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Trabalhadores de fast food e balcões

Desempenhar funções como anotar pedidos e servir comidas e bebidas. Atenda os clientes no balcão ou na mesa de vapor. Pode receber pagamento. Pode preparar alimentos e bebidas.

Cluster de carreira:Hospitalidade, Eventos e Turismo
Família profissional:Preparação e serviço de alimentos relacionados
Zona profissional:Zona de trabalho dois: alguma preparação necessária
Indústria:Alojamento e Serviços de Alimentação
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Ferramentas tecnológicas

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Tarefas principais

  • Aceite o pagamento dos clientes e faça as alterações necessárias.
  • Atenda clientes em restaurantes especializados em serviço rápido e comida barata para viagem.
  • Executar atividades de pessoal, como supervisionar e treinar funcionários.
  • Solicite e registre pedidos de clientes e calcule contas usando caixas registradoras, máquinas de contagem múltipla ou lápis e papel.
  • Comunique-se com os clientes sobre pedidos, comentários e reclamações.
  • Adicione condimentos e guarnições aos pedidos de comida, de acordo com as instruções.
  • Equilibrar recebimentos e pagamentos em caixas registradoras.
  • Sirva alimentos, bebidas ou sobremesas aos clientes em ambientes como balcões de entrega de restaurantes ou refeitórios, estabelecimentos comerciais ou industriais, quartos de hotel e carros.
  • Prepare café e chá e encha recipientes com as bebidas solicitadas.
  • Distribua comida aos servidores.
  • Selecione os alimentos nas áreas de serviço ou armazenamento e coloque-os em pratos, bandejas ou em sacos para viagem.
  • Monitore e solicite suprimentos ou alimentos e reabasteça conforme necessário para manter o estoque.
  • Desempenhar tarefas de limpeza, como varrer, esfregar e lavar pratos, para manter os equipamentos e instalações higiênicos.
  • Limpar e organizar áreas de alimentação, serviço e cozinha.
  • Prepare alimentos diários e cozinhe alimentos e bebidas simples, como sanduíches, saladas, sopas, pizza ou café, tomando as devidas precauções de segurança e medidas sanitárias.
  • Prepare e sirva bebidas geladas, bebidas lácteas congeladas ou sobremesas, usando máquinas dispensadoras de bebidas, milk-shakes ou cremes congelados.
  • Embrulhe itens do menu, como sanduíches, pratos quentes e sobremesas para servir ou levar para viagem.
  • Notifique o pessoal da cozinha sobre faltas ou pedidos especiais.
  • Receber os pedidos dos clientes e anotar os itens solicitados nos tíquetes, fornecendo canhotos aos clientes quando necessário para identificar os pedidos atendidos.
  • Prepare áreas de jantar para as refeições e limpe-as após as refeições.
  • Planejar, preparar e entregar refeições para pessoas com necessidades dietéticas especiais.
  • Recolha e devolva a louça suja à cozinha para lavar.
  • Reabasteça os alimentos nas estações de serviço.
  • Lave pratos, copos e talheres após as refeições.
  • Esfregar e polir balcões, mesas de vapor e outros equipamentos, e limpar copos, pratos e equipamentos de fontes.
  • Entregue os pedidos nas cozinhas e pegue e sirva a comida quando estiver pronta.
  • Organize as mesas e decorações de acordo com as instruções.
  • Verifique e monitore a temperatura dos alimentos durante o cozimento.

Habilidades

Coordenação
50%
Percepção Social
50%
Escuta Ativa
50%
Orientação de serviço
50%
Monitoramento
47%
Falando
41%
Pensamento Crítico
38%
Compreensão de leitura
35%
Gerenciamento de tempo
35%
Julgamento e tomada de decisão
35%
Instruindo
25%
Matemática
25%
Persuasão
25%
Análise de Sistemas
25%
Gestão de Recursos de Pessoal
25%
Escrita
25%
Monitoramento de Operações
25%
Estratégias de aprendizagem
25%
Aprendizagem Ativa
22%
Negociação
22%
Resolução de problemas complexos
22%
Avaliação de Sistemas
22%
Gestão de Recursos Materiais
19%
Operação e Controle
16%
Análise de Controle de Qualidade
16%
Solução de problemas
13%
Gestão de Recursos Financeiros
13%
Projeto de tecnologia
6%
Programação
3%
Reparando
0%
Instalação
0%
Ciência
0%
Seleção de Equipamentos
0%
Análise de Operações
0%
Manutenção de Equipamentos
0%

