Padroni di casa e hostess, ristorante, lounge e caffetteria
Accogli gli avventori, falli sedere ai tavoli o nella lounge e contribuisci a garantire la qualità delle strutture e del servizio.
Strumenti tecnologici
Attività principali
- Fornire agli ospiti i menu.
- Saluta gli ospiti e falli sedere ai tavoli o nelle aree di attesa.
- Mantenere i contatti con il personale di cucina, la direzione, il personale di servizio e i clienti per garantire che i dettagli della cena siano gestiti correttamente e che le preoccupazioni dei clienti siano affrontate.
- Assegnare gli utenti ai tavoli adatti alle loro esigenze e in base alla rotazione in modo che i server ricevano un numero adeguato di posti a sedere.
- Parla con gli utenti per garantire la soddisfazione del cibo e del servizio, per rispondere ai reclami o per fare conversazione.
- Ispezionare le aree di ristorazione e di servizio per garantire la pulizia e l'allestimento corretto.
- Gestire i registratori di cassa per accettare pagamenti per cibo e bevande.
- Rispondi alle telefonate e rispondi alle richieste o trasferisci le chiamate.
- Supervisionare e coordinare le attività del personale di sala per garantire che gli avventori ricevano un servizio rapido e cortese.
- Assisti gli altri lavoratori del ristorante servendo cibo e bevande o servendo i tavoli.
- Ispezionare i servizi igienici per verificarne la pulizia e la disponibilità delle forniture e pulirli quando necessario.
- Indirizzare gli utenti ai guardaroba e alle aree di attesa, come le lounge.
- Preparare le ricevute di cassa dopo la chiusura degli stabilimenti ed effettuare depositi bancari.
- Prendi e prepara gli ordini da asporto.
- Informare gli avventori sulle specialità e sulle caratteristiche dello stabilimento.
- Ricevi e registra le prenotazioni dei pasti degli utenti.
- Ordinare o richiedere forniture e attrezzature per tavoli e postazioni di servizio.
- Consultare altro personale per aiutare a pianificare i menu degli stabilimenti.
- Assumere, formare e supervisionare il personale del servizio di ristorazione.
- Eseguire servizi di marketing e pubblicità.
Competenze
Conoscenze
Crea un curriculum per Padroni di casa e hostess, ristorante, lounge e caffetteria
Crea un curriculum professionale ottimizzato per ATS su misura per questo percorso professionale.
Abilità
Attività lavorative
Contesto lavorativo
Trascorri del tempo in piedi
96%
Contatto con gli altri
95%
Discussioni faccia a faccia con individui e all'interno dei team
93%
All'interno, rispettoso dell'ambiente
92%
Lavora con o contribuisci a un gruppo di lavoro o squadra
92%
Trascorri del tempo camminando o correndo
87%
Conversazioni telefoniche
81%
Frequenza del processo decisionale
80%
Prossimità fisica
80%
Trascorri del tempo facendo movimenti ripetitivi
80%
Libertà di prendere decisioni
79%
Trattare con clienti esterni o con il pubblico in generale
73%
Importanza di essere esatti o accurati
71%
Determinare compiti, priorità e obiettivi
68%
Coordinare o guidare gli altri nello svolgimento delle attività lavorative
65%
Trattare con persone sgradevoli, arrabbiate o scortesi
65%
Impatto delle decisioni sui colleghi o sui risultati aziendali
62%
Trascorri del tempo usando le mani per maneggiare, controllare o toccare oggetti, strumenti o controlli
61%
Salute e sicurezza degli altri lavoratori
51%
Indossare comuni dispositivi di protezione o sicurezza come scarpe antinfortunistiche, occhiali, guanti, protezioni per l'udito, elmetti protettivi o giubbotti di salvataggio
50%
Situazioni di conflitto
49%
Risultati lavorativi e risultati di altri lavoratori
45%
Importanza di ripetere gli stessi compiti
43%
Esposto a lievi ustioni, tagli, morsi o punture
38%
Trascorri del tempo piegando o torcendo il tuo corpo
37%
Lettere scritte e promemoria
35%
Esposto a suoni e livelli di rumore che distraggono o creano disagio
34%
Durata della settimana lavorativa tipica
31%
Livello di concorrenza
30%
Pressione del tempo
30%
Parlare in pubblico
28%
Trascorri del tempo inginocchiandoti, accovacciandoti, chinandoti o strisciando
28%
Grado di automazione
27%
Conseguenza dell'errore
26%
Orari di lavoro
23%
Trascorri del tempo seduto
19%
Esposto a contaminanti
17%
15%
Esposto a temperature molto calde o fredde
12%
All'aperto, esposto a tutte le condizioni atmosferiche
12%
Esposto a spazi di lavoro angusti, posizioni scomode
11%
All'aperto, sotto copertura
11%
Trattare con persone violente o fisicamente aggressive
10%
Andatura determinata dalla velocità dell'attrezzatura
6%
All'interno, non controllato dall'ambiente
4%
Trascorri del tempo mantenendo o recuperando l'equilibrio
4%
Esposto a condizioni di illuminazione estremamente luminose o inadeguate
3%
In un veicolo chiuso o utilizzare apparecchiature chiuse
3%
Esposto a condizioni pericolose
2%
Esposto a luoghi alti
2%
Esposto a malattie o infezioni
1%
Trascorri del tempo arrampicandoti su scale, impalcature o pali
1%
Esposto ad apparecchiature pericolose
0%
Esposto alle radiazioni
0%
Esposto alle vibrazioni del corpo intero
0%
In un veicolo aperto o in un'attrezzatura operativa
0%
Indossare dispositivi di protezione o di sicurezza specializzati come autorespiratori, imbracature di sicurezza, tute di protezione completa o protezione dalle radiazioni
0%
Istruzione
Less than high school diploma
High school diploma or equivalent
Some college, no degree
Interessi
Sociale
Intraprendente
Convenzionale
Realistico
Artistico
Investigativo
Stili di lavoro
Valori lavorativi
Risorse per Padroni di casa e hostess, ristorante, lounge e caffetteria
Pronto a perseguire una carriera come Padroni di casa e hostess, ristorante, lounge e caffetteria?
Crea un curriculum professionale che metta in evidenza le giuste competenze ed esperienze per questo ruolo.
Crea il tuo curriculum ora