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35-3031.00 Prospettive brillanti

Camerieri e cameriere

Prendi gli ordini e servi cibo e bevande agli avventori ai tavoli del ristorante.

Cluster professionale:Ospitalità, eventi e turismo
Famiglia lavorativa:Relativi alla preparazione e al servizio del cibo
Zona lavorativa:Zona di lavoro due: è necessaria una certa preparazione
Settore:Servizi di alloggio e ristorazione
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Attività principali

  • Raccogli i pagamenti dai clienti.
  • Controlla l'identificazione degli avventori per assicurarti che soddisfino i requisiti di età minima per il consumo di bevande alcoliche.
  • Scrivi gli ordini di cibo degli utenti sulle ricevute degli ordini, memorizza gli ordini o inserisci gli ordini nei computer per trasmetterli al personale di cucina.
  • Verificare con i clienti per assicurarsi che stiano apprezzando i pasti e agire per correggere eventuali problemi.
  • Take orders from patrons for food or beverages.
  • Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
  • Remove dishes and glasses from tables or counters, and take them to kitchen for cleaning.
  • Clean tables or counters after patrons have finished dining.
  • Servire cibo o bevande agli avventori e preparare o servire piatti speciali ai tavoli secondo necessità.
  • Esegui compiti di pulizia, come spazzare e pulire i pavimenti, passare l'aspirapolvere sulla moquette, riordinare la stazione del server, portare fuori la spazzatura o controllare e pulire il bagno.
  • Presenta i menu agli utenti e rispondi alle domande sulle voci del menu, fornendo consigli su richiesta.
  • Preparare i tavoli per i pasti, compreso l'allestimento di oggetti come biancheria, posate e bicchieri.
  • Aree di servizio di stock con forniture come caffè, cibo, stoviglie e biancheria.
  • Arrotola le posate, allestisci postazioni di ristorazione o allestisci aree da pranzo per prepararti per il turno successivo o per grandi feste.
  • Informare i clienti delle specialità del giorno.
  • Spiegare come vengono preparate le varie voci del menu, descrivendo ingredienti e metodi di cottura.
  • Assisti l'host o la hostess rispondendo al telefono per prendere prenotazioni o ordini da asporto e salutando, facendo sedere e ringraziando gli ospiti.
  • Riempire i contenitori di sale, pepe, zucchero, panna, condimenti e tovaglioli.
  • Guarnire e decorare i piatti in preparazione per servire.
  • Svolgere compiti di preparazione del cibo, come preparare insalate, antipasti e piatti freddi, porzionare dolci e preparare il caffè.
  • Prepara bevande calde, fredde e miste per gli avventori e raffredda le bottiglie di vino.
  • Accompagna i clienti ai loro tavoli.
  • Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
  • Descrivere e consigliare i vini ai clienti.
  • Provide guests with information about local areas, including directions.
  • Check with customers to see if they want to apply any rewards to their purchase.
  • Esegui attività di routine, come riempire sciroppi, flaconi disinfettanti e altre forniture essenziali.

Competenze

Orientamento al servizio
72%
A proposito di
63%
Ascolto attivo
63%
Percettività sociale
60%
Coordinamento
53%
Monitoraggio
50%
Pensiero critico
47%
Comprensione della lettura
44%
Gestione del tempo
44%
Persuasione
44%
Giudizio e processo decisionale
44%
Risoluzione di problemi complessi
41%
Apprendimento attivo
38%
Analisi del controllo qualità
31%
Istruire
28%
Matematica
28%
Scrivere
28%
Negoziazione
28%
Analisi dei sistemi
25%
Monitoraggio delle operazioni
25%
Valutazione dei sistemi
25%
Strategie di apprendimento
25%
Gestione delle risorse del personale
22%
Risoluzione dei problemi
19%
Gestione delle risorse materiali
19%
Gestione delle risorse finanziarie
16%
Funzionamento e controllo
10%
Programmazione
3%
Riparazione
0%
Installazione
0%
Scienza
0%
Selezione dell'attrezzatura
0%
Analisi delle operazioni
0%
Manutenzione delle apparecchiature
0%
Progettazione tecnologica
0%

