Barmans
Mélanger et servir les boissons aux clients, directement ou par l'intermédiaire des serveurs.
Outils technologiques
Tâches principales
- Nettoyer les verres, les ustensiles et l'équipement du bar.
- Collectez de l'argent pour les boissons servies.
- Vérifiez l'identification des clients pour vérifier les conditions d'âge pour l'achat d'alcool.
- Solde des encaissements.
- Nettoyer les bars, les zones de travail et les tables.
- Tenter de limiter les problèmes et les responsabilités liés à la consommation excessive d'alcool des clients en prenant des mesures telles que persuader les clients d'arrêter de boire ou commander des taxis ou d'autres moyens de transport pour les clients
- Prenez les commandes de boissons auprès du personnel de service ou directement auprès des clients.
- Servez du vin et de la bière en bouteille ou à la pression.
- Planifier, organiser et contrôler les opérations d'un salon à cocktails ou d'un bar.
- Faites le plein de bière, de vin, d'alcool et de fournitures connexes telles que de la glace, de la verrerie, des serviettes ou des pailles.
- Servir des collations ou des produits alimentaires aux clients assis au bar.
- Superviser le travail du personnel du bar et des autres barmans.
- Mélangez des ingrédients, tels que de l'alcool, des sodas, de l'eau, du sucre et des amers, pour préparer des cocktails et autres boissons.
- Commander ou réquisitionner des boissons et des fournitures.
- Trancher et dénoyauter les fruits pour garnir les boissons.
- Demandez aux clients qui deviennent bruyants et désagréables de partir, ou éloignez-les physiquement.
- Disposez les bouteilles et les verres pour créer des présentations attrayantes.
- Planifier les menus de la barre.
- Créez des recettes de boissons.
- Préparez des entrées telles que des cornichons, du fromage et de la charcuterie.
- Fournissez aux clients des instructions ou des réponses aux questions.
Compétences
Connaissances
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Aptitudes
Activités professionnelles
Contexte de travail
Contact avec les autres
93%
Passer du temps debout
89%
Traiter avec des clients externes ou avec le public en général
81%
Discussions en face à face avec des individus et au sein des équipes
80%
Proximité physique
79%
Liberté de prendre des décisions
76%
À l'intérieur, environnement contrôlé
74%
Gérer des personnes désagréables, en colère ou discourtoises
73%
Importance d'être exact ou précis
72%
Passez du temps à faire des mouvements répétitifs
68%
Passez du temps à marcher ou à courir
68%
Passez du temps à utiliser vos mains pour manipuler, contrôler ou ressentir des objets, des outils ou des commandes
67%
Fréquence de prise de décision
66%
Travailler avec ou contribuer à un groupe de travail ou une équipe
66%
Déterminer les tâches, les priorités et les objectifs
62%
Impact des décisions sur les collègues ou les résultats de l'entreprise
57%
Passez du temps à plier ou à tordre votre corps
56%
Coordonner ou diriger les autres dans l’accomplissement d’activités professionnelles
55%
Importance de répéter les mêmes tâches
52%
Situations de conflit
47%
Conversations téléphoniques
47%
Lettres écrites et mémos
47%
Santé et sécurité des autres travailleurs
45%
Exposé à des brûlures, coupures, morsures ou piqûres mineures
43%
Exposé à des sons et à des niveaux de bruit gênants ou inconfortables
43%
Niveau de compétition
34%
Faire face à des personnes violentes ou physiquement agressives
33%
Exposé à des conditions d'éclairage extrêmement lumineuses ou inadéquates
29%
Passez du temps à vous agenouiller, à vous accroupir, à vous baisser ou à ramper
29%
Résultats du travail et résultats des autres travailleurs
28%
Exposé à un espace de travail exigu et à des positions inconfortables
27%
Degré d'automatisation
26%
24%
Exposé à des contaminants
24%
Pression temporelle
19%
Art oratoire
17%
Exposé à des températures très chaudes ou froides
14%
Conséquence de l'erreur
11%
Durée de la semaine de travail typique
11%
Exposé à des conditions dangereuses
11%
À l'intérieur, non contrôlé par l'environnement
11%
Passez du temps à garder ou à retrouver l’équilibre
11%
Passer du temps assis
11%
Exposé à des lieux élevés
9%
En extérieur, exposé à toutes les conditions météorologiques
5%
En extérieur, sous abri
5%
Exposé à une maladie ou à une infection
4%
Rythme déterminé par la vitesse de l'équipement
4%
Portez des équipements de protection ou de sécurité courants tels que des chaussures de sécurité, des lunettes, des gants, des protections auditives, des casques de sécurité ou des gilets de sauvetage.
4%
Passez du temps à grimper sur des échelles, des échafaudages ou des poteaux
3%
Horaires de travail
2%
Exposé à des équipements dangereux
1%
Dans un véhicule fermé ou utiliser un équipement fermé
1%
Dans un véhicule ouvert ou un équipement d'exploitation
1%
Exposé aux radiations
0%
Exposé aux vibrations de tout le corps
0%
Portez des équipements de protection ou de sécurité spécialisés tels qu'un appareil respiratoire, un harnais de sécurité, des combinaisons de protection complète ou une radioprotection.
0%
Formation
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Some college, no degree
Intérêts
Réaliste
Conventionnel
Entreprenant
Sociale
Artistique
Enquête
Styles de travail
Valeurs professionnelles
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