ResumeShip
35-2012.00Praktyka

Kucharze, instytucje i kawiarnie

Przygotowuj i gotuj duże ilości żywności dla instytucji, takich jak szkoły, szpitale czy stołówki.

Klaster zawodowy:Zarządzanie i przedsiębiorczość
Rodzina zawodów:Związane z przygotowywaniem i serwowaniem żywności
Strefa zawodowa:Strefa pracy druga: potrzebne jest pewne przygotowanie
Branża:Zakwaterowanie i usługi gastronomiczne
Stwórz CV

Narzędzia technologiczne

Microsoft ExcelMicrosoft Word

Główne zadania

  • Monitoruj i zapisuj temperaturę żywności, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
  • Gotuj produkty spożywcze zgodnie z menu, specjalnymi ograniczeniami dietetycznymi lub żywieniowymi lub liczbą porcji do podania.
  • Obracaj i przechowuj zapasy żywności.
  • Umyj garnki, patelnie, naczynia, przybory kuchenne i inny sprzęt kuchenny.
  • Oczyść, pokrój i ugotuj mięso, ryby lub drób.
  • Rozdzielaj i podawaj żywność mieszkańcom obiektu, pracownikom lub klientom.
  • Czyść i sprawdzaj sprzęt kuchenny, urządzenia kuchenne i miejsca pracy, aby zapewnić czystość i funkcjonalne działanie.
  • Monitoruj wykorzystanie rządowych towarów spożywczych, aby upewnić się, że przestrzegane są odpowiednie procedury.
  • Bezpośrednie działania jednego lub większej liczby pracowników pomagających w przygotowywaniu i podawaniu posiłków.
  • Planuj menu, które jest zróżnicowane, zrównoważone pod względem odżywczym i apetyczne, wykorzystując żywność sezonową i lokalną dostępność.
  • Monitoruj menu i wydatki, aby mieć pewność, że posiłki są przygotowywane oszczędnie.
  • Gromadź i prowadź rejestr zużycia i wydatków na żywność.
  • Szkoluj nowych pracowników.
  • Zrób inwentaryzację materiałów i sprzętu.
  • Zamawianie artykułów spożywczych, sprzętu kuchennego i urządzeń w oparciu o szacunki przyszłych potrzeb.
  • Upiecz chleb, bułki i inne ciasta.
  • Ustal ceny posiłków na podstawie wyliczeń cen składników.

Umiejętności

Mówienie
53%
Monitorowanie operacji
53%
Orientacja na usługi
53%
Monitorowanie
53%
Analiza kontroli jakości
53%
Osąd i podejmowanie decyzji
53%
Koordynacja
50%
Zarządzanie czasem
50%
Zarządzanie zasobami kadrowymi
50%
Aktywne słuchanie
50%
Złożone rozwiązywanie problemów
50%
Krytyczne myślenie
50%
Czytanie ze zrozumieniem
47%
Matematyka
47%
Obsługa i kontrola
47%
Spostrzegawczość społeczna
47%
Aktywna nauka
47%
Instruowanie
44%
Pismo
44%
Strategie uczenia się
44%
Zarządzanie zasobami materialnymi
41%
Perswazja
41%
Analiza systemów
38%
Negocjacja
38%
Ocena systemów
35%
Zarządzanie zasobami finansowymi
31%
Rozwiązywanie problemów
25%
Analiza operacyjna
22%
Projekt technologii
16%
Wybór sprzętu
13%
Konserwacja sprzętu
6%
Programowanie
0%
Naprawa
0%
Instalacja
0%
Nauka
0%

Wiedza

Produkcja żywności
65%
Język angielski
65%
Obsługa klienta i osobista
64%
Matematyka
64%
Administracja i Zarządzanie
59%
Produkcja i przetwarzanie
52%
Bezpieczeństwo publiczne i ochrona
50%
Edukacja i szkolenie
47%
Komputery i elektronika
42%
Administracyjny
39%
Personel i zasoby ludzkie
39%
Prawo i rząd
33%
Psychologia
30%
Chemia
28%
Sprzedaży i Marketingu
26%
Ekonomia i Rachunkowość
26%
Socjologia i antropologia
25%
Terapia i doradztwo
24%
Język obcy
21%
Fizyka
21%
Telekomunikacja
19%
Inżynieria i Technologia
19%
Mechaniczny
18%
Komunikacja i media
18%
Filozofia i teologia
18%
Projekt
17%
Medycyna i Stomatologia
17%
Biologia
13%
Geografia
9%
Transport
9%
Historia i Archeologia
7%
Budownictwo i Konstrukcje
7%
Sztuki piękne
3%

Stwórz CV dla Kucharze, instytucje i kawiarnie

Stwórz profesjonalne CV zoptymalizowane pod ATS, dostosowane do tej ścieżki kariery.

