Exemples et Modèles de CV pour Coupe-viande, volaille et poisson
Un exemple de CV élaboré professionnellement pour les postes de Coupe-viande, volaille et poisson. Utilisez-le comme point de départ et personnalisez-le dans notre éditeur.
Aussi connu sous : Coupeur de viande, Transformateur de volaille, Coupe-poisson, Ouvrier en préparation de viande, Technicien junior en viande, Coupeur de poisson senior, Spécialiste de la viande et de la volaille, Transformateur principal de fruits de mer
Résumé Professionnel
Découpeur de viande, volaille et poisson expérimenté avec plus de 5 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Compétent dans l'utilisation d'outils manuels pour la découpe précise et le parage, tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. Capable de travailler efficacement sous pression et de gérer les ressources matérielles de manière optimale.
Expérience
Boucherie Artisanale de Lyon
2019-05-01 — PrésentResponsable de la découpe et du parage de différentes viandes tout en assurant la qualité et la sécurité des produits.
- Effectué la découpe de viandes selon les spécifications des clients, augmentant la satisfaction client de 20%.
- Formé de nouveaux employés sur les techniques de découpe et les normes de sécurité alimentaire.
- Géré l'inventaire des produits et des outils, réduisant le gaspillage de 15%.
Poissonnerie de la Mer
2017-03-01 — 2019-04-30Chargé de la préparation et du parage de divers types de poissons pour la vente au détail.
- Réalisé des découpes précises de poissons, augmentant les ventes de produits de la mer de 30%.
- Maintenu un environnement de travail propre et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Collaboré avec l'équipe de vente pour promouvoir des produits frais et de saison.
Formation
Lycée Professionnel de la Gastronomie
2015-09-01 — 2017-06-30Compétences
Certifications
Certificat de Sécurité Alimentaire
2020-01-15Florian Colin
Découpeur de Viande, Volaille et Poisson
Compétences Clés
Expérience
Découpeur de Viande
Boucherie Artisanale de Lyon
Trimmer de Poisson
Poissonnerie de la Mer