Obers en Serveersters
Bestellingen opnemen en eten en drinken serveren aan klanten aan tafels in een eetgelegenheid.
Technologietools
Belangrijkste taken
- Betalingen van klanten innen.
- Controleer de identificatie van klanten om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan de minimumleeftijdsvereisten voor de consumptie van alcoholische dranken.
- Schrijf de etenbestellingen van klanten op bestelbonnen, onthoud bestellingen of voer bestellingen in computers in om ze door te geven aan het keukenpersoneel.
- Neem contact op met klanten om er zeker van te zijn dat ze van hun maaltijden genieten en onderneem actie om eventuele problemen op te lossen.
- Take orders from patrons for food or beverages.
- Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
- Remove dishes and glasses from tables or counters, and take them to kitchen for cleaning.
- Clean tables or counters after patrons have finished dining.
- Serveer eten of drinken aan klanten en bereid of serveer indien nodig speciale gerechten aan tafels.
- Voer schoonmaakwerkzaamheden uit, zoals het vegen en dweilen van vloeren, het stofzuigen van tapijt, het opruimen van het serverstation, het buitenzetten van afval of het controleren en schoonmaken van de badkamer.
- Presenteer menu's aan klanten en beantwoord vragen over menu-items, en doe op verzoek aanbevelingen.
- Maak tafels klaar voor maaltijden, inclusief het klaarzetten van items zoals beddengoed, bestek en glaswerk.
- Voorraadserviceruimtes met benodigdheden zoals koffie, eten, serviesgoed en beddengoed.
- Rol zilverwerk, zet voedselstations op of richt eetruimtes in ter voorbereiding op de volgende dienst of voor grote feesten.
- Informeer klanten over dagschotels.
- Leg uit hoe verschillende menu-items worden bereid, beschrijf de ingrediënten en kookmethoden.
- Assisteer de gastheer of gastvrouw door de telefoon te beantwoorden om reserveringen of afhaalbestellingen aan te nemen, en door gasten te begroeten, te plaatsen en te bedanken.
- Vul zout-, peper-, suiker-, room-, kruiden- en servetcontainers.
- Garneer en decoreer gerechten ter voorbereiding op het serveren.
- Voer voedselbereidingstaken uit, zoals het bereiden van salades, hapjes en koude gerechten, hetportioneren van desserts en het zetten van koffie.
- Bereid warme, koude en gemengde dranken voor klanten en koel flessen wijn.
- Begeleid klanten naar hun tafels.
- Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
- Wijnen beschrijven en aanbevelen aan klanten.
- Provide guests with information about local areas, including directions.
- Check with customers to see if they want to apply any rewards to their purchase.
- Voer routinetaken uit, zoals het bijvullen van siropen, ontsmettingsflessen en andere essentiële benodigdheden.
Vaardigheden
Kennis
Maak een cv voor Obers en Serveersters
Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.
Bekwaamheden
Werkactiviteiten
Werkcontext
Contact met anderen
96%
Breng tijd door met staan
92%
Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams
88%
Besteed tijd aan wandelen of hardlopen
87%
Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team
87%
Binnenshuis, milieugecontroleerd
83%
Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten
73%
Gezondheid en veiligheid van andere werknemers
73%
Fysieke nabijheid
73%
Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen
69%
Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen
66%
Telefoongesprekken
65%
Het belang van exact of accuraat zijn
64%
Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen
62%
Bepaal taken, prioriteiten en doelen
61%
Vrijheid om beslissingen te nemen
60%
Frequentie van besluitvorming
60%
Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten
60%
Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen
53%
Werkresultaten en resultaten van andere werknemers
52%
Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten
51%
Het belang van het herhalen van dezelfde taken
51%
Spreken in het openbaar
46%
Tijdsdruk
45%
Conflictsituaties
41%
Mate van automatisering
41%
Niveau van concurrentie
36%
Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden
33%
Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam
32%
Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn
23%
Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht
22%
20%
Schriftelijke brieven en memo's
20%
Gevolg van een fout
18%
Blootgesteld aan verontreinigingen
16%
Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken
16%
Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen
16%
Buiten, onder dekking
13%
Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd
12%
Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen
9%
Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen
8%
Breng tijd door met zitten
7%
Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen
6%
Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden
6%
Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting
6%
Werkschema's
5%
Duur van de typische werkweek
2%
Blootgesteld aan ziekten of infecties
2%
Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden
2%
Blootgesteld aan hoge plaatsen
2%
In een open voertuig of bedieningsapparatuur
1%
Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen
1%
Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur
0%
Blootgesteld aan straling
0%
Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam
0%
In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen
0%
Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming
0%
Opleiding
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Post-secondary certificate
Interesses
Sociaal
Conventioneel
Ondernemend
Realistisch
Artistiek
Onderzoekend
Werkstijlen
Werkwaarden
Klaar om een carrière als Obers en Serveersters na te streven?
Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.
Maak nu je cv