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35-3011.00 Perspectives brillantesApprentissage

Barmans

Mélanger et servir les boissons aux clients, directement ou par l'intermédiaire des serveurs.

Cluster de carrière:Hôtellerie, événements et tourisme
Famille d'emploi:Préparation et service des aliments
Zone d'emploi:Zone d'emploi deux : une certaine préparation est nécessaire
Secteur:Services d'hébergement et de restauration
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Tâches principales

  • Nettoyer les verres, les ustensiles et l'équipement du bar.
  • Collectez de l'argent pour les boissons servies.
  • Vérifiez l'identification des clients pour vérifier les conditions d'âge pour l'achat d'alcool.
  • Solde des encaissements.
  • Nettoyer les bars, les zones de travail et les tables.
  • Tenter de limiter les problèmes et les responsabilités liés à la consommation excessive d'alcool des clients en prenant des mesures telles que persuader les clients d'arrêter de boire ou commander des taxis ou d'autres moyens de transport pour les clients
  • Prenez les commandes de boissons auprès du personnel de service ou directement auprès des clients.
  • Servez du vin et de la bière en bouteille ou à la pression.
  • Planifier, organiser et contrôler les opérations d'un salon à cocktails ou d'un bar.
  • Faites le plein de bière, de vin, d'alcool et de fournitures connexes telles que de la glace, de la verrerie, des serviettes ou des pailles.
  • Servir des collations ou des produits alimentaires aux clients assis au bar.
  • Superviser le travail du personnel du bar et des autres barmans.
  • Mélangez des ingrédients, tels que de l'alcool, des sodas, de l'eau, du sucre et des amers, pour préparer des cocktails et autres boissons.
  • Commander ou réquisitionner des boissons et des fournitures.
  • Trancher et dénoyauter les fruits pour garnir les boissons.
  • Demandez aux clients qui deviennent bruyants et désagréables de partir, ou éloignez-les physiquement.
  • Disposez les bouteilles et les verres pour créer des présentations attrayantes.
  • Planifier les menus de la barre.
  • Créez des recettes de boissons.
  • Préparez des entrées telles que des cornichons, du fromage et de la charcuterie.
  • Fournissez aux clients des instructions ou des réponses aux questions.

Compétences

Écoute active
69%
Orientation vers les services
66%
Perception sociale
56%
Coordination
53%
Parlant
53%
Persuasion
53%
Pensée critique
53%
Instruire
50%
Gestion du temps
50%
Compréhension écrite
50%
Apprentissage actif
50%
Résolution de problèmes complexes
50%
Surveillance
50%
Négociation
47%
Stratégies d'apprentissage
47%
Jugement et prise de décision
47%
En écrivant
44%
Gestion des ressources humaines
38%
Gestion des ressources matérielles
35%
Mathématiques
31%
Analyse des systèmes
31%
Gestion des ressources financières
31%
Évaluation des systèmes
31%
Analyse du contrôle qualité
31%
Surveillance des opérations
25%
Dépannage
22%
Fonctionnement et contrôle
16%
Conception technologique
13%
Programmation
6%
Sélection d'équipement
6%
Entretien des équipements
3%
Analyse des opérations
0%
Réparation
0%
Installation
0%
Science
0%

Connaissances

Service client et personnalisé
86%
Langue anglaise
66%
Éducation et formation
54%
Ventes et marketing
54%
Administration et gestion
50%
Sûreté et sécurité publiques
50%
Mathématiques
49%
Personnel et ressources humaines
45%
Loi et gouvernement
42%
Sociologie et anthropologie
37%
Production alimentaire
37%
Économie et comptabilité
36%
Psychologie
35%
Informatique et électronique
34%
Communications et médias
32%
Production et transformation
32%
Télécommunications
28%
Administratif
28%
Thérapie et conseil
23%
Géographie
20%
Langue étrangère
19%
Ingénierie et technologie
18%
Chimie
14%
Philosophie et Théologie
11%
Physique
11%
Conception
10%
Beaux arts
10%
Mécanique
10%
Médecine et Dentisterie
10%
Histoire et Archéologie
9%
Bâtiment et construction
9%
Biologie
7%
Transport
6%

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Créez un CV professionnel optimisé ATS adapté à ce parcours professionnel.

