Pracownicy przygotowujący żywność
Wykonuj różnorodne prace związane z przygotowywaniem żywności inne niż gotowanie, takie jak przygotowywanie zimnych potraw i skorupiaków, krojenie mięsa oraz parzenie kawy lub herbaty.
Narzędzia technologiczne
Główne zadania
- Oczyść i odkażaj miejsca pracy, sprzęt, przybory, naczynia i sztućce.
- W razie potrzeby pomagaj kucharzom i personelowi kuchennemu w różnych zadaniach oraz zapewniaj kucharzom potrzebne artykuły.
- Rejestruj temperaturę żywności i miejsc przechowywania żywności, takich jak lodówki i zamrażarki.
- Rozdaj jedzenie kelnerom i kelnerkom, aby służyć klientom.
- Przenoszenie zapasów żywności, sprzętu i przyborów do i z miejsca przechowywania i miejsca pracy.
- Przechowuj żywność w wyznaczonych pojemnikach i miejscach do przechowywania, aby zapobiec zepsuciu.
- Usuń śmieci i umyj pojemniki na śmieci kuchenne.
- Zważ lub odmierz składniki.
- Obsługuj kasę fiskalną, wydawaj pieniądze i wydawaj resztę.
- Odkurz jadalnię oraz zamiataj i myj podłogę w kuchni.
- Informuj przełożonych, gdy sprzęt nie działa prawidłowo oraz gdy kończy się żywność i inne zapasy, a także zamawiaj potrzebne produkty.
- Umyj, obierz i pokrój różne produkty spożywcze, takie jak owoce i warzywa, aby przygotować je do gotowania lub podania.
- Przygotowuj różnorodne produkty spożywcze, takie jak mięsa, warzywa i desery, zgodnie z zamówieniami klientów lub instrukcjami przełożonych, zgodnie z zatwierdzonymi procedurami.
- Pakuj żywność na wynos lub podawaj ją klientom.
- Rozdawaj menu pacjentom szpitala, zbieraj arkusze dietetyczne i dostarczaj tace z jedzeniem i przekąski oddziałom pielęgniarskim lub bezpośrednio pacjentom.
- Zestawiaj tace z posiłkami zgodnie z dietą pacjentów.
- Szafki magazynowe i lodówki, a także bary sałatkowe i posiłki w formie bufetu.
- Do czyszczenia, obierania, krojenia i przycinania żywności używaj urządzeń ręcznych lub elektrycznych.
- Włóż naczynia, szklanki i zastawę stołową do zmywarek.
- Porcjuj i zawijaj jedzenie lub umieszczaj je bezpośrednio na talerzach, aby podawać je klientom.
- Dodawaj sztućce, serwetki, jedzenie i inne przedmioty na tace na liniach montażowych w szpitalach, stołówkach, kuchniach linii lotniczych i podobnych placówkach.
- Pokrój, pokrój lub zmiel mięso, drób i owoce morza, aby przygotować je do gotowania.
- Rozbiór i czyszczenie drobiu, ryb, drobiu i skorupiaków w celu przygotowania do gotowania lub serwowania.
- Umieść tace z jedzeniem nad podgrzewaczami do natychmiastowego użycia lub przechowuj je w chłodzonych szafkach do przechowywania.
- Przygotowuj i podawaj różnorodne napoje, takie jak kawa, herbata i napoje bezalkoholowe.
- Mieszaj składniki na sałatki zielone, formowane sałatki owocowe, sałatki warzywne i sałatki makaronowe.
- Przyjmuj i przechowuj żywność, sprzęt i przybory kuchenne w lodówkach, szafkach i innych miejscach do przechowywania.
- Przygotuj specjalne dressingi i sosy jako przyprawy do kanapek.
- Keep records of the quantities of food used.
- Mieszaj i odcedzaj zupy i sosy.
- Resztki z naczyń zbieraj do pojemników na śmieci.
- Sprawdzaj i rejestruj temperatury lodówki, zamrażarki i chłodnicy.
Umiejętności
Wiedza
Stwórz CV dla Pracownicy przygotowujący żywność
Stwórz profesjonalne CV zoptymalizowane pod ATS, dostosowane do tej ścieżki kariery.
