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35-2021.00 Helle Aussichten

Arbeiter in der Lebensmittelzubereitung

Erledigen Sie neben dem Kochen noch eine Reihe anderer Aufgaben bei der Zubereitung von Speisen, z. B. die Zubereitung von kalten Speisen und Schalentieren, das Schneiden von Fleisch und das Zubereiten von Kaffee oder Tee.

Berufscluster:Gastgewerbe, Veranstaltungen und Tourismus
Berufsgruppe:Essenszubereitung und Servieren im Zusammenhang
Berufsstufe:Jobzone Zwei: Einige Vorbereitungen sind erforderlich
Branche:Einzelhandel
Lebenslauf erstellen

Technologie-Tools

Microsoft ExcelMicrosoft Office software

Hauptaufgaben

  • Reinigen und desinfizieren Sie Arbeitsbereiche, Geräte, Utensilien, Geschirr oder Besteck.
  • Unterstützen Sie Köche und Küchenpersonal bei Bedarf bei verschiedenen Aufgaben und versorgen Sie Köche mit den benötigten Artikeln.
  • Take and record temperature of food and food storage areas, such as refrigerators and freezers.
  • Verteilen Sie Essen an Kellner und Kellnerinnen, um es den Kunden zu servieren.
  • Tragen Sie Lebensmittelvorräte, Ausrüstung und Utensilien zu und von Lager- und Arbeitsbereichen.
  • Store food in designated containers and storage areas to prevent spoilage.
  • Entfernen Sie den Müll und reinigen Sie die Müllcontainer aus der Küche.
  • Zutaten abwiegen oder abmessen.
  • Bedienen Sie die Registrierkasse, verwalten Sie Geld und geben Sie das richtige Wechselgeld aus.
  • Essbereich absaugen und Küchenboden fegen und wischen.
  • Informieren Sie die Vorgesetzten, wenn die Ausrüstung nicht ordnungsgemäß funktioniert und wenn Lebensmittel und Vorräte zur Neige gehen, und bestellen Sie benötigte Artikel.
  • Waschen, schälen und schneiden Sie verschiedene Lebensmittel wie Obst und Gemüse, um sie zum Kochen oder Servieren vorzubereiten.
  • Bereiten Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, wie Fleisch, Gemüse oder Desserts, gemäß den Anweisungen der Kunden oder den Anweisungen der Vorgesetzten zu und befolgen Sie dabei genehmigte Verfahren.
  • Verpacken Sie Lebensmittel zum Mitnehmen oder servieren Sie Essen an Kunden.
  • Verteilen Sie Menüs an Krankenhauspatienten, sammeln Sie Diätblätter und liefern Sie Essenstabletts und Snacks an Pflegestationen oder direkt an Patienten.
  • Stellen Sie Tabletts mit Lebensmitteln entsprechend der Ernährung des Patienten zusammen.
  • Stock cupboards and refrigerators, and tend salad bars and buffet meals.
  • Verwenden Sie manuelle oder elektrische Geräte zum Reinigen, Schälen, Schneiden und Trimmen von Lebensmitteln.
  • Load dishes, glasses, and tableware into dishwashing machines.
  • Portion and wrap food, or place it directly on plates for service to patrons.
  • Add cutlery, napkins, food, and other items to trays on assembly lines in hospitals, cafeterias, airline kitchens, and similar establishments.
  • Schneiden, schneiden oder mahlen Sie Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, um sie zum Kochen vorzubereiten.
  • Butcher and clean fowl, fish, poultry, and shellfish to prepare for cooking or serving.
  • Stellen Sie Lebensmitteltabletts über den Speisenwärmer, um sie sofort zu servieren, oder lagern Sie sie in Kühlschränken.
  • Bereiten Sie verschiedene Getränke wie Kaffee, Tee und Erfrischungsgetränke zu und servieren Sie sie.
  • Mischen Sie Zutaten für grüne Salate, geformte Obstsalate, Gemüsesalate und Nudelsalate.
  • Empfangen und lagern Sie Lebensmittel, Ausrüstung und Utensilien in Kühlschränken, Schränken und anderen Lagerbereichen.
  • Make special dressings and sauces as condiments for sandwiches.
  • Keep records of the quantities of food used.
  • Suppen und Saucen umrühren und abseihen.
  • Reste vom Geschirr in Müllcontainer kratzen.
  • Überprüfen und protokollieren Sie die Temperaturen von Kühlschrank, Gefrierschrank und Kühler.

