Addetti alla sala da pranzo e alla mensa e aiutanti baristi
Facilitare il servizio di ristorazione. Tavoli puliti; rimuovere i piatti sporchi; sostituire la biancheria da tavola sporca; apparecchiare le tavole; rifornire la fornitura di biancheria pulita, argenteria, vetreria e stoviglie; rifornimento del servizio bar con generi alimentari; e servire articoli come acqua, condimenti e caffè agli avventori.
Strumenti tecnologici
Attività principali
- Gestisci i registratori di cassa.
- Raschiare e impilare i piatti sporchi e trasportare piatti e altre stoviglie nelle cucine per la pulizia.
- Pulisci tavoli o sedili con panni inumiditi o sostituisci le tovaglie sporche.
- Servi acqua ghiacciata, caffè, panini o burro agli avventori.
- Apparecchia i tavoli con biancheria pulita, condimenti o altre forniture.
- Saluta e fai sedere i clienti.
- Pulisci il cibo o le bevande versate o i piatti rotti e rimuovi le bottiglie vuote e la spazzatura.
- Mantenere scorte adeguate di articoli, come biancheria pulita, argenteria, bicchieri, piatti o vassoi.
- Individuare gli articoli richiesti dai clienti.
- Riempire i distributori di bevande o ghiaccio.
- Svolgere compiti di servizio, pulizia o stoccaggio in stabilimenti, come mense o sale da pranzo, per facilitare il servizio clienti.
- Trasporta cibo, piatti, vassoi o posate dalle cucine o dai reparti di rifornimento ai banconi di servizio.
- Trasporta i vassoi dai banchi alimentari ai tavoli per gli avventori della mensa.
- Rifornire le scorte di cibo o attrezzature presso tavoli a vapore o bar di servizio.
- Armadietti o aree di servizio con condimenti e contenitori per riempire i condimenti.
- Lavare bicchieri o altre attrezzature per servire nei bar.
- Servire cibo ai clienti quando i camerieri o le cameriere hanno bisogno di assistenza.
- Trasporta la biancheria da o verso le aree lavanderia.
- Guarnisci i cibi e posizionali sui tavoli per renderli visibili e accessibili.
- Pulisci e lucida banconi, scaffali, pareti, mobili o attrezzature nelle aree di servizio ristorazione o altre aree dei ristoranti e lava o aspira i pavimenti.
- Affettare e denocciolare la frutta utilizzata per guarnire le bevande.
- Mescola e prepara i sapori per le bevande miste.
- Rifornire le unità di refrigerazione con vini o birra in bottiglia o sostituire i fusti di birra vuoti.
- Preparare il cibo, come i panini, per i clienti.
Competenze
Conoscenze
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AbilitÃ
Attività lavorative
Contesto lavorativo
Trascorri del tempo camminando o correndo
97%
Trascorri del tempo in piedi
96%
Contatto con gli altri
94%
Lavora con o contribuisci a un gruppo di lavoro o squadra
91%
Trascorri del tempo usando le mani per maneggiare, controllare o toccare oggetti, strumenti o controlli
88%
Discussioni faccia a faccia con individui e all'interno dei team
87%
Prossimità fisica
86%
Trascorri del tempo facendo movimenti ripetitivi
79%
Trattare con clienti esterni o con il pubblico in generale
74%
Importanza di essere esatti o accurati
72%
All'interno, rispettoso dell'ambiente
70%
Trascorri del tempo piegando o torcendo il tuo corpo
66%
Impatto delle decisioni sui colleghi o sui risultati aziendali
65%
Trattare con persone sgradevoli, arrabbiate o scortesi
64%
Conversazioni telefoniche
64%
Indossare comuni dispositivi di protezione o sicurezza come scarpe antinfortunistiche, occhiali, guanti, protezioni per l'udito, elmetti protettivi o giubbotti di salvataggio
62%
Salute e sicurezza degli altri lavoratori
60%
Frequenza del processo decisionale
57%
Determinare compiti, priorità e obiettivi
54%
Libertà di prendere decisioni
53%
Situazioni di conflitto
49%
Pressione del tempo
47%
Livello di concorrenza
46%
Coordinare o guidare gli altri nello svolgimento delle attività lavorative
45%
Risultati lavorativi e risultati di altri lavoratori
45%
Esposto a lievi ustioni, tagli, morsi o punture
43%
Parlare in pubblico
43%
Trascorri del tempo mantenendo o recuperando l'equilibrio
43%
Durata della settimana lavorativa tipica
42%
Esposto a temperature molto calde o fredde
32%
Importanza di ripetere gli stessi compiti
31%
Orari di lavoro
30%
Conseguenza dell'errore
22%
Esposto a condizioni di illuminazione estremamente luminose o inadeguate
22%
Esposto a suoni e livelli di rumore che distraggono o creano disagio
22%
Trascorri del tempo inginocchiandoti, accovacciandoti, chinandoti o strisciando
22%
Lettere scritte e promemoria
21%
19%
Esposto a malattie o infezioni
18%
Grado di automazione
17%
Esposto a contaminanti
17%
Andatura determinata dalla velocità dell'attrezzatura
17%
Trattare con persone violente o fisicamente aggressive
13%
Esposto a spazi di lavoro angusti, posizioni scomode
8%
All'aperto, esposto a tutte le condizioni atmosferiche
8%
Trascorri del tempo seduto
7%
All'aperto, sotto copertura
6%
All'interno, non controllato dall'ambiente
5%
Esposto a condizioni pericolose
4%
Esposto ad apparecchiature pericolose
1%
Trascorri del tempo arrampicandoti su scale, impalcature o pali
1%
Indossare dispositivi di protezione o di sicurezza specializzati come autorespiratori, imbracature di sicurezza, tute di protezione completa o protezione dalle radiazioni
1%
Esposto a luoghi alti
0%
Esposto alle radiazioni
0%
Esposto alle vibrazioni del corpo intero
0%
In un veicolo chiuso o utilizzare apparecchiature chiuse
0%
In un veicolo aperto o in un'attrezzatura operativa
0%
Istruzione
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Post-secondary certificate
Interessi
Realistico
Convenzionale
Sociale
Intraprendente
Artistico
Investigativo
Stili di lavoro
Valori lavorativi
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