ResumeShip
29-1031.00 Prospettive brillanti

Dietisti e nutrizionisti

Pianificare e condurre servizi di ristorazione o programmi nutrizionali per contribuire alla promozione della salute e al controllo delle malattie. Può supervisionare le attività di un dipartimento che fornisce servizi di ristorazione in quantità, consigliare le persone o condurre ricerche nutrizionali.

Cluster professionale:Sanità e servizi umani
Famiglia lavorativa:Operatori sanitari e tecnici
Zona lavorativa:Zona di lavoro cinque: è necessaria un'ampia preparazione
STEM:Ricerca, sviluppo, progettazione e professionisti
Crea curriculum

Strumenti tecnologici

Microsoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft Word

Attività principali

  • Valutare i bisogni nutrizionali, le restrizioni dietetiche e gli attuali piani sanitari per sviluppare e implementare piani dietetici e fornire consulenza nutrizionale.
  • Valutare i test di laboratorio nella preparazione delle raccomandazioni nutrizionali.
  • Consigliare individui e gruppi sulle regole di base di una buona alimentazione, abitudini alimentari sane e monitoraggio della nutrizione per migliorare la qualità della vita.
  • Integrare le preferenze e le esigenze culturali, etniche o religiose del paziente nello sviluppo dei piani nutrizionali.
  • Consigliare i pazienti e le loro famiglie sui principi nutrizionali, sui piani dietetici, sulle modifiche della dieta e sulla selezione e preparazione degli alimenti.
  • Consultare medici e personale sanitario per determinare le esigenze nutrizionali e le restrizioni dietetiche del paziente o del cliente.
  • Registrare e valutare la salute e la storia alimentare del paziente e della famiglia, inclusi sintomi, esposizione a sostanze tossiche ambientali, allergie, fattori farmacologici e misure sanitarie preventive.
  • Sviluppa ricette e menu per soddisfare esigenze nutrizionali speciali, come basso indice glicemico, basso contenuto di istamina o senza glutine o allergeni.
  • Coordinare i servizi di consulenza dietetica.
  • Gestire i reparti di ristorazione quantitativa o i servizi nutrizionali clinici e comunitari.
  • Fornire raccomandazioni riguardanti le politiche pubbliche, come l’etichettatura nutrizionale, l’arricchimento degli alimenti o gli standard nutrizionali per i programmi scolastici.
  • Selezionare, formare e supervisionare i lavoratori che pianificano, preparano e servono i pasti.
  • Sviluppare curriculum e preparare manuali, supporti visivi, schemi di corsi e altri materiali utilizzati nell'insegnamento.
  • Monitorare le operazioni di servizio di ristorazione per garantire la conformità agli standard nutrizionali, di sicurezza, igienico-sanitari e di qualità.
  • Ispezionare i pasti serviti per verificarne la conformità alle diete prescritte e agli standard di appetibilità e aspetto.
  • Pianificare e condurre programmi di formazione in dietetica, nutrizione e gestione e amministrazione istituzionale per studenti di medicina, personale sanitario e pubblico in generale.
  • Acquistare cibo in conformità con i codici di salute e sicurezza.
  • Pianificare, condurre e valutare la ricerca dietetica, nutrizionale ed epidemiologica.
  • Organizzare, sviluppare, analizzare, testare e preparare pasti speciali, come pasti a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di colesterolo o privi di sostanze chimiche.
  • Sviluppare politiche per i servizi di ristorazione o programmi nutrizionali per assistere nella promozione della salute e nel controllo delle malattie.
  • Fornire consulenza ai manager e alle organizzazioni dei servizi di ristorazione su servizi igienico-sanitari, procedure di sicurezza, sviluppo dei menu, budget e pianificazione per assistere nella creazione, funzionamento e valutazione delle strutture dei
  • Pianificare, condurre e valutare la ricerca nutrigenomica o nutrigenetica.
  • Preparare e amministrare i budget per cibo, attrezzature e forniture.
  • Scrivere rapporti di ricerca e altre pubblicazioni per documentare e comunicare i risultati della ricerca.
  • Coordinare lo sviluppo e la standardizzazione delle ricette e sviluppare nuovi menu per le operazioni di ristorazione indipendenti.
  • Pianificare e preparare proposte di sovvenzione per richiedere il finanziamento del programma.
  • Testare nuovi prodotti e attrezzature alimentari.
  • Consultare il personale di progettazione, costruzione e attrezzatura per pianificare la costruzione e la ristrutturazione delle unità di servizio di ristorazione.

