qualidade.
- Gerenciou a logística de mais de 100 eventos, com um índice de satisfação do cliente de 95%.
- Colaborou com fornecedores para garantir a qualidade dos ingredientes e a eficiência dos serviços.
- Desenvolveu cronogramas de trabalho que melhoraram a eficiência da equipe em 30%.
Educação
Universidade de São Paulo
2013-01-01 — 2016-12-31Senac São Paulo
2011-01-01 — 2012-12-31Habilidades
Certificados
Certificação em Gestão de Restaurantes
2020-08-01Curso de Atendimento ao Cliente
2018-05-01Rita Reis
Gerente de Serviços de Alimentação
Habilidades-Chave
Experiência
Gerente de Serviços de Alimentação
Restaurante Sabor e Arte
Coordenador de Operações
Catering Delícias do Chef