Fähigkeiten

Zeitmanagement
50%
Aktives Zuhören
50%
Serviceorientierung
50%
Apropos
47%
Koordinierung
47%
Kritisches Denken
44%
Leseverständnis
41%
Soziale Wahrnehmung
41%
Überwachung
38%
Urteil und Entscheidungsfindung
35%
Qualitätskontrollanalyse
28%
Mathematik
25%
Überzeugung
25%
Systemanalyse
25%
Management von Personalressourcen
25%
Aktives Lernen
25%
Betriebsüberwachung
25%
Unterweisen
25%
Komplexe Problemlösung
25%
Lernstrategien
25%
Fehlerbehebung
22%
Schreiben
22%
Verhandlung
22%
Systembewertung
22%
Betrieb und Kontrolle
19%
Management materieller Ressourcen
13%
Verwaltung finanzieller Ressourcen
13%
Auswahl der Ausrüstung
3%
Programmierung
0%
Reparieren
0%
Installation
0%
Wissenschaft
0%
Betriebsanalyse
0%
Gerätewartung
0%
Technologiedesign
0%

Wissen

Kunden- und persönlicher Service
57%
Lebensmittelproduktion
49%
Produktion und Verarbeitung
42%
Englische Sprache
36%
Verwaltung und Management
34%
Schul-und Berufsbildung
20%
Psychologie
20%
Öffentliche Sicherheit und Schutz
19%
Administrativ
17%
Personal und Humanressourcen
17%
Kommunikation und Medien
16%
Philosophie und Theologie
16%
Wirtschaft und Rechnungswesen
16%
Chemie
16%
Fremdsprache
14%
Mathematik
14%
Transport
13%
Physik
13%
Mechanisch
12%
Computer und Elektronik
12%
Recht und Regierung
12%
Therapie und Beratung
12%
Telekommunikation
11%
Medizin und Zahnmedizin
11%
Vertrieb und Marketing
11%
Geschichte und Archäologie
10%
Design
10%
Biologie
9%
Soziologie und Anthropologie
8%
Bildende Kunst
8%
Ingenieurwesen und Technologie
8%
Bauwesen und Konstruktion
5%
Geographie
4%

Lebenslauf für Arbeiter in der Lebensmittelzubereitung erstellen

Erstellen Sie einen professionellen, ATS-optimierten Lebenslauf für diesen Berufsweg.

Lebenslauf erstellen

Fertigkeiten

Nahsicht
50%
Mündliches Verständnis
50%
Rumpfstärke
50%
Spracherkennung
47%
Arm-Hand-Stabilität
47%
Mündlicher Ausdruck
47%
Fingerfertigkeit
47%
Sprachklarheit
47%
Manuelle Geschicklichkeit
47%
Informationsbestellung
44%
Deduktives Denken
41%
Problemempfindlichkeit
41%
Kategorieflexibilität
41%
Selektive Aufmerksamkeit
41%
Umfangsflexibilität
38%
Ausdauer
38%
Induktives Denken
38%
Fernsicht
35%
Statische Stärke
31%
Schriftliches Verständnis
31%
Visuelle Farbunterscheidung
31%
Mehrgliedrige Koordination
28%
Time-Sharing
28%
Wahrnehmungsgeschwindigkeit
25%
Visualisierung
25%
Auditive Aufmerksamkeit
25%
Tiefenwahrnehmung
25%
Flexibilität des Verschlusses
25%
Dynamische Stärke
25%
Kontrollpräzision
25%
Geschwindigkeit des Verschlusses
25%
Nummerneinrichtung
25%
Grobkörperkoordination
25%
Hörempfindlichkeit
22%
Ideenreichtum
22%
Mathematische Argumentation
22%
Bruttokörpergleichgewicht
22%
Handgelenk-Finger-Geschwindigkeit
22%
Schriftlicher Ausdruck
22%
Auswendiglernen
22%
Originalität
22%
Explosive Stärke
19%
Räumliche Orientierung
19%
Reaktionszeit
16%
Geschwindigkeit der Gliedmaßenbewegung
13%
Ratenkontrolle
10%
Dynamische Flexibilität
6%
Reaktionsorientierung
6%
Peripheres Sehen
3%
Nachtsicht
0%
Schalllokalisierung
0%
Blendempfindlichkeit
0%

Arbeitsaktivitäten

Informationen erhalten
74%
Entscheidungen treffen und Probleme lösen
67%
Auswerten von Informationen zur Feststellung der Einhaltung von Standards
65%
Allgemeine körperliche Aktivitäten durchführen
61%
Zwischenmenschliche Beziehungen aufbauen und pflegen
60%
Untergebene anleiten, leiten und motivieren
60%
Schätzung der quantifizierbaren Eigenschaften von Produkten, Ereignissen oder Informationen
59%
Kommunikation mit Vorgesetzten, Kollegen oder Untergebenen
57%
Umgang mit und Bewegen von Objekten
56%
Arbeit organisieren, planen und priorisieren
56%
Überwachung von Prozessen, Materialien oder Umgebungen
55%
Andere ausbilden und unterrichten
55%
Andere coachen und weiterentwickeln
52%
Inspektion von Geräten, Strukturen oder Materialien
50%
Teams entwickeln und aufbauen
49%
Identifizieren von Objekten, Aktionen und Ereignissen
48%
Die Arbeit und Aktivitäten anderer koordinieren
45%
Für die Öffentlichkeit auftreten oder direkt mit ihr zusammenarbeiten
41%
Beurteilung der Qualitäten von Objekten, Dienstleistungen oder Personen
38%
Verarbeitungsinformationen
38%
Anderen helfen und für sie sorgen
38%
Maschinen und Prozesse steuern
36%
Relevantes Wissen aktualisieren und nutzen
36%
Informationen dokumentieren/aufzeichnen
36%
Analysieren von Daten oder Informationen
35%
Kreativ denken
32%
Bereitstellung von Beratung und Ratschlägen für andere
31%
Ziele und Strategien entwickeln
29%
Planen von Arbeiten und Aktivitäten
29%
Überwachung und Steuerung von Ressourcen
29%
Betrieb von Fahrzeugen, mechanisierten Geräten oder Ausrüstungen
29%
Konflikte lösen und mit anderen verhandeln
24%
Durchführung administrativer Tätigkeiten
23%
Arbeiten mit Computern
22%
Kommunikation mit Personen außerhalb der Organisation
20%
Andere verkaufen oder beeinflussen
19%
Besetzung von Organisationseinheiten
18%
Reparatur und Wartung elektronischer Geräte
18%
Entwerfen, Entwerfen und Spezifizieren technischer Geräte, Teile und Ausrüstung
16%
Die Bedeutung von Informationen für andere interpretieren
15%
Reparatur und Wartung mechanischer Geräte
13%

Arbeitskontext

Im Innenbereich, klimakontrolliert

92%

Verbringen Sie Zeit im Stehen

86%

Kontakt mit anderen

80%

Tragen Sie übliche Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Sicherheitsschuhe, Brillen, Handschuhe, Gehörschutz, Schutzhelme oder Schwimmwesten

80%

Wie wichtig es ist, genau oder genau zu sein

79%

Persönliche Gespräche mit Einzelpersonen und innerhalb von Teams

78%

Zeitdruck

73%

Arbeiten Sie mit einer Arbeitsgruppe oder einem Team zusammen oder tragen Sie dazu bei

72%

Koordinieren oder leiten Sie andere bei der Durchführung von Arbeitsaktivitäten

65%

Verbringen Sie Zeit damit, Ihre Hände zu nutzen, um Objekte, Werkzeuge oder Bedienelemente zu handhaben, zu kontrollieren oder zu fühlen