Competenze

Comprensione della lettura
75%
A proposito di
75%
Percettività sociale
75%
Ascolto attivo
75%
Pensiero critico
75%
Giudizio e processo decisionale
75%
Orientamento al servizio
72%
Scrivere
72%
Risoluzione di problemi complessi
72%
Monitoraggio
72%
Coordinamento
69%
Istruire
69%
Strategie di apprendimento
69%
Apprendimento attivo
66%
Persuasione
60%
Gestione del tempo
56%
Scienza
56%
Valutazione dei sistemi
56%
Analisi dei sistemi
53%
Negoziazione
53%
Analisi delle operazioni
53%
Matematica
50%
Gestione delle risorse del personale
47%
Analisi del controllo qualità
47%
Gestione delle risorse materiali
44%
Gestione delle risorse finanziarie
44%
Monitoraggio delle operazioni
22%
Programmazione
19%
Progettazione tecnologica
19%
Risoluzione dei problemi
13%
Funzionamento e controllo
0%
Riparazione
0%
Installazione
0%
Selezione dell'attrezzatura
0%
Manutenzione delle apparecchiature
0%

Conoscenze

Biologia
85%
Medicina e Odontoiatria
82%
Lingua inglese
78%
Terapia e consulenza
77%
Servizio clienti e personale
75%
Psicologia
72%
Istruzione e formazione
70%
Matematica
66%
Computer ed elettronica
60%
Chimica
60%
Sociologia e antropologia
58%
Produzione alimentare
54%
Amministrazione e gestione
46%
Comunicazioni e media
45%
Amministrativo
45%
Vendite e marketing
42%
Personale e Risorse Umane
35%
Economia e contabilità
32%
Sicurezza e incolumità pubblica
31%
Legge e governo
30%
Telecomunicazioni
26%
Filosofia e teologia
23%
Lingua straniera
22%
Produzione e lavorazione
18%
Ingegneria e Tecnologia
17%
Geografia
14%
Trasporti
13%
Fisica
12%
Progetto
11%
Storia e Archeologia
8%
Meccanico
7%
Edilizia e costruzione
2%
Belle arti
1%

Crea un curriculum per Dietisti e nutrizionisti

Crea un curriculum professionale ottimizzato per ATS su misura per questo percorso professionale.

Crea curriculum

Abilità

Chiarezza del discorso
75%
Ragionamento deduttivo
75%
Sensibilità al problema
75%
Espressione orale
75%
Comprensione orale
75%
Ragionamento induttivo
75%
Comprensione scritta
75%
Espressione scritta
75%
Flessibilità di categoria
72%
Ordinazione delle informazioni
69%
Riconoscimento vocale
66%
Originalità
63%
Visione da vicino
60%
Fluidità delle idee
53%
Ragionamento matematico
53%
Attenzione selettiva
50%
Strumento per i numeri
50%
Flessibilità di chiusura
47%
Velocità percettiva
47%
Visione lontana
44%
Memorizzazione
44%
Condivisione del tempo
41%
Visualizzazione
38%
Discriminazione visiva dei colori
35%
Velocità di chiusura
31%
Attenzione uditiva
28%
Destrezza delle dita
22%
Sensibilità uditiva
19%
Forza del tronco
19%
Percezione della profondità
16%
Velocità polso-dito
10%
Abilità manuale
6%
Flessibilità di estensione
3%
Forza statica
3%
Velocità di movimento degli arti
3%
Forza dinamica
3%
Localizzazione del suono
0%
Tempo di reazione
0%
Stabilità braccio-mano
0%
Visione notturna
0%
Resistenza
0%
Forza esplosiva
0%
Visione periferica
0%
Coordinazione multiarti
0%
Orientamento spaziale
0%
Equilibrio corporeo lordo
0%
Precisione del controllo
0%
Sensibilità all'abbagliamento
0%
Controllo della velocità
0%
Flessibilità dinamica
0%
Orientamento alla risposta
0%
Coordinazione corporea generale
0%

Attività lavorative

Assistere e prendersi cura degli altri
89%
Ottenere informazioni
88%
Aggiornamento e utilizzo delle conoscenze pertinenti
84%
Documentare/registrare informazioni
81%
Interpretare il significato delle informazioni per gli altri
79%
Lavorare con i computer
79%
Stabilire e mantenere relazioni interpersonali
76%
Prendere decisioni e risolvere problemi
76%
Analisi di dati o informazioni
73%
Organizzare, pianificare e dare priorità al lavoro
73%
Formare e insegnare agli altri
72%
Fornire consulenza e consigli ad altri
71%
Elaborazione delle informazioni
69%
Comunicare con supervisori, colleghi o subordinati
69%
Comunicare con persone esterne all'organizzazione
68%
Identificazione di oggetti, azioni ed eventi
67%
Valutazione delle informazioni per determinare la conformità agli standard
67%
Coaching e sviluppo degli altri
64%
Esibirsi o lavorare direttamente con il pubblico
61%
Sviluppo di obiettivi e strategie
60%
Pensare in modo creativo
58%
Svolgimento di attività amministrative
54%
Monitoraggio di processi, materiali o dintorni
54%
Pianificazione del lavoro e delle attività
49%
Risolvere i conflitti e negoziare con gli altri
48%
Guidare, dirigere e motivare i subordinati
48%
Coordinare il lavoro e le attività degli altri
45%
Monitoraggio e controllo delle risorse
44%
Sviluppo e costruzione di team
43%
Giudicare le qualità di oggetti, servizi o persone
42%
Vendere o influenzare gli altri
42%
Stima delle caratteristiche quantificabili di prodotti, eventi o informazioni
38%
Personale delle Unità Organizzative
29%
Ispezione di attrezzature, strutture o materiali
28%
Esecuzione di attività fisiche generali
26%
Manipolazione e spostamento di oggetti
16%
Controllo di macchine e processi
13%
Veicoli operativi, dispositivi meccanizzati o attrezzature
8%
Riparazione e manutenzione di apparecchiature elettroniche
6%
Progettazione, disposizione e specifica di dispositivi tecnici, parti e attrezzature
5%
Riparazione e manutenzione di attrezzature meccaniche
3%