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Aptitudes

Expression orale
72%
Compréhension orale
69%
Reconnaissance vocale
56%
Vision de près
56%
Commande d'informations
56%
Dextérité manuelle
53%
Stabilité bras-main
53%
Clarté de la parole
53%
Mémorisation
50%
Raisonnement déductif
50%
Sensibilité du problème
50%
Attention auditive
50%
Dextérité des doigts
50%
Raisonnement inductif
50%
Compréhension écrite
50%
Force du tronc
50%
Expression écrite
50%
Attention sélective
50%
Vision de loin
47%
Flexibilité des catégories
47%
Temps partagé
47%
Originalité
47%
Vitesse de perception
44%
Maîtrise des idées
44%
Coordination multi-membres
44%
Flexibilité de fermeture
44%
Coordination corporelle globale
44%
Flexibilité d'étendue
41%
Discrimination visuelle des couleurs
41%
Facilité de numéro
38%
Visualisation
38%
Endurance
38%
Précision du contrôle
38%
Résistance statique
31%
Raisonnement mathématique
31%
Perception de la profondeur
28%
Force dynamique
28%
Équilibre corporel global
28%
Vitesse de fermeture
28%
Sensibilité auditive
25%
Vitesse poignet-doigt
25%
Temps de réaction
19%
Vitesse de mouvement des membres
19%
Contrôle du taux
19%
Orientation de la réponse
19%
Force explosive
10%
Orientation spatiale
6%
Vision périphérique
3%
Localisation sonore
3%
Vision nocturne
0%
Sensibilité à l'éblouissement
0%
Flexibilité dynamique
0%

Activités professionnelles

Se produire ou travailler directement avec le public
77%
Établir et entretenir des relations interpersonnelles
75%
Obtenir des informations
69%
Estimation des caractéristiques quantifiables de produits, d'événements ou d'informations
69%
Former et enseigner aux autres
67%
Manipulation et déplacement d'objets
66%
Inspection de l'équipement, des structures ou des matériaux
66%
Juger les qualités des objets, des services ou des personnes
65%
Surveillance et contrôle des ressources
64%
Coordonner le travail et les activités des autres
62%
Communiquer avec des superviseurs, des pairs ou des subordonnés
62%
Prendre des décisions et résoudre des problèmes
61%
Aider et prendre soin des autres
61%
Guider, diriger et motiver les subordonnés
61%
Identification des objets, des actions et des événements
60%
Organiser, planifier et prioriser le travail
60%
Effectuer des activités physiques générales
59%
Coacher et développer les autres
58%
Penser de manière créative
58%
Évaluation des informations pour déterminer la conformité aux normes
58%
Résoudre les conflits et négocier avec les autres
57%
Vendre ou influencer les autres
57%
Mettre à jour et utiliser les connaissances pertinentes
56%
Surveillance des processus, des matériaux ou de l'environnement
56%
Documenter/enregistrer les informations
55%
Développer et constituer des équipes
54%
Communiquer avec des personnes extérieures à l'organisation
53%
Planification du travail et des activités
50%
Traitement des informations
49%
Fournir des consultations et des conseils aux autres
43%
Analyser des données ou des informations
43%
Élaborer des objectifs et des stratégies
43%
Effectuer des activités administratives
40%
Travailler avec des ordinateurs
39%
Unités organisationnelles de dotation en personnel
39%
Interpréter la signification des informations pour les autres
35%
Contrôler les machines et les processus
28%
Réparation et entretien d'équipements mécaniques
24%
Conduite de véhicules, d'appareils mécanisés ou d'équipements
23%
Réparation et entretien d'équipement électronique
23%
Rédaction, disposition et spécification de dispositifs techniques, de pièces et d'équipements
14%