Zdolności
Czynności zawodowe
Kontekst pracy
Wewnątrz, pod kontrolą środowiskową
92%
Spędzaj czas stojąc
86%
Kontakt z innymi
80%
Noś zwykły sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak obuwie ochronne, okulary, rękawice, ochronniki słuchu, kaski lub kamizelki ratunkowe
80%
Znaczenie bycia dokładnym lub dokładnym
79%
Dyskusje twarzą w twarz z pojedynczymi osobami i w zespołach
78%
Presja czasu
73%
Pracuj z grupą roboczą lub zespołem lub wnoś do niej wkład
72%
Koordynuj lub przewodzij innym w wykonywaniu czynności zawodowych
65%
Spędzaj czas używając rąk do obsługi, kontrolowania lub odczuwania obiektów, narzędzi lub elementów sterujących
65%
Spędzaj czas na spacerach lub bieganiu
61%
Zdrowie i bezpieczeństwo innych pracowników
59%
Znaczenie powtarzania tych samych zadań
57%
Bliskość fizyczna
57%
Spędzaj czas na wykonywaniu powtarzalnych ruchów
56%
Częstotliwość podejmowania decyzji
54%
Konsekwencje błędu
53%
Wpływ decyzji na współpracowników lub wyniki firmy
50%
Rozmowy telefoniczne
50%
Swoboda podejmowania decyzji
48%
Czas trwania typowego tygodnia pracy
46%
Określ zadania, priorytety i cele
44%
Wyniki pracy i wyniki innych pracowników
44%
Narażony na drobne oparzenia, skaleczenia, ukąszenia lub użądlenia
40%
Stopień automatyzacji
38%
Spędzaj czas na zginaniu lub skręcaniu ciała
38%
Kontaktuj się z klientami zewnętrznymi lub ogółem społeczeństwa
32%
Narażony na niebezpieczne warunki
32%
Tempo określone przez prędkość sprzętu
29%
Listy pisane i notatki
28%
25%
Radzenie sobie z nieprzyjemnymi, złymi lub niegrzecznymi ludźmi
24%
Narażony na działanie bardzo wysokich lub niskich temperatur
24%
Poziom rywalizacji
24%
Narażony na choroby lub infekcje
20%
Wystąpienia publiczne
20%
Poświęć czas na utrzymanie lub odzyskanie równowagi
20%
Na zewnątrz, wystawiony na działanie wszystkich warunków pogodowych
18%
Spędzaj czas na klęczeniu, kucaniu, pochylaniu się lub czołganiu
17%
Sytuacje konfliktowe
16%
Na zewnątrz, pod przykryciem
15%
Spędzaj czas siedząc
15%
Narażony na zanieczyszczenia
9%
Narażony na dźwięki i poziom hałasu, który rozprasza lub jest niewygodny
9%
Spędzaj czas wspinając się po drabinach, rusztowaniach lub słupach
9%
Nosić specjalistyczny sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak aparat oddechowy, szelki bezpieczeństwa, kombinezony z pełną ochroną lub ochronę przed promieniowaniem
9%
Narażony na działanie niebezpiecznego sprzętu
8%
Harmonogramy pracy
8%
Postępowanie z osobami agresywnymi lub agresywnymi fizycznie
7%
Wewnątrz, bez kontroli środowiskowej
7%
Narażony na ciasną przestrzeń roboczą, niewygodne pozycje
6%
Narażony na wyjątkowo jasne lub nieodpowiednie warunki oświetleniowe
5%
Narażony na wibracje całego ciała
5%
W otwartym pojeździe lub sprzęcie operacyjnym
5%
Narażony na wysokie miejsca
4%
Narażony na promieniowanie
4%
W zamkniętym pojeździe lub obsługiwać zamknięty sprzęt
4%
Edukacja
High school diploma or equivalent
Some college, no degree
Doctoral degree
Zainteresowania
Realistyczny
Standardowy
Społeczny
Przedsiębiorczy
Artystyczny
Badawczy
Style pracy
Wartości zawodowe
Gotowy, aby realizować karierę jako Pracownicy przygotowujący żywność?
Stwórz profesjonalne CV, które podkreśla odpowiednie umiejętności i doświadczenie dla tej roli.
Stwórz CV teraz