Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia
Powitaj klientów, usadź ich przy stołach lub w salonie i pomóż zapewnić jakość obiektów i usług.
Narzędzia technologiczne
Główne zadania
- Zapewnij gościom menu.
- Powitaj gości i posadź ich przy stołach lub w poczekalniach.
- Utrzymuj kontakt z personelem kuchni, kierownictwem, personelem obsługującym i klientami, aby mieć pewność, że szczegóły dotyczące posiłków są właściwie przetwarzane, a obawy klientów uwzględniane.
- Przydzielaj gościom stoliki odpowiednie do ich potrzeb i według rotacji, tak aby serwery otrzymały odpowiednią liczbę miejsc siedzących.
- Rozmawiaj z klientami, aby upewnić się, że są zadowoleni z jedzenia i obsługi, aby odpowiedzieć na skargi lub nawiązać rozmowę.
- Sprawdź miejsca do spożywania posiłków i serwowania posiłków, aby zapewnić czystość i prawidłowe ustawienie.
- Obsługa kas fiskalnych w celu przyjmowania płatności za żywność i napoje.
- Odbieraj połączenia telefoniczne i odpowiadaj na zapytania lub przekazuj połączenia.
- Nadzorowanie i koordynowanie działań personelu jadalni, aby zapewnić klientom szybką i uprzejmą obsługę.
- Pomagaj innym pracownikom restauracji, serwując jedzenie i napoje lub obsługując stoły.
- Sprawdzaj toalety pod kątem czystości i dostępności środków czystości, a w razie potrzeby czyść toalety.
- Kieruj klientów do szatni i poczekalni, takich jak poczekalnie.
- Przygotuj rachunki gotówkowe po zamknięciu placówek i dokonaj depozytów bankowych.
- Przyjmuj i przygotowuj zamówienia na wynos.
- Informuj klientów o specjalnościach i funkcjach lokalu.
- Otrzymuj i rejestruj rezerwacje posiłków klientów.
- Zamawianie lub zamawianie materiałów eksploatacyjnych i wyposażenia stołów i stanowisk do serwowania posiłków.
- Porozmawiaj z innymi pracownikami, aby pomóc w planowaniu menu lokalu.
- Zatrudniaj, szkol i nadzoruj personel obsługujący gastronomię.
- Świadczenie usług marketingowych i reklamowych.
Umiejętności
Wiedza
Stwórz CV dla Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia
Stwórz profesjonalne CV zoptymalizowane pod ATS, dostosowane do tej ścieżki kariery.
Zdolności
Czynności zawodowe
Kontekst pracy
Spędzaj czas stojąc
96%
Kontakt z innymi
95%
Dyskusje twarzą w twarz z pojedynczymi osobami i w zespołach
93%
Wewnątrz, pod kontrolą środowiskową
92%
Pracuj z grupą roboczą lub zespołem lub wnoś do niej wkład
92%
Spędzaj czas na spacerach lub bieganiu
87%
Rozmowy telefoniczne
81%
Częstotliwość podejmowania decyzji
80%
Bliskość fizyczna
80%
Spędzaj czas na wykonywaniu powtarzalnych ruchów
80%
Swoboda podejmowania decyzji
79%
Kontaktuj się z klientami zewnętrznymi lub ogółem społeczeństwa
73%
Znaczenie bycia dokładnym lub dokładnym
71%
Określ zadania, priorytety i cele
68%
Koordynuj lub przewodzij innym w wykonywaniu czynności zawodowych
65%
Radzenie sobie z nieprzyjemnymi, złymi lub niegrzecznymi ludźmi
65%
Wpływ decyzji na współpracowników lub wyniki firmy
62%
Spędzaj czas używając rąk do obsługi, kontrolowania lub odczuwania obiektów, narzędzi lub elementów sterujących
61%
Zdrowie i bezpieczeństwo innych pracowników
51%
Noś zwykły sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak obuwie ochronne, okulary, rękawice, ochronniki słuchu, kaski lub kamizelki ratunkowe
50%
Sytuacje konfliktowe
49%
Wyniki pracy i wyniki innych pracowników
45%
Znaczenie powtarzania tych samych zadań
43%
Narażony na drobne oparzenia, skaleczenia, ukąszenia lub użądlenia
38%
Spędzaj czas na zginaniu lub skręcaniu ciała
37%
Listy pisane i notatki
35%
Narażony na dźwięki i poziom hałasu, który rozprasza lub jest niewygodny
34%
Czas trwania typowego tygodnia pracy
31%
Poziom rywalizacji
30%
Presja czasu
30%
Wystąpienia publiczne
28%
Spędzaj czas na klęczeniu, kucaniu, pochylaniu się lub czołganiu
28%
Stopień automatyzacji
27%
Konsekwencje błędu
26%
Harmonogramy pracy
23%
Spędzaj czas siedząc
19%
Narażony na zanieczyszczenia
17%
15%
Narażony na działanie bardzo wysokich lub niskich temperatur
12%
Na zewnątrz, wystawiony na działanie wszystkich warunków pogodowych
12%
Narażony na ciasną przestrzeń roboczą, niewygodne pozycje
11%
Na zewnątrz, pod przykryciem
11%
Postępowanie z osobami agresywnymi lub agresywnymi fizycznie
10%
Tempo określone przez prędkość sprzętu
6%
Wewnątrz, bez kontroli środowiskowej
4%
Poświęć czas na utrzymanie lub odzyskanie równowagi
4%
Narażony na wyjątkowo jasne lub nieodpowiednie warunki oświetleniowe
3%
W zamkniętym pojeździe lub obsługiwać zamknięty sprzęt
3%
Narażony na niebezpieczne warunki
2%
Narażony na wysokie miejsca
2%
Narażony na choroby lub infekcje
1%
Spędzaj czas wspinając się po drabinach, rusztowaniach lub słupach
1%
Narażony na działanie niebezpiecznego sprzętu
0%
Narażony na promieniowanie
0%
Narażony na wibracje całego ciała
0%
W otwartym pojeździe lub sprzęcie operacyjnym
0%
Nosić specjalistyczny sprzęt ochronny lub ochronny, taki jak aparat oddechowy, szelki bezpieczeństwa, kombinezony z pełną ochroną lub ochronę przed promieniowaniem
0%
Edukacja
Less than high school diploma
High school diploma or equivalent
Some college, no degree
Zainteresowania
Społeczny
Przedsiębiorczy
Standardowy
Realistyczny
Artystyczny
Badawczy
Style pracy
Wartości zawodowe
Gotowy, aby realizować karierę jako Gospodarze i hostessy, restauracja, salon i kawiarnia?
Stwórz profesjonalne CV, które podkreśla odpowiednie umiejętności i doświadczenie dla tej roli.
Stwórz CV teraz