Contesto lavorativo

E-mail

98%

Discussioni faccia a faccia con individui e all'interno dei team

97%

Conversazioni telefoniche

91%

Contatto con gli altri

90%

All'interno, rispettoso dell'ambiente

90%

Libertà di prendere decisioni

89%

Determinare compiti, priorità e obiettivi

80%

Importanza di essere esatti o accurati

75%

Lavora con o contribuisci a un gruppo di lavoro o squadra

72%

Pressione del tempo

71%

Trattare con clienti esterni o con il pubblico in generale

68%

Lettere scritte e promemoria

68%

Trascorri del tempo seduto

66%

Esposto a malattie o infezioni

65%

Prossimità fisica

61%

Frequenza del processo decisionale

58%

Salute e sicurezza degli altri lavoratori

58%

Livello di concorrenza

56%

Coordinare o guidare gli altri nello svolgimento delle attività lavorative

55%

Durata della settimana lavorativa tipica

54%

Trattare con persone sgradevoli, arrabbiate o scortesi

53%

Impatto delle decisioni sui colleghi o sui risultati aziendali

51%

Risultati lavorativi e risultati di altri lavoratori

48%

Parlare in pubblico

44%

Esposto a suoni e livelli di rumore che distraggono o creano disagio

41%

Situazioni di conflitto

39%

Importanza di ripetere gli stessi compiti

38%

Trascorri del tempo in piedi

36%

Conseguenza dell'errore

34%

Trascorri del tempo camminando o correndo

26%

Indossare comuni dispositivi di protezione o sicurezza come scarpe antinfortunistiche, occhiali, guanti, protezioni per l'udito, elmetti protettivi o giubbotti di salvataggio

23%

Trattare con persone violente o fisicamente aggressive

18%

Grado di automazione

18%

Esposto a contaminanti

18%

Trascorri del tempo facendo movimenti ripetitivi

18%

In un veicolo chiuso o utilizzare apparecchiature chiuse

17%

Indossare dispositivi di protezione o di sicurezza specializzati come autorespiratori, imbracature di sicurezza, tute di protezione completa o protezione dalle radiazioni

14%

Esposto a lievi ustioni, tagli, morsi o punture

12%

Trascorri del tempo usando le mani per maneggiare, controllare o toccare oggetti, strumenti o controlli

12%

Esposto ad apparecchiature pericolose

8%

All'interno, non controllato dall'ambiente

8%

Trascorri del tempo inginocchiandoti, accovacciandoti, chinandoti o strisciando

8%

Esposto a condizioni pericolose

7%

Orari di lavoro

7%

Esposto alle radiazioni

6%

All'aperto, sotto copertura

6%

Trascorri del tempo piegando o torcendo il tuo corpo

6%

Esposto a spazi di lavoro angusti, posizioni scomode

5%

All'aperto, esposto a tutte le condizioni atmosferiche

4%

Esposto a condizioni di illuminazione estremamente luminose o inadeguate

3%

Esposto a temperature molto calde o fredde

3%

Andatura determinata dalla velocità dell'attrezzatura

3%

Trascorri del tempo mantenendo o recuperando l'equilibrio

2%

In un veicolo aperto o in un'attrezzatura operativa

1%

Esposto a luoghi alti

0%

Esposto alle vibrazioni del corpo intero

0%

Trascorri del tempo arrampicandoti su scale, impalcature o pali

0%

Istruzione

Post-baccalaureate certificate

53%

Master's degree

33%

Bachelor's degree

10%

Interessi

Sociale

75

Investigativo

63

Intraprendente

40

Convenzionale

39

Realistico

34

Artistico

23

Stili di lavoro

Attenzione ai dettagli
90%
Affidabilità
80%
Cooperazione
77%
Empatia
76%
Integrità
72%
Orientamento sociale
69%
Sincerità
68%
Curiosità intellettuale
67%
Orientamento al raggiungimento
64%
Cautela
59%
Autocontrollo
57%
Adattabilità
56%
Perseveranza
55%
Ottimismo
54%
Tolleranza allo stress
54%
Fiducia in se stessi
50%
Umiltà
43%
Innovazione
43%
Iniziativa
41%
Tolleranza all'ambiguità
39%
Orientamento alla leadership
38%

Valori lavorativi

Relazioni
83%
Indipendenza
78%
Risultato
67%
Riconoscimento
67%
Condizioni di lavoro
61%
Supporto
50%

Pronto a perseguire una carriera come Dietisti e nutrizionisti?

Crea un curriculum professionale che metta in evidenza le giuste competenze ed esperienze per questo ruolo.

Crea il tuo curriculum ora