Piekarze
Mieszaj i piecz składniki, aby uzyskać chleb, bułki, ciasteczka, ciasta, ciasta, ciasta i inne wypieki.
Narzędzia technologiczne
Główne zadania
- Sprawdź produkty pod kątem jakości i zidentyfikuj towary uszkodzone lub przeterminowane.
- Ustaw temperaturę piekarnika i włóż produkty do gorących piekarników do pieczenia.
- Połącz odmierzone składniki w misach maszyn do miksowania, miksowania lub gotowania.
- Ustaw kontrolę czasu i prędkości maszyn miksujących, blenderów lub czajników parowych, aby składniki były mieszane lub gotowane zgodnie z instrukcjami.
- Ciasto wkładać do foremek, foremek lub na blachę i piec w piecach produkcyjnych lub na grillach.
- Odmierz lub zważ mąkę lub inne składniki, aby przygotować ciasta, nadzienia lub lukier, używając wagi lub pojemników z podziałką.
- Sprawdź jakość surowców, aby upewnić się, że standardy i specyfikacje są spełnione.
- Obserwuj kolor wypiekanych produktów i odpowiednio dostosuj temperaturę, wilgotność i prędkość przenośnika w piekarniku.
- Sprawdź sprzęt, aby upewnić się, że spełnia on przepisy BHP i w razie potrzeby przeprowadź konserwację lub czyszczenie.
- Dostosuj ilość składników do ilości pieczonych produktów.
- Nakładaj glazurę, lukier lub inne dodatki na wypieki za pomocą szpatułek lub pędzli.
- Obsługa maszyn do krojenia lub owijania.
- Udekoruj wypieki, takie jak ciasta lub ciastka.
- Ciasto rozwałkowuj, ugniataj, kroj lub kształtuj, aby uformować słodkie bułeczki, spody, tarty, ciasteczka lub inne produkty.
- Bezpośrednie lub koordynowane dostawy wyrobów piekarniczych.
- Zamów lub odbierz materiały eksploatacyjne lub sprzęt.
- Przygotowuj lub prowadź dokumentację zapasów lub produkcji.
- Opracowywanie nowych receptur wypieków.
Umiejętności
Wiedza
Stwórz CV dla Piekarze
Stwórz profesjonalne CV zoptymalizowane pod ATS, dostosowane do tej ścieżki kariery.
Zdolności
Czynności zawodowe
Kontekst pracy
Kontakt z innymi
86%
Spędzaj czas stojąc
85%
Presja czasu
83%
Określ zadania, priorytety i cele
81%
Dyskusje twarzą w twarz z pojedynczymi osobami i w zespołach
81%
Swoboda podejmowania decyzji
80%
Znaczenie bycia dokładnym lub dokładnym
80%
Noś zwykły sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak obuwie ochronne, okulary, rękawice, ochronniki słuchu, kaski lub kamizelki ratunkowe
79%
Spędzaj czas używając rąk do obsługi, kontrolowania lub odczuwania obiektów, narzędzi lub elementów sterujących
76%
Narażony na działanie bardzo wysokich lub niskich temperatur
75%
Pracuj z grupą roboczą lub zespołem lub wnoś do niej wkład
72%
Narażony na drobne oparzenia, skaleczenia, ukąszenia lub użądlenia
71%
Rozmowy telefoniczne
69%
Zdrowie i bezpieczeństwo innych pracowników
68%
Wpływ decyzji na współpracowników lub wyniki firmy
68%
Wewnątrz, pod kontrolą środowiskową
68%
Spędzaj czas na wykonywaniu powtarzalnych ruchów
67%
Częstotliwość podejmowania decyzji
65%
Koordynuj lub przewodzij innym w wykonywaniu czynności zawodowych
64%
Kontaktuj się z klientami zewnętrznymi lub ogółem społeczeństwa
60%
Spędzaj czas na spacerach lub bieganiu
60%
Czas trwania typowego tygodnia pracy
58%
Tempo określone przez prędkość sprzętu
57%
Bliskość fizyczna
55%
Wyniki pracy i wyniki innych pracowników
53%
Znaczenie powtarzania tych samych zadań
52%
47%
Spędzaj czas na zginaniu lub skręcaniu ciała
47%
Konsekwencje błędu
45%
Poziom rywalizacji
45%
Narażony na dźwięki i poziom hałasu, który rozprasza lub jest niewygodny
43%
Stopień automatyzacji
38%
Narażony na działanie niebezpiecznego sprzętu
37%
Sytuacje konfliktowe
35%
Radzenie sobie z nieprzyjemnymi, złymi lub niegrzecznymi ludźmi
31%
Listy pisane i notatki
27%
Spędzaj czas na klęczeniu, kucaniu, pochylaniu się lub czołganiu
25%
W zamkniętym pojeździe lub obsługiwać zamknięty sprzęt
24%
Narażony na wyjątkowo jasne lub nieodpowiednie warunki oświetleniowe
21%
Wystąpienia publiczne
19%
Narażony na zanieczyszczenia
17%
Wewnątrz, bez kontroli środowiskowej
16%
Spędzaj czas siedząc
14%
Narażony na ciasną przestrzeń roboczą, niewygodne pozycje
13%
Poświęć czas na utrzymanie lub odzyskanie równowagi
13%
Narażony na niebezpieczne warunki
12%
Narażony na wysokie miejsca
9%
Spędzaj czas wspinając się po drabinach, rusztowaniach lub słupach
8%
Narażony na choroby lub infekcje
7%
Harmonogramy pracy
7%
Postępowanie z osobami agresywnymi lub agresywnymi fizycznie
6%
Nosić specjalistyczny sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak aparat oddechowy, szelki bezpieczeństwa, kombinezony z pełną ochroną lub ochronę przed promieniowaniem
6%
Na zewnątrz, wystawiony na działanie wszystkich warunków pogodowych
4%
Na zewnątrz, pod przykryciem
2%
Narażony na promieniowanie
0%
Narażony na wibracje całego ciała
0%
W otwartym pojeździe lub sprzęcie operacyjnym
0%
Edukacja
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Some college, no degree
Zainteresowania
Realistyczny
Standardowy
Artystyczny
Przedsiębiorczy
Społeczny
Badawczy
Style pracy
Wartości zawodowe
Gotowy, aby realizować karierę jako Piekarze?
Stwórz profesjonalne CV, które podkreśla odpowiednie umiejętności i doświadczenie dla tej roli.
Stwórz CV teraz