Conhecimento

Atendimento ao Cliente e Pessoal
70%
Língua Inglesa
63%
Produção Alimentar
59%
Matemática
51%
Computadores e Eletrônicos
43%
Administração e Gestão
40%
Vendas e Marketing
39%
Produção e Processamento
35%
Administrativo
34%
Educação e Treinamento
33%
Pessoal e Recursos Humanos
32%
Língua estrangeira
30%
Economia e Contabilidade
29%
Segurança Pública e Proteção
28%
Engenharia e Tecnologia
23%
Telecomunicações
20%
Psicologia
18%
Transporte
18%
Projeto
15%
Química
15%
Comunicações e Mídia
14%
Lei e Governo
13%
Biologia
12%
Terapia e Aconselhamento
11%
Geografia
10%
Física
10%
Sociologia e Antropologia
9%
Belas Artes
8%
Filosofia e Teologia
8%
Medicina e Odontologia
8%
Mecânico
7%
Construção e Construção
7%
História e Arqueologia
6%

Criar um currículo para Trabalhadores de fast food e balcões

Crie um currículo profissional otimizado para ATS adaptado a esta trajetória profissional.

Criar currículo

Aptidões

Visão de perto
50%
Reconhecimento de fala
50%
Expressão Oral
50%
Compreensão Oral
50%
Clareza de fala
50%
Compartilhamento de tempo
47%
Força do Tronco
47%
Pedido de informações
44%
Destreza Manual
44%
Sensibilidade ao problema
41%
Estabilidade braço-mão
41%
Atenção Seletiva
41%
Visão distante
38%
Atenção Auditiva
35%
Raciocínio Dedutivo
31%
Destreza dos dedos
31%
Memorização
31%
Vigor
28%
Raciocínio Indutivo
28%
Compreensão Escrita
28%
Recurso numérico
28%
Velocidade Perceptiva
25%
Tempo de reação
25%
Flexibilidade de extensão
25%
Flexibilidade de categoria
25%
Fluência de Ideias
25%
Raciocínio Matemático
25%
Coordenação Multimembro
25%
Flexibilidade de Fechamento
25%
Força Dinâmica
25%
Precisão de controle
25%
Expressão Escrita
25%
Velocidade de fechamento
25%
Originalidade
25%
Coordenação Corporal Bruta
25%
Discriminação Visual de Cores
25%
Equilíbrio Corporal Bruto
22%
Sensibilidade Auditiva
19%
Visualização
19%
Força Estática
19%
Orientação Espacial
19%
Velocidade pulso-dedo
16%
Orientação de Resposta
16%
Percepção de profundidade
10%
Controle de taxa
10%
Velocidade de movimento dos membros
6%
Visão Periférica
6%
Força Explosiva
3%
Localização de som
0%
Visão Noturna
0%
Sensibilidade ao brilho
0%
Flexibilidade Dinâmica
0%

Atividades de trabalho

Obtendo informações
62%
Atuar ou trabalhar diretamente com o público
61%
Resolver conflitos e negociar com outras pessoas
59%
Comunicação com supervisores, colegas ou subordinados
58%
Ajudar e cuidar dos outros
53%
Treinando e ensinando outras pessoas
47%
Coordenar o trabalho e as atividades de terceiros
46%
Realizando Atividades Físicas Gerais
45%
Atualizando e usando conhecimento relevante
44%
Tomando decisões e resolvendo problemas
44%
Monitoramento de processos, materiais ou arredores
44%
Estabelecendo e mantendo relacionamentos interpessoais
43%
Manuseio e movimentação de objetos
42%
Processando informações
41%
Trabalhando com Computadores
40%
Organizando, planejando e priorizando o trabalho
40%
Desenvolvendo e Construindo Equipes
39%
Vender ou influenciar outras pessoas
38%
Agendamento de trabalhos e atividades
37%
Identificando objetos, ações e eventos
36%
Controlando Máquinas e Processos
35%
Desenvolvendo Objetivos e Estratégias
35%
Fornecimento de consulta e aconselhamento a terceiros
33%
Julgando as qualidades de objetos, serviços ou pessoas
33%
Analisando Dados ou Informações
32%
Treinando e desenvolvendo outras pessoas
31%
Avaliando informações para determinar a conformidade com os padrões
30%
Inspecionar equipamentos, estruturas ou materiais
30%
Interpretando o significado das informações para outras pessoas
27%
Pensando criativamente
27%
Comunicando-se com pessoas fora da organização
26%
Documentando/gravando informações
25%
Orientar, dirigir e motivar subordinados
23%
Estimando as características quantificáveis ​​de produtos, eventos ou informações
23%
Monitoramento e controle de recursos
16%
Execução de Atividades Administrativas
13%
Reparação e manutenção de equipamentos eletrônicos
12%
Reparação e manutenção de equipamentos mecânicos
9%
Unidades Organizacionais de Pessoal
9%
Operando veículos, dispositivos mecanizados ou equipamentos
8%
Elaboração, layout e especificação de dispositivos técnicos, peças e equipamentos
8%