Stwórz CV

Zdolności

Blisko Wizji
56%
Wyrażenie ustne
56%
Jasność mowy
53%
Rozumowanie dedukcyjne
53%
Wrażliwość problemowa
53%
Kategoria Elastyczność
53%
Rozumienie ustne
53%
Zamawianie informacji
53%
Wyobrażanie sobie
50%
Stabilność ramienia
50%
Rozpoznawanie mowy
50%
Zręczność palców
50%
Rozumowanie indukcyjne
50%
Dzielenie czasu
50%
Pisemne zrozumienie
50%
Siła tułowia
50%
Selektywna uwaga
50%
Zręczność manualna
50%
Wyrażenie pisemne
47%
Precyzja sterowania
47%
Daleka Wizja
44%
Wytrwałość
44%
Rozumowanie matematyczne
44%
Koordynacja wielokończynowa
44%
Szybkość percepcyjna
44%
Wizualna dyskryminacja kolorów
44%
Oryginalność
41%
Obiekt numeryczny
41%
Uwaga słuchowa
38%
Wrażliwość słuchu
38%
Płynność pomysłów
38%
Stopień elastyczności
35%
Elastyczność zamknięcia
31%
Szybkość palca nadgarstka
31%
Siła statyczna
28%
Postrzeganie głębi
28%
Siła dynamiczna
28%
Zapamiętanie
28%
Czas reakcji
25%
Szybkość zamykania
25%
Całkowita koordynacja ciała
25%
Szybkość ruchu kończyn
22%
Całkowita równowaga ciała
22%
Kontrola stawki
22%
Orientacja odpowiedzi
22%
Dynamiczna elastyczność
10%
Wybuchowa siła
6%
Widzenie peryferyjne
3%
Orientacja przestrzenna
3%
Nocna wizja
0%
Lokalizacja dźwięku
0%
Czułość na olśnienie
0%

Czynności zawodowe

Uzyskiwanie informacji
75%
Kontrola sprzętu, konstrukcji lub materiałów
71%
Komunikowanie się z przełożonymi, współpracownikami lub podwładnymi
71%
Monitorowanie procesów, materiałów lub otoczenia
70%
Identyfikacja obiektów, działań i zdarzeń
69%
Organizowanie, planowanie i ustalanie priorytetów pracy
69%
Pomaganie i troska o innych
67%
Nawiązywanie i utrzymywanie relacji międzyludzkich
66%
Ocena informacji w celu ustalenia zgodności ze standardami
66%
Podejmowanie decyzji i rozwiązywanie problemów
64%
Wykonywanie ogólnej aktywności fizycznej
63%
Ocena jakości przedmiotów, usług lub ludzi
60%
Przetwarzanie informacji
60%
Obsługa i przenoszenie obiektów
59%
Szkolenie i nauczanie innych
59%
Koordynowanie pracy i działań innych osób
57%
Analizowanie danych lub informacji
55%
Aktualizowanie i wykorzystywanie odpowiedniej wiedzy
55%
Informacje dotyczące dokumentowania/nagrywania
54%
Szacowanie wymiernych cech produktów, wydarzeń lub informacji
54%
Planowanie pracy i zajęć
53%
Interpretowanie znaczenia informacji dla innych
52%
Sterowanie maszynami i procesami
52%
Rozwiązywanie konfliktów i negocjacje z innymi
51%
Kierowanie, kierowanie i motywowanie podwładnych
50%
Coaching i rozwój innych
49%
Udzielanie konsultacji i porad innym
49%
Rozwój i budowanie zespołów
46%
Opracowywanie celów i strategii
45%
Komunikacja z osobami spoza organizacji
43%
Występowanie dla publiczności lub bezpośrednia praca z nią
43%
Myślenie twórcze
43%
Zasoby monitorowania i kontrolowania
41%
Kadrowe jednostki organizacyjne
32%
Wykonywanie czynności administracyjnych
30%
Sprzedaż lub wywieranie wpływu na innych
29%
Praca z komputerami
26%
Obsługa pojazdów, urządzeń zmechanizowanych lub sprzętu
24%
Naprawa i konserwacja urządzeń mechanicznych
23%
Naprawa i konserwacja sprzętu elektronicznego
9%
Projektowanie, rozmieszczanie i określanie urządzeń technicznych, części i wyposażenia
8%

Kontekst pracy

Dyskusje twarzą w twarz z pojedynczymi osobami i w zespołach

95%

Spędzaj czas stojąc

93%

Kontakt z innymi

91%

Wewnątrz, pod kontrolą środowiskową

91%

Pracuj z grupą roboczą lub zespołem lub wnoś do niej wkład

87%

Presja czasu

85%

Spędzaj czas używając rąk do obsługi, kontrolowania lub odczuwania obiektów, narzędzi lub elementów sterujących