Contexte de travail

Contact avec les autres

93%

Passer du temps debout

89%

Traiter avec des clients externes ou avec le public en général

81%

Discussions en face à face avec des individus et au sein des équipes

80%

Proximité physique

79%

Liberté de prendre des décisions

76%

À l'intérieur, environnement contrôlé

74%

Gérer des personnes désagréables, en colère ou discourtoises

73%

Importance d'être exact ou précis

72%

Passez du temps à faire des mouvements répétitifs

68%

Passez du temps à marcher ou à courir

68%

Passez du temps à utiliser vos mains pour manipuler, contrôler ou ressentir des objets, des outils ou des commandes

67%

Fréquence de prise de décision

66%

Travailler avec ou contribuer à un groupe de travail ou une équipe

66%

Déterminer les tâches, les priorités et les objectifs

62%

Impact des décisions sur les collègues ou les résultats de l'entreprise

57%

Passez du temps à plier ou à tordre votre corps

56%

Coordonner ou diriger les autres dans l’accomplissement d’activités professionnelles

55%

Importance de répéter les mêmes tâches

52%

Situations de conflit

47%

Conversations téléphoniques

47%

Lettres écrites et mémos

47%

Santé et sécurité des autres travailleurs

45%

Exposé à des brûlures, coupures, morsures ou piqûres mineures

43%

Exposé à des sons et à des niveaux de bruit gênants ou inconfortables

43%

Niveau de compétition

34%

Faire face à des personnes violentes ou physiquement agressives

33%

Exposé à des conditions d'éclairage extrêmement lumineuses ou inadéquates

29%

Passez du temps à vous agenouiller, à vous accroupir, à vous baisser ou à ramper

29%

Résultats du travail et résultats des autres travailleurs

28%

Exposé à un espace de travail exigu et à des positions inconfortables

27%

Degré d'automatisation

26%

E-mail

24%

Exposé à des contaminants

24%

Pression temporelle

19%

Art oratoire

17%

Exposé à des températures très chaudes ou froides

14%

Conséquence de l'erreur

11%

Durée de la semaine de travail typique

11%

Exposé à des conditions dangereuses

11%

À l'intérieur, non contrôlé par l'environnement

11%

Passez du temps à garder ou à retrouver l’équilibre

11%

Passer du temps assis

11%

Exposé à des lieux élevés

9%

En extérieur, exposé à toutes les conditions météorologiques

5%

En extérieur, sous abri

5%

Exposé à une maladie ou à une infection

4%

Rythme déterminé par la vitesse de l'équipement

4%

Portez des équipements de protection ou de sécurité courants tels que des chaussures de sécurité, des lunettes, des gants, des protections auditives, des casques de sécurité ou des gilets de sauvetage.

4%

Passez du temps à grimper sur des échelles, des échafaudages ou des poteaux

3%

Horaires de travail

2%

Exposé à des équipements dangereux

1%

Dans un véhicule fermé ou utiliser un équipement fermé

1%

Dans un véhicule ouvert ou un équipement d'exploitation

1%

Exposé aux radiations

0%

Exposé aux vibrations de tout le corps

0%

Portez des équipements de protection ou de sécurité spécialisés tels qu'un appareil respiratoire, un harnais de sécurité, des combinaisons de protection complète ou une radioprotection.

0%

Formation

High school diploma or equivalent

43%

Less than high school diploma

37%

Some college, no degree

16%

Intérêts

Réaliste

66

Conventionnel

57

Entreprenant

47

Sociale

42

Artistique

23

Enquête

0

Styles de travail

Orientation sociale
79%
Fiabilité
71%
Maîtrise de soi
67%
Optimisme
65%
Tolérance au stress
65%
Intégrité
63%
Coopération
61%
Souci du détail
55%
Adaptabilité
51%
Empathie
46%
Confiance en soi
42%
Prudence
41%
Initiative
38%
Orientation en leadership
37%
Innovation
36%
Sincérité
35%
Persévérance
32%
Tolérance à l’ambiguïté
28%
Orientation vers la réussite
24%
Humilité
22%
Curiosité intellectuelle
10%

Valeurs professionnelles

Relations
72%
Indépendance
50%
Soutien
39%
Reconnaissance
28%
Réalisation
22%
Conditions de travail
22%

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