Yemek Servisi Yöneticileri için Özgeçmiş Örnekleri ve Şablonları
Yemek Servisi Yöneticileri pozisyonları için profesyonelce hazırlanmış bir özgeçmiş örneği. Başlangıç noktası olarak kullanın ve oluşturucumuzda özelleştirin.
Şu adlarla da bilinir: İkram Müdürü, Restoran Sorumlusu, Yemek Hizmetleri Direktörü, Yiyecek ve İçecek Müdürü, Mutfak Operasyon Müdürü, Kıdemli Yemek Servis Koordinatörü, Baş Yemek Servis Şefi, Yemek Servisi Yöneticisi
Profesyonel Özet
Yiyecek hizmetleri sektöründe 8 yıllık deneyime sahip, operasyonel mükemmeliyet ve müşteri memnuniyetini ön planda tutan bir yönetici. Ekip yönetimi, süreç analizi ve kaynak yönetimi konularında güçlü bir geçmişe sahip. Hedef odaklı stratejiler geliştirerek işletme verimliliğini artırmayı başardım.
Deneyim
Gurme Restoran
2019-06-01 — presentYiyecek ve içecek hizmetlerinin yönetiminden sorumlu olarak restoranın günlük operasyonlarını denetledim.
- Yıllık bütçeyi %15 oranında düşürerek maliyetleri optimize ettim.
- Müşteri memnuniyetini %20 artıran yeni bir hizmet stratejisi geliştirdim.
- Ekip içi eğitim programları düzenleyerek çalışanların performansını artırdım.
Lezzet Durağı Kafe
2016-03-01 — 2019-05-31Kafenin günlük operasyonlarını destekleyerek müşteri hizmetleri ve ürün kalitesini artırmaya odaklandım.
- Satışları %30 oranında artıran yeni bir menü tasarımı üzerinde çalıştım.
- Müşteri geri bildirimlerini analiz ederek hizmet kalitesini geliştirdim.
- Ekip içi koordinasyonu artırmak için haftalık toplantılar düzenledim.
Eğitim
İstanbul Üniversitesi
2011-09-01 — 2015-06-30Boğaziçi Üniversitesi
2015-09-01 — 2017-06-30Beceriler
Sertifikalar
Yiyecek Güvenliği Sertifikası
2020-04-15Hizmet Kalitesi Yönetimi Sertifikası
2021-09-10Baris Arslan
Yiyecek Hizmetleri Müdürü
Temel Beceriler
Deneyim
Yiyecek Hizmetleri Müdürü
Gurme Restoran
Yardımcı Müdür
Lezzet Durağı Kafe