82%

Narażony na drobne oparzenia, skaleczenia, ukąszenia lub użądlenia

81%

Spędzaj czas na spacerach lub bieganiu

77%

Zdrowie i bezpieczeństwo innych pracowników

75%

Znaczenie bycia dokładnym lub dokładnym

73%

Określ zadania, priorytety i cele

72%

Noś zwykły sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak obuwie ochronne, okulary, rękawice, ochronniki słuchu, kaski lub kamizelki ratunkowe

71%

Częstotliwość podejmowania decyzji

70%

Bliskość fizyczna

70%

Wyniki pracy i wyniki innych pracowników

70%

Koordynuj lub przewodzij innym w wykonywaniu czynności zawodowych

68%

Spędzaj czas na wykonywaniu powtarzalnych ruchów

68%

Swoboda podejmowania decyzji

66%

Narażony na dźwięki i poziom hałasu, który rozprasza lub jest niewygodny

65%

Wpływ decyzji na współpracowników lub wyniki firmy

59%

Radzenie sobie z nieprzyjemnymi, złymi lub niegrzecznymi ludźmi

58%

Konsekwencje błędu

56%

Kontaktuj się z klientami zewnętrznymi lub ogółem społeczeństwa

55%

Spędzaj czas na zginaniu lub skręcaniu ciała

55%

Rozmowy telefoniczne

54%

Sytuacje konfliktowe

45%

Narażony na choroby lub infekcje

43%

Narażony na zanieczyszczenia

40%

Znaczenie powtarzania tych samych zadań

40%

Czas trwania typowego tygodnia pracy

38%

Narażony na działanie bardzo wysokich lub niskich temperatur

36%

Listy pisane i notatki

34%

Tempo określone przez prędkość sprzętu

31%

E-mail

27%

Spędzaj czas na klęczeniu, kucaniu, pochylaniu się lub czołganiu

26%

Stopień automatyzacji

25%

Poziom rywalizacji

24%

Poświęć czas na utrzymanie lub odzyskanie równowagi

21%

Narażony na ciasną przestrzeń roboczą, niewygodne pozycje

20%

Narażony na niebezpieczne warunki

20%

Wystąpienia publiczne

20%

Postępowanie z osobami agresywnymi lub agresywnymi fizycznie

14%

Narażony na działanie niebezpiecznego sprzętu

14%

Wewnątrz, bez kontroli środowiskowej

14%

Spędzaj czas siedząc

13%

Narażony na wyjątkowo jasne lub nieodpowiednie warunki oświetleniowe

10%

Na zewnątrz, pod przykryciem

7%

W zamkniętym pojeździe lub obsługiwać zamknięty sprzęt

6%

Nosić specjalistyczny sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak aparat oddechowy, szelki bezpieczeństwa, kombinezony z pełną ochroną lub ochronę przed promieniowaniem

4%

Harmonogramy pracy

3%

Na zewnątrz, wystawiony na działanie wszystkich warunków pogodowych

2%

Spędzaj czas wspinając się po drabinach, rusztowaniach lub słupach

2%

Narażony na wysokie miejsca

0%

Narażony na promieniowanie

0%

Narażony na wibracje całego ciała

0%

W otwartym pojeździe lub sprzęcie operacyjnym

0%

Edukacja

High school diploma or equivalent

71%

Post-secondary certificate

14%

Bachelor's degree

7%

Zainteresowania

Realistyczny

82

Standardowy

57

Przedsiębiorczy

34

Społeczny

34

Artystyczny

16

Badawczy

15

Style pracy

Rzetelność
88%
Dbałość o szczegóły
69%
Współpraca
52%
Ostrożność
50%
Tolerancja na stres
50%
Samokontrola
47%
Uczciwość
46%
Optymizm
33%
Wytrwałość
30%
Orientacja na osiągnięcia
29%
Orientacja na przywództwo
28%
Zdolność adaptacji
25%
Inicjatywa
24%
Pokora
19%
Pewność siebie
17%
Szczerość
15%
Orientacja społeczna
15%
Empatia
12%
Intelektualna ciekawość
7%

Wartości zawodowe

Relacje
67%
Wsparcie
56%
Niezależność
39%
Warunki pracy
28%
Osiągnięcie
22%
Uznanie
22%

Gotowy, aby realizować karierę jako Kucharze, instytucje i kawiarnie?

Stwórz profesjonalne CV, które podkreśla odpowiednie umiejętności i doświadczenie dla tej roli.

Stwórz CV teraz
Kucharze, instytucje i kawiarnie | ResumeShip