65%

Verbringen Sie Zeit mit Gehen oder Laufen

61%

Gesundheit und Sicherheit anderer Arbeitnehmer

59%

Bedeutung der Wiederholung derselben Aufgaben

57%

Körperliche Nähe

57%

Nehmen Sie sich Zeit für sich wiederholende Bewegungen

56%

Häufigkeit der Entscheidungsfindung

54%

Folge eines Fehlers

53%

Auswirkungen von Entscheidungen auf Mitarbeiter oder Unternehmensergebnisse

50%

Telefongespräche

50%

Freiheit, Entscheidungen zu treffen

48%

Dauer der typischen Arbeitswoche

46%

Bestimmen Sie Aufgaben, Prioritäten und Ziele

44%

Arbeitsergebnisse und Ergebnisse anderer Arbeitnehmer

44%

Leichte Verbrennungen, Schnitte, Bisse oder Stiche ausgesetzt

40%

Grad der Automatisierung

38%

Verbringen Sie Zeit damit, Ihren Körper zu beugen oder zu drehen

38%

Gehen Sie mit externen Kunden oder der Öffentlichkeit im Allgemeinen um

32%

Gefährlichen Bedingungen ausgesetzt

32%

Das Tempo wird durch die Geschwindigkeit der Ausrüstung bestimmt

29%

Geschriebene Briefe und Memos

28%

E-Mail

25%

Umgang mit unangenehmen, wütenden oder unhöflichen Menschen

24%

Sehr heißen oder kalten Temperaturen ausgesetzt

24%

Wettbewerbsniveau

24%

Krankheiten oder Infektionen ausgesetzt

20%

Öffentliches Reden

20%

Verbringen Sie Zeit damit, das Gleichgewicht zu halten oder wiederzuerlangen

20%

Im Freien, allen Wetterbedingungen ausgesetzt

18%

Verbringen Sie Zeit im Knien, Hocken, Bücken oder Krabbeln

17%

Konfliktsituationen

16%

Draußen, unter Deckung

15%

Verbringen Sie Zeit im Sitzen

15%

Kontaminanten ausgesetzt

9%

Sie sind Geräuschen und Lärmpegeln ausgesetzt, die ablenken oder unangenehm sind

9%

Verbringen Sie Zeit damit, auf Leitern, Gerüste oder Stangen zu klettern

9%

Tragen Sie spezielle Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Atemschutzgeräte, Sicherheitsgurte, Vollschutzanzüge oder Strahlenschutz

9%

Gefährlicher Ausrüstung ausgesetzt

8%

Arbeitspläne

8%

Umgang mit gewalttätigen oder körperlich aggressiven Menschen

7%

Im Innenbereich, nicht umweltkontrolliert

7%

Sie sind beengten Arbeitsräumen und ungünstigen Positionen ausgesetzt

6%

Extrem hellen oder unzureichenden Lichtverhältnissen ausgesetzt

5%

Ganzkörpervibrationen ausgesetzt

5%

In einem offenen Fahrzeug oder Betriebsgerät

5%

Hohen Orten ausgesetzt

4%

Strahlung ausgesetzt

4%

In einem geschlossenen Fahrzeug oder geschlossener Ausrüstung betreiben

4%

Ausbildung

High school diploma or equivalent

0%

Some college, no degree

0%

Doctoral degree

0%

Interessen

Realistisch

91

Konventionell

54

Sozial

25

Unternehmungslustig

21

Künstlerisch

13

Investigativ

7

Arbeitsstile

Zuverlässigkeit
71%
Liebe zum Detail
61%
Vorsicht
40%
Zusammenarbeit
33%
Stresstoleranz
32%
Selbstkontrolle
29%
Integrität
25%
Ausdauer
20%
Demut
19%
Optimismus
19%
Anpassungsfähigkeit
18%
Leistungsorientierung
16%
Initiative
13%
Aufrichtigkeit
10%
Soziale Orientierung
4%
Selbstvertrauen
2%
Empathie
1%

Arbeitswerte

Beziehungen
61%
Unterstützung
61%
Arbeitsbedingungen
17%
Leistung
11%
Unabhängigkeit
11%
Erkennung
11%

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