Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia
Powitaj klientów, usadź ich przy stołach lub w salonie i pomóż zapewnić jakość obiektów i usług.
Narzędzia technologiczne
Główne zadania
- Zapewnij gościom menu.
- Powitaj gości i posadź ich przy stołach lub w poczekalniach.
- Utrzymuj kontakt z personelem kuchni, kierownictwem, personelem obsługującym i klientami, aby mieć pewność, że szczegóły dotyczące posiłków są właściwie przetwarzane, a obawy klientów uwzględniane.
- Przydzielaj gościom stoliki odpowiednie do ich potrzeb i według rotacji, tak aby serwery otrzymały odpowiednią liczbę miejsc siedzących.
- Rozmawiaj z klientami, aby upewnić się, że są zadowoleni z jedzenia i obsługi, aby odpowiedzieć na skargi lub nawiązać rozmowę.
- Sprawdź miejsca do spożywania posiłków i serwowania posiłków, aby zapewnić czystość i prawidłowe ustawienie.
- Obsługa kas fiskalnych w celu przyjmowania płatności za żywność i napoje.
- Odbieraj połączenia telefoniczne i odpowiadaj na zapytania lub przekazuj połączenia.
- Nadzorowanie i koordynowanie działań personelu jadalni, aby zapewnić klientom szybką i uprzejmą obsługę.
- Pomagaj innym pracownikom restauracji, serwując jedzenie i napoje lub obsługując stoły.
- Sprawdzaj toalety pod kątem czystości i dostępności środków czystości, a w razie potrzeby czyść toalety.
- Kieruj klientów do szatni i poczekalni, takich jak poczekalnie.
- Przygotuj rachunki gotówkowe po zamknięciu placówek i dokonaj depozytów bankowych.
- Przyjmuj i przygotowuj zamówienia na wynos.
- Informuj klientów o specjalnościach i funkcjach lokalu.
- Otrzymuj i rejestruj rezerwacje posiłków klientów.
- Zamawianie lub zamawianie materiałów eksploatacyjnych i wyposażenia stołów i stanowisk do serwowania posiłków.
- Porozmawiaj z innymi pracownikami, aby pomóc w planowaniu menu lokalu.
- Zatrudniaj, szkol i nadzoruj personel obsługujący gastronomię.
- Świadczenie usług marketingowych i reklamowych.
Umiejętności
Wiedza
Stwórz CV dla Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia
Stwórz profesjonalne CV zoptymalizowane pod ATS, dostosowane do tej ścieżki kariery.
Zdolności
Czynności zawodowe
Kontekst pracy
Spędzaj czas stojąc
96%
Kontakt z innymi
95%
Dyskusje twarzą w twarz z pojedynczymi osobami i w zespołach
93%
Wewnątrz, pod kontrolą środowiskową
92%
Pracuj z grupą roboczą lub zespołem lub wnoś do niej wkład
92%
Spędzaj czas na spacerach lub bieganiu
87%
Rozmowy telefoniczne
81%
Częstotliwość podejmowania decyzji
80%
Bliskość fizyczna
80%
Spędzaj czas na wykonywaniu powtarzalnych ruchów
80%
Swoboda podejmowania decyzji
79%
Kontaktuj się z klientami zewnętrznymi lub ogółem społeczeństwa
73%
Znaczenie bycia dokładnym lub dokładnym
71%
Określ zadania, priorytety i cele
68%
Koordynuj lub przewodzij innym w wykonywaniu czynności zawodowych
65%
Radzenie sobie z nieprzyjemnymi, złymi lub niegrzecznymi ludźmi
65%
Wpływ decyzji na współpracowników lub wyniki firmy
62%
Spędzaj czas używając rąk do obsługi, kontrolowania lub odczuwania obiektów, narzędzi lub elementów sterujących
61%
Zdrowie i bezpieczeństwo innych pracowników
51%
Noś zwykły sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak obuwie ochronne, okulary, rękawice, ochronniki słuchu, kaski lub kamizelki ratunkowe
50%
Sytuacje konfliktowe
49%
Wyniki pracy i wyniki innych pracowników
45%
Znaczenie powtarzania tych samych zadań
43%
Narażony na drobne oparzenia, skaleczenia, ukąszenia lub użądlenia
38%
Spędzaj czas na zginaniu lub skręcaniu ciała
37%
Listy pisane i notatki
35%
Narażony na dźwięki i poziom hałasu, który rozprasza lub jest niewygodny
34%
Czas trwania typowego tygodnia pracy
31%
Poziom rywalizacji
30%
Presja czasu
30%
Wystąpienia publiczne
28%
Spędzaj czas na klęczeniu, kucaniu, pochylaniu się lub czołganiu
28%
Stopień automatyzacji
27%
Konsekwencje błędu
26%
Harmonogramy pracy
23%
Spędzaj czas siedząc
19%
Narażony na zanieczyszczenia
17%
15%
Narażony na działanie bardzo wysokich lub niskich temperatur
12%
Na zewnątrz, wystawiony na działanie wszystkich warunków pogodowych
12%
Narażony na ciasną przestrzeń roboczą, niewygodne pozycje
11%
Na zewnątrz, pod przykryciem
11%
Postępowanie z osobami agresywnymi lub agresywnymi fizycznie
10%
Tempo określone przez prędkość sprzętu
6%
Wewnątrz, bez kontroli środowiskowej
4%
Poświęć czas na utrzymanie lub odzyskanie równowagi
4%
Narażony na wyjątkowo jasne lub nieodpowiednie warunki oświetleniowe
3%
W zamkniętym pojeździe lub obsługiwać zamknięty sprzęt
3%
Narażony na niebezpieczne warunki
2%
Narażony na wysokie miejsca
2%
Narażony na choroby lub infekcje
1%
Spędzaj czas wspinając się po drabinach, rusztowaniach lub słupach
1%
Narażony na działanie niebezpiecznego sprzętu
0%
Narażony na promieniowanie
0%
Narażony na wibracje całego ciała
0%
W otwartym pojeździe lub sprzęcie operacyjnym
0%
Nosić specjalistyczny sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak aparat oddechowy, szelki bezpieczeństwa, kombinezony z pełną ochroną lub ochronę przed promieniowaniem
0%
Edukacja
Less than high school diploma
High school diploma or equivalent
Some college, no degree
Zainteresowania
Społeczny
Przedsiębiorczy
Standardowy
Realistyczny
Artystyczny
Badawczy
Style pracy
Wartości zawodowe
Zasoby dla Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia
Gotowy, aby realizować karierę jako Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia?
Stwórz profesjonalne CV, które podkreśla odpowiednie umiejętności i doświadczenie dla tej roli.
Stwórz CV teraz