Hosts und Hostessen, Restaurant, Lounge und Café
Begrüßen Sie Ihre Gäste, setzen Sie sie an Tische oder in die Lounge und tragen Sie dazu bei, die Qualität der Einrichtungen und des Service sicherzustellen.
Technologie-Tools
Hauptaufgaben
- Versorgen Sie Ihre Gäste mit Menüs.
- Begrüßen Sie Gäste und setzen Sie sie an Tische oder in Wartebereiche.
- Halten Sie den Kontakt mit dem Küchenpersonal, dem Management, dem Servierpersonal und den Kunden aufrecht, um sicherzustellen, dass die Restaurantdetails ordnungsgemäß gehandhabt und auf die Anliegen der Kunden eingegangen wird.
- Weisen Sie den Gästen entsprechend ihrer Rotation Tische zu, die ihren Bedürfnissen entsprechen, sodass die Kellner eine angemessene Anzahl an Sitzplätzen erhalten.
- Sprechen Sie mit Gästen, um sicherzustellen, dass sie mit Essen und Service zufrieden sind, um auf Beschwerden zu reagieren oder um Gespräche anzuregen.
- Überprüfen Sie die Ess- und Servierbereiche, um Sauberkeit und ordnungsgemäße Einrichtung sicherzustellen.
- Betreiben Sie Registrierkassen, um Zahlungen für Speisen und Getränke entgegenzunehmen.
- Beantworten Sie Telefonanrufe und beantworten Sie Anfragen oder leiten Sie Anrufe weiter.
- Überwachen und koordinieren Sie die Aktivitäten des Personals im Speisesaal, um sicherzustellen, dass die Gäste einen schnellen und zuvorkommenden Service erhalten.
- Helfen Sie anderen Restaurantmitarbeitern, indem Sie Speisen und Getränke servieren oder Tische bedienen.
- Überprüfen Sie die Toiletten auf Sauberkeit und Verfügbarkeit von Zubehör und reinigen Sie die Toiletten bei Bedarf.
- Leiten Sie Kunden zu Garderoben und Wartebereichen, z. B. Lounges.
- Bereiten Sie nach Schließung der Betriebe Kassenbelege vor und tätigen Sie Bankeinzahlungen.
- Nehmen Sie Bestellungen zum Mitnehmen entgegen und bereiten Sie sie vor.
- Informieren Sie die Gäste über die Besonderheiten und Besonderheiten der Einrichtung.
- Empfangen und erfassen Sie die Essensreservierungen der Gäste.
- Bestellen oder fordern Sie Zubehör und Ausrüstung für Tische und Servierstationen an.
- Besprechen Sie sich mit anderen Mitarbeitern, um bei der Planung der Speisekarten der Betriebe behilflich zu sein.
- Stellen Sie Personal für den Gastronomie- und Getränkeservice ein, schulen Sie es und beaufsichtigen Sie es.
- Durchführung von Marketing- und Werbedienstleistungen.
Fähigkeiten
Wissen
Lebenslauf für Hosts und Hostessen, Restaurant, Lounge und Café erstellen
Erstellen Sie einen professionellen, ATS-optimierten Lebenslauf für diesen Berufsweg.
Fertigkeiten
Arbeitsaktivitäten
Arbeitskontext
Verbringen Sie Zeit im Stehen
96%
Kontakt mit anderen
95%
Persönliche Gespräche mit Einzelpersonen und innerhalb von Teams
93%
Im Innenbereich, klimakontrolliert
92%
Arbeiten Sie mit einer Arbeitsgruppe oder einem Team zusammen oder tragen Sie dazu bei
92%
Verbringen Sie Zeit mit Gehen oder Laufen
87%
Telefongespräche
81%
Häufigkeit der Entscheidungsfindung
80%
Körperliche Nähe
80%
Nehmen Sie sich Zeit für sich wiederholende Bewegungen
80%
Freiheit, Entscheidungen zu treffen
79%
Gehen Sie mit externen Kunden oder der Öffentlichkeit im Allgemeinen um
73%
Wie wichtig es ist, genau oder genau zu sein
71%
Bestimmen Sie Aufgaben, Prioritäten und Ziele
68%
Koordinieren oder leiten Sie andere bei der Durchführung von Arbeitsaktivitäten
65%
Umgang mit unangenehmen, wütenden oder unhöflichen Menschen
65%
Auswirkungen von Entscheidungen auf Mitarbeiter oder Unternehmensergebnisse
62%
Verbringen Sie Zeit damit, Ihre Hände zu nutzen, um Objekte, Werkzeuge oder Bedienelemente zu handhaben, zu kontrollieren oder zu fühlen
61%
Gesundheit und Sicherheit anderer Arbeitnehmer
51%
Tragen Sie übliche Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Sicherheitsschuhe, Brillen, Handschuhe, Gehörschutz, Schutzhelme oder Schwimmwesten
50%
Konfliktsituationen
49%
Arbeitsergebnisse und Ergebnisse anderer Arbeitnehmer
45%
Bedeutung der Wiederholung derselben Aufgaben
43%
Leichte Verbrennungen, Schnitte, Bisse oder Stiche ausgesetzt
38%
Verbringen Sie Zeit damit, Ihren Körper zu beugen oder zu drehen
37%
Geschriebene Briefe und Memos
35%
Sie sind Geräuschen und Lärmpegeln ausgesetzt, die ablenken oder unangenehm sind
34%
Dauer der typischen Arbeitswoche
31%
Wettbewerbsniveau
30%
Zeitdruck
30%
Öffentliches Reden
28%
Verbringen Sie Zeit im Knien, Hocken, Bücken oder Krabbeln
28%
Grad der Automatisierung
27%
Folge eines Fehlers
26%
Arbeitspläne
23%
Verbringen Sie Zeit im Sitzen
19%
Kontaminanten ausgesetzt
17%
15%
Sehr heißen oder kalten Temperaturen ausgesetzt
12%
Im Freien, allen Wetterbedingungen ausgesetzt
12%
Sie sind beengten Arbeitsräumen und ungünstigen Positionen ausgesetzt
11%
Draußen, unter Deckung
11%
Umgang mit gewalttätigen oder körperlich aggressiven Menschen
10%
Das Tempo wird durch die Geschwindigkeit der Ausrüstung bestimmt
6%
Im Innenbereich, nicht umweltkontrolliert
4%
Verbringen Sie Zeit damit, das Gleichgewicht zu halten oder wiederzuerlangen
4%
Extrem hellen oder unzureichenden Lichtverhältnissen ausgesetzt
3%
In einem geschlossenen Fahrzeug oder geschlossener Ausrüstung betreiben
3%
Gefährlichen Bedingungen ausgesetzt
2%
Hohen Orten ausgesetzt
2%
Krankheiten oder Infektionen ausgesetzt
1%
Verbringen Sie Zeit damit, auf Leitern, Gerüste oder Stangen zu klettern
1%
Gefährlicher Ausrüstung ausgesetzt
0%
Strahlung ausgesetzt
0%
Ganzkörpervibrationen ausgesetzt
0%
In einem offenen Fahrzeug oder Betriebsgerät
0%
Tragen Sie spezielle Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Atemschutzgeräte, Sicherheitsgurte, Vollschutzanzüge oder Strahlenschutz
0%
Ausbildung
Less than high school diploma
High school diploma or equivalent
Some college, no degree
Interessen
Sozial
Unternehmungslustig
Konventionell
Realistisch
Künstlerisch
Investigativ
Arbeitsstile
Arbeitswerte
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