Conoscenze

Servizio clienti e personale
74%
Lingua inglese
66%
Vendite e marketing
57%
Produzione alimentare
41%
Matematica
40%
Amministrazione e gestione
38%
Psicologia
36%
Istruzione e formazione
35%
Computer ed elettronica
35%
Sociologia e antropologia
34%
Telecomunicazioni
32%
Comunicazioni e media
28%
Sicurezza e incolumità pubblica
28%
Economia e contabilità
27%
Amministrativo
26%
Personale e Risorse Umane
21%
Legge e governo
21%
Produzione e lavorazione
20%
Ingegneria e Tecnologia
16%
Meccanico
15%
Trasporti
15%
Chimica
15%
Lingua straniera
13%
Medicina e Odontoiatria
10%
Fisica
10%
Progetto
9%
Geografia
8%
Terapia e consulenza
5%
Edilizia e costruzione
4%
Belle arti
3%
Filosofia e teologia
3%
Biologia
3%
Storia e Archeologia
1%

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Abilità

Comprensione orale
72%
Chiarezza del discorso
69%
Espressione orale
69%
Riconoscimento vocale
69%
Resistenza
56%
Condivisione del tempo
56%
Forza del tronco
56%
Sensibilità al problema
53%
Abilità manuale
50%
Ragionamento deduttivo
50%
Stabilità braccio-mano
50%
Visione da vicino
50%
Ordinazione delle informazioni
50%
Destrezza delle dita
47%
Comprensione scritta
47%
Attenzione selettiva
47%
Coordinazione corporea generale
47%
Visione lontana
44%
Flessibilità di estensione
44%
Forza statica
44%
Ragionamento induttivo
44%
Attenzione uditiva
41%
Flessibilità di categoria
41%
Espressione scritta
41%
Memorizzazione
41%
Coordinazione multiarti
38%
Forza dinamica
38%
Visualizzazione
31%
Flessibilità di chiusura
31%
Discriminazione visiva dei colori
31%
Fluidità delle idee
28%
Ragionamento matematico
28%
Precisione del controllo
28%
Equilibrio corporeo lordo
28%
Velocità percettiva
25%
Sensibilità uditiva
25%
Velocità di chiusura
25%
Originalità
25%
Strumento per i numeri
25%
Forza esplosiva
22%
Percezione della profondità
19%
Orientamento spaziale
19%
Velocità di movimento degli arti
16%
Tempo di reazione
13%
Flessibilità dinamica
10%
Localizzazione del suono
3%
Visione periferica
3%
Velocità polso-dito
3%
Controllo della velocità
3%
Visione notturna
0%
Sensibilità all'abbagliamento
0%
Orientamento alla risposta
0%

Attività lavorative

Esibirsi o lavorare direttamente con il pubblico
75%
Identificazione di oggetti, azioni ed eventi
72%
Esecuzione di attività fisiche generali
69%
Manipolazione e spostamento di oggetti
67%
Comunicare con supervisori, colleghi o subordinati
66%
Giudicare le qualità di oggetti, servizi o persone
62%
Ottenere informazioni
57%
Stabilire e mantenere relazioni interpersonali
54%
Assistere e prendersi cura degli altri
54%
Coordinare il lavoro e le attività degli altri
52%
Aggiornamento e utilizzo delle conoscenze pertinenti
52%
Risolvere i conflitti e negoziare con gli altri
51%
Vendere o influenzare gli altri
51%
Valutazione delle informazioni per determinare la conformità agli standard
51%
Lavorare con i computer
50%
Sviluppo e costruzione di team
49%
Monitoraggio di processi, materiali o dintorni
45%
Ispezione di attrezzature, strutture o materiali
45%
Pensare in modo creativo
44%
Interpretare il significato delle informazioni per gli altri
41%
Prendere decisioni e risolvere problemi
41%
Organizzare, pianificare e dare priorità al lavoro
39%
Stima delle caratteristiche quantificabili di prodotti, eventi o informazioni
39%
Coaching e sviluppo degli altri
36%
Formare e insegnare agli altri
36%
Guidare, dirigere e motivare i subordinati
35%
Comunicare con persone esterne all'organizzazione
34%
Analisi di dati o informazioni
33%
Elaborazione delle informazioni
33%
Controllo di macchine e processi
29%
Fornire consulenza e consigli ad altri
27%
Monitoraggio e controllo delle risorse
26%
Sviluppo di obiettivi e strategie
24%
Pianificazione del lavoro e delle attività
20%
Riparazione e manutenzione di apparecchiature elettroniche
19%
Svolgimento di attività amministrative
15%
Personale delle Unità Organizzative
12%
Veicoli operativi, dispositivi meccanizzati o attrezzature
8%
Documentare/registrare informazioni
8%
Riparazione e manutenzione di attrezzature meccaniche
7%
Progettazione, disposizione e specifica di dispositivi tecnici, parti e attrezzature
3%

