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35-3023.00 Prospettive brillanti

Lavoratori di fast food e banconi

Svolgere compiti come prendere ordini e servire cibi e bevande. Servi i clienti al bancone o da un tavolo a vapore. Può accettare il pagamento. Può preparare cibi e bevande.

Cluster professionale:Ospitalità, eventi e turismo
Famiglia lavorativa:Relativi alla preparazione e al servizio del cibo
Zona lavorativa:Zona di lavoro due: è necessaria una certa preparazione
Settore:Servizi di alloggio e ristorazione
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Strumenti tecnologici

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Attività principali

  • Accept payment from customers, and make change as necessary.
  • Serve customers in eating places that specialize in fast service and inexpensive carry-out food.
  • Svolgere attività relative al personale, come la supervisione e la formazione dei dipendenti.
  • Request and record customer orders, and compute bills, using cash registers, multi-counting machines, or pencil and paper.
  • Communicate with customers regarding orders, comments, and complaints.
  • Add relishes and garnishes to food orders, according to instructions.
  • Incassi e pagamenti del saldo nei registratori di cassa.
  • Servire cibo, bevande o dessert ai clienti in ambienti come banchi da asporto di ristoranti o mense, stabilimenti commerciali o industriali, camere di hotel e automobili.
  • Brew coffee and tea, and fill containers with requested beverages.
  • Distribute food to servers.
  • Seleziona gli alimenti dalle aree di servizio o di conservazione e posizionali nei piatti, sui vassoi da portata o nei sacchetti da asporto.
  • Monitorare e ordinare forniture o prodotti alimentari e rifornirli se necessario per mantenere l'inventario.
  • Svolgere compiti di pulizia, come spazzare, pulire e lavare i piatti, per mantenere igieniche le attrezzature e le strutture.
  • Pulisci e organizza le aree di ristorazione, servizio e cucina.
  • Preparare il cibo quotidiano e cucinare cibi e bevande semplici, come panini, insalate, zuppe, pizza o caffè, utilizzando adeguate precauzioni di sicurezza e misure sanitarie.
  • Preparare e servire bevande fredde, bevande a base di latte ghiacciato o dessert, utilizzando macchine per l'erogazione di bevande, frappè o crema pasticcera congelata.
  • Wrap menu items such as sandwiches, hot entrees, and desserts for serving or for takeout.
  • Informare il personale della cucina in caso di carenze o ordini speciali.
  • Prendi gli ordini dei clienti e scrivi gli articoli ordinati sui biglietti, fornendo le matrici dei biglietti ai clienti quando necessario per identificare gli ordini completati.
  • Prepara le zone pranzo per i pasti e puliscile dopo i pasti.
  • Plan, prepare, and deliver meals to individuals with special dietary needs.
  • Collect and return dirty dishes to the kitchen for washing.
  • Replenish foods at serving stations.
  • Wash dishes, glassware, and silverware after meals.
  • Strofina e lucida i banconi, i tavoli a vapore e altre attrezzature e pulisci bicchieri, piatti e attrezzature per fontane.
  • Deliver orders to kitchens, and pick up and serve food when it is ready.
  • Arrange tables and decorations according to instructions.
  • Controllare e monitorare la temperatura degli alimenti durante la cottura.

Competenze

Coordinamento
50%
Percettività sociale
50%
Ascolto attivo
50%
Orientamento al servizio
50%
Monitoraggio
47%
A proposito di
41%
Pensiero critico
38%
Comprensione della lettura
35%
Gestione del tempo
35%
Giudizio e processo decisionale
35%
Istruire
25%
Matematica
25%
Persuasione
25%
Analisi dei sistemi
25%
Gestione delle risorse del personale
25%
Scrivere
25%
Monitoraggio delle operazioni
25%
Strategie di apprendimento
25%
Apprendimento attivo
22%
Negoziazione
22%
Risoluzione di problemi complessi
22%
Valutazione dei sistemi
22%
Gestione delle risorse materiali
19%
Funzionamento e controllo
16%
Analisi del controllo qualità
16%
Risoluzione dei problemi
13%
Gestione delle risorse finanziarie
13%
Progettazione tecnologica
6%
Programmazione
3%
Riparazione
0%
Installazione
0%
Scienza
0%
Selezione dell'attrezzatura
0%
Analisi delle operazioni
0%
Manutenzione delle apparecchiature
0%

Conoscenze

Servizio clienti e personale
70%
Lingua inglese
63%
Produzione alimentare
59%
Matematica
51%
Computer ed elettronica
43%
Amministrazione e gestione
40%
Vendite e marketing
39%
Produzione e lavorazione
35%
Amministrativo
34%
Istruzione e formazione
33%
Personale e Risorse Umane
32%
Lingua straniera
30%
Economia e contabilità
29%
Sicurezza e incolumità pubblica
28%
Ingegneria e Tecnologia
23%
Telecomunicazioni
20%
Psicologia
18%
Trasporti
18%
Progetto
15%
Chimica
15%
Comunicazioni e media
14%
Legge e governo
13%
Biologia
12%
Terapia e consulenza
11%
Geografia
10%
Fisica
10%
Sociologia e antropologia
9%
Belle arti
8%
Filosofia e teologia
8%
Medicina e Odontoiatria
8%
Meccanico
7%
Edilizia e costruzione
7%
Storia e Archeologia
6%

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Abilità

Visione da vicino
50%
Riconoscimento vocale
50%
Espressione orale
50%
Comprensione orale
50%
Chiarezza del discorso
50%
Condivisione del tempo
47%
Forza del tronco
47%
Ordinazione delle informazioni
44%
Abilità manuale
44%
Sensibilità al problema
41%
Stabilità braccio-mano
41%
Attenzione selettiva
41%
Visione lontana
38%
Attenzione uditiva
35%
Ragionamento deduttivo
31%
Destrezza delle dita
31%
Memorizzazione
31%
Resistenza
28%
Ragionamento induttivo
28%
Comprensione scritta
28%
Strumento per i numeri
28%
Velocità percettiva
25%
Tempo di reazione
25%
Flessibilità di estensione
25%
Flessibilità di categoria
25%
Fluidità delle idee
25%
Ragionamento matematico
25%
Coordinazione multiarti
25%
Flessibilità di chiusura
25%
Forza dinamica
25%
Precisione del controllo
25%
Espressione scritta
25%
Velocità di chiusura
25%
Originalità
25%
Coordinazione corporea generale
25%
Discriminazione visiva dei colori
25%
Equilibrio corporeo lordo
22%
Sensibilità uditiva
19%
Visualizzazione
19%
Forza statica
19%
Orientamento spaziale
19%
Velocità polso-dito
16%
Orientamento alla risposta
16%
Percezione della profondità
10%
Controllo della velocità
10%
Velocità di movimento degli arti
6%
Visione periferica
6%
Forza esplosiva
3%
Localizzazione del suono
0%
Visione notturna
0%
Sensibilità all'abbagliamento
0%
Flessibilità dinamica
0%

Attività lavorative

Ottenere informazioni
62%
Esibirsi o lavorare direttamente con il pubblico
61%
Risolvere i conflitti e negoziare con gli altri
59%
Comunicare con supervisori, colleghi o subordinati
58%
Assistere e prendersi cura degli altri
53%
Formare e insegnare agli altri
47%
Coordinare il lavoro e le attività degli altri
46%
Esecuzione di attività fisiche generali
45%
Aggiornamento e utilizzo delle conoscenze pertinenti
44%
Prendere decisioni e risolvere problemi
44%
Monitoraggio di processi, materiali o dintorni
44%
Stabilire e mantenere relazioni interpersonali
43%
Manipolazione e spostamento di oggetti
42%
Elaborazione delle informazioni
41%
Lavorare con i computer
40%
Organizzare, pianificare e dare priorità al lavoro
40%
Sviluppo e costruzione di team
39%
Vendere o influenzare gli altri
38%
Pianificazione del lavoro e delle attività
37%
Identificazione di oggetti, azioni ed eventi
36%
Controllo di macchine e processi
35%
Sviluppo di obiettivi e strategie
35%
Fornire consulenza e consigli ad altri
33%
Giudicare le qualità di oggetti, servizi o persone
33%
Analisi di dati o informazioni
32%
Coaching e sviluppo degli altri
31%
Valutazione delle informazioni per determinare la conformità agli standard
30%
Ispezione di attrezzature, strutture o materiali
30%
Interpretare il significato delle informazioni per gli altri
27%
Pensare in modo creativo
27%
Comunicare con persone esterne all'organizzazione
26%
Documentare/registrare informazioni
25%
Guidare, dirigere e motivare i subordinati
23%
Stima delle caratteristiche quantificabili di prodotti, eventi o informazioni
23%
Monitoraggio e controllo delle risorse
16%
Svolgimento di attività amministrative
13%
Riparazione e manutenzione di apparecchiature elettroniche
12%
Riparazione e manutenzione di attrezzature meccaniche
9%
Personale delle Unità Organizzative
9%
Veicoli operativi, dispositivi meccanizzati o attrezzature
8%
Progettazione, disposizione e specifica di dispositivi tecnici, parti e attrezzature
8%

Contesto lavorativo

Contatto con gli altri

97%

Lavora con o contribuisci a un gruppo di lavoro o squadra

93%

Trattare con clienti esterni o con il pubblico in generale

86%

Trattare con persone sgradevoli, arrabbiate o scortesi

85%

Libertà di prendere decisioni

85%

Trascorri del tempo in piedi

85%

Discussioni faccia a faccia con individui e all'interno dei team

84%

Prossimità fisica

84%

Determinare compiti, priorità e obiettivi

81%

All'interno, rispettoso dell'ambiente

78%

Trascorri del tempo facendo movimenti ripetitivi

78%

Importanza di essere esatti o accurati

77%

Importanza di ripetere gli stessi compiti

71%

Coordinare o guidare gli altri nello svolgimento delle attività lavorative

66%

Trascorri del tempo piegando o torcendo il tuo corpo

66%

Trascorri del tempo camminando o correndo

66%

Frequenza del processo decisionale

65%

Conversazioni telefoniche

62%

Salute e sicurezza degli altri lavoratori

61%

Risultati lavorativi e risultati di altri lavoratori

60%

Esposto a temperature molto calde o fredde

59%

Esposto a lievi ustioni, tagli, morsi o punture

57%

Situazioni di conflitto

56%

Impatto delle decisioni sui colleghi o sui risultati aziendali

51%

Trascorri del tempo usando le mani per maneggiare, controllare o toccare oggetti, strumenti o controlli

49%

Esposto a suoni e livelli di rumore che distraggono o creano disagio

48%

Trattare con persone violente o fisicamente aggressive

42%

Livello di concorrenza

40%

Trascorri del tempo inginocchiandoti, accovacciandoti, chinandoti o strisciando

40%

Conseguenza dell'errore

38%

Indossare comuni dispositivi di protezione o sicurezza come scarpe antinfortunistiche, occhiali, guanti, protezioni per l'udito, elmetti protettivi o giubbotti di salvataggio

37%

Grado di automazione

36%

Pressione del tempo

35%

In un veicolo chiuso o utilizzare apparecchiature chiuse

34%

All'aperto, esposto a tutte le condizioni atmosferiche

34%

Parlare in pubblico

34%

Esposto a spazi di lavoro angusti, posizioni scomode

31%

Durata della settimana lavorativa tipica

28%

All'interno, non controllato dall'ambiente

28%

All'aperto, sotto copertura

28%

Andatura determinata dalla velocità dell'attrezzatura

27%

E-mail

26%

Esposto a condizioni di illuminazione estremamente luminose o inadeguate

22%

Esposto a contaminanti

20%

Lettere scritte e promemoria

20%

Trascorri del tempo mantenendo o recuperando l'equilibrio

19%

Trascorri del tempo seduto

17%

In un veicolo aperto o in un'attrezzatura operativa

13%

Trascorri del tempo arrampicandoti su scale, impalcature o pali

13%

Esposto a malattie o infezioni

11%

Orari di lavoro

10%

Esposto ad apparecchiature pericolose

8%

Indossare dispositivi di protezione o di sicurezza specializzati come autorespiratori, imbracature di sicurezza, tute di protezione completa o protezione dalle radiazioni

4%

Esposto a condizioni pericolose

1%

Esposto a luoghi alti

0%

Esposto alle radiazioni

0%

Esposto alle vibrazioni del corpo intero

0%

Istruzione

Less than high school diploma

56%

High school diploma or equivalent

24%

Some college, no degree

17%

Interessi

Realistico

65

Convenzionale

64

Intraprendente

42

Sociale

42

Artistico

7

Investigativo

0

Stili di lavoro

Affidabilità
69%
Cooperazione
61%
Orientamento sociale
58%
Ottimismo
49%
Attenzione ai dettagli
42%
Autocontrollo
42%
Tolleranza allo stress
41%
Empatia
39%
Integrità
39%
Sincerità
28%
Umiltà
26%
Perseveranza
25%
Adattabilità
21%
Orientamento al raggiungimento
13%
Iniziativa
13%
Fiducia in se stessi
11%
Cautela
1%

Valori lavorativi

Relazioni
58%
Supporto
50%
Condizioni di lavoro
15%
Indipendenza
14%
Risultato
11%
Riconoscimento
11%

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