Contexto de trabalho

Contato com outras pessoas

97%

Trabalhe ou contribua para um grupo ou equipe de trabalho

93%

Lidar com Clientes Externos ou com o Público em Geral

86%

Lidando com pessoas desagradáveis, irritadas ou descorteses

85%

Liberdade para tomar decisões

85%

Passe algum tempo em pé

85%

Discussões cara a cara com indivíduos e dentro de equipes

84%

Proximidade Física

84%

Determine tarefas, prioridades e metas

81%

Interior, ambientalmente controlado

78%

Passe tempo fazendo movimentos repetitivos

78%

Importância de ser exato ou preciso

77%

Importância de repetir as mesmas tarefas

71%

Coordenar ou liderar outras pessoas na realização de atividades de trabalho

66%

Passe algum tempo dobrando ou torcendo seu corpo

66%

Passe algum tempo caminhando ou correndo

66%

Frequência de tomada de decisão

65%

Conversas telefônicas

62%

Saúde e segurança de outros trabalhadores

61%

Resultados de trabalho e resultados de outros trabalhadores

60%

Exposto a temperaturas muito quentes ou frias

59%

Exposto a pequenas queimaduras, cortes, mordidas ou picadas

57%

Situações de conflito

56%

Impacto das decisões nos colegas de trabalho ou nos resultados da empresa

51%

Passe algum tempo usando as mãos para manusear, controlar ou sentir objetos, ferramentas ou controles

49%

Exposto a sons, níveis de ruído que distraem ou desconfortáveis

48%

Lidando com Pessoas Violentas ou Fisicamente Agressivas

42%

Nível de competição

40%

Passe algum tempo ajoelhado, agachado, curvado ou rastejando

40%

Consequência do erro

38%

Use equipamentos comuns de proteção ou segurança, como sapatos de segurança, óculos, luvas, proteção auditiva, capacetes ou coletes salva-vidas

37%

Grau de Automação

36%

Pressão do Tempo

35%

Em um veículo fechado ou operar equipamento fechado

34%

Ao ar livre, exposto a todas as condições climáticas

34%

Falar em Público

34%

Exposto a espaços de trabalho apertados e posições inadequadas

31%

Duração da semana típica de trabalho

28%

Dentro de casa, sem controle ambiental

28%

Ao ar livre, coberto

28%

Ritmo determinado pela velocidade do equipamento

27%

E-mail

26%

Exposto a condições de iluminação extremamente brilhantes ou inadequadas

22%

Exposto a contaminantes

20%

Cartas e memorandos escritos

20%

Gaste tempo mantendo ou recuperando o equilíbrio

19%

Passe algum tempo sentado

17%

Em um veículo aberto ou equipamento operacional

13%

Passe algum tempo subindo escadas, andaimes ou postes

13%

Exposto a doenças ou infecções

11%

Horários de trabalho

10%

Exposto a equipamentos perigosos

8%

Use equipamento especializado de proteção ou segurança, como aparelho respiratório, arnês de segurança, roupas de proteção completa ou proteção contra radiação

4%

Exposto a condições perigosas

1%

Exposto a lugares altos

0%

Exposto à radiação

0%

Exposto à vibração de corpo inteiro

0%

Educação

Less than high school diploma

56%

High school diploma or equivalent

24%

Some college, no degree

17%

Interesses

Realista

65

Convencional

64

Empreendedor

42

Social

42

Artístico

7

Investigativo

0

Estilos de trabalho

Confiabilidade
69%
Cooperação
61%
Orientação Social
58%
Otimismo
49%
Atenção aos detalhes
42%
Auto-controle
42%
Tolerância ao estresse
41%
Empatia
39%
Integridade
39%
Sinceridade
28%
Humildade
26%
Perseverança
25%
Adaptabilidade
21%
Orientação para Realização
13%
Iniciativa
13%
Autoconfiança
11%
Cautela
1%

Valores profissionais

Relacionamentos
58%
Apoiar
50%
Condições de trabalho
15%
Independência
14%
Conquista
11%
Reconhecimento
11%

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