Contesto lavorativo

Contatto con gli altri

96%

Trascorri del tempo in piedi

92%

Discussioni faccia a faccia con individui e all'interno dei team

88%

Trascorri del tempo camminando o correndo

87%

Lavora con o contribuisci a un gruppo di lavoro o squadra

87%

All'interno, rispettoso dell'ambiente

83%

Coordinare o guidare gli altri nello svolgimento delle attività lavorative

73%

Salute e sicurezza degli altri lavoratori

73%

Prossimità fisica

73%

Trascorri del tempo usando le mani per maneggiare, controllare o toccare oggetti, strumenti o controlli

69%

Trascorri del tempo facendo movimenti ripetitivi

66%

Conversazioni telefoniche

65%

Importanza di essere esatti o accurati

64%

Trattare con clienti esterni o con il pubblico in generale

62%

Determinare compiti, priorità e obiettivi

61%

Libertà di prendere decisioni

60%

Frequenza del processo decisionale

60%

Indossare comuni dispositivi di protezione o sicurezza come scarpe antinfortunistiche, occhiali, guanti, protezioni per l'udito, elmetti protettivi o giubbotti di salvataggio

60%

Trattare con persone sgradevoli, arrabbiate o scortesi

53%

Risultati lavorativi e risultati di altri lavoratori

52%

Impatto delle decisioni sui colleghi o sui risultati aziendali

51%

Importanza di ripetere gli stessi compiti

51%

Parlare in pubblico

46%

Pressione del tempo

45%

Situazioni di conflitto

41%

Grado di automazione

41%

Livello di concorrenza

36%

All'aperto, esposto a tutte le condizioni atmosferiche

33%

Trascorri del tempo piegando o torcendo il tuo corpo

32%

Esposto a suoni e livelli di rumore che distraggono o creano disagio

23%

Trascorri del tempo mantenendo o recuperando l'equilibrio

22%

E-mail

20%

Lettere scritte e promemoria

20%

Conseguenza dell'errore

18%

Esposto a contaminanti

16%

Esposto a lievi ustioni, tagli, morsi o punture

16%

Trascorri del tempo inginocchiandoti, accovacciandoti, chinandoti o strisciando

16%

All'aperto, sotto copertura

13%

All'interno, non controllato dall'ambiente

12%

Esposto a temperature molto calde o fredde

9%

Esposto a spazi di lavoro angusti, posizioni scomode

8%

Trascorri del tempo seduto

7%

Trattare con persone violente o fisicamente aggressive

6%

Esposto a condizioni di illuminazione estremamente luminose o inadeguate

6%

Andatura determinata dalla velocità dell'attrezzatura

6%

Orari di lavoro

5%

Durata della settimana lavorativa tipica

2%

Esposto a malattie o infezioni

2%

Esposto a condizioni pericolose

2%

Esposto a luoghi alti

2%

In un veicolo aperto o in un'attrezzatura operativa

1%

Trascorri del tempo arrampicandoti su scale, impalcature o pali

1%

Esposto ad apparecchiature pericolose

0%

Esposto alle radiazioni

0%

Esposto alle vibrazioni del corpo intero

0%

In un veicolo chiuso o utilizzare apparecchiature chiuse

0%

Indossare dispositivi di protezione o di sicurezza specializzati come autorespiratori, imbracature di sicurezza, tute di protezione completa o protezione dalle radiazioni

0%

Istruzione

High school diploma or equivalent

58%

Less than high school diploma

32%

Post-secondary certificate

8%

Interessi

Sociale

64

Convenzionale

59

Intraprendente

53

Realistico

51

Artistico

16

Investigativo

0

Stili di lavoro

Orientamento sociale
82%
Cooperazione
79%
Affidabilità
71%
Ottimismo
67%
Empatia
63%
Autocontrollo
59%
Tolleranza allo stress
56%
Attenzione ai dettagli
51%
Integrità
50%
Adattabilità
45%
Umiltà
43%
Perseveranza
42%
Fiducia in se stessi
41%
Sincerità
38%
Iniziativa
37%
Orientamento al raggiungimento
29%
Tolleranza all'ambiguità
21%
Cautela
14%
Orientamento alla leadership
3%
Innovazione
0%
Curiosità intellettuale
0%

Valori lavorativi

Relazioni
83%
Supporto
39%
Risultato
22%
Indipendenza
22%
Riconoscimento
17%
Condizioni di lavoro
17%

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