Kellner und Kellnerinnen
Nehmen Sie Bestellungen entgegen und servieren Sie Speisen und Getränke an den Tischen im Restaurant.
Technologie-Tools
Hauptaufgaben
- Sammeln Sie Zahlungen von Kunden.
- Überprüfen Sie die Identität der Gäste, um sicherzustellen, dass sie das Mindestalter für den Konsum alkoholischer Getränke erfüllen.
- Schreiben Sie die Essensbestellungen der Gäste auf Bestellzettel, merken Sie sich Bestellungen oder geben Sie Bestellungen in Computer ein, um sie an das Küchenpersonal weiterzuleiten.
- Erkundigen Sie sich bei den Kunden, ob sie ihre Mahlzeiten genießen, und ergreifen Sie Maßnahmen zur Behebung etwaiger Probleme.
- Take orders from patrons for food or beverages.
- Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
- Remove dishes and glasses from tables or counters, and take them to kitchen for cleaning.
- Clean tables or counters after patrons have finished dining.
- Servieren Sie den Gästen Speisen oder Getränke und bereiten Sie bei Bedarf Spezialgerichte an den Tischen zu oder servieren diese.
- Führen Sie Reinigungsaufgaben durch, wie z. B. Böden fegen und wischen, Teppiche saugen, Serverstation aufräumen, Müll rausbringen oder Badezimmer überprüfen und reinigen.
- Präsentieren Sie den Gästen Menüs, beantworten Sie Fragen zu Menüpunkten und geben Sie auf Anfrage Empfehlungen.
- Bereiten Sie Tische für die Mahlzeiten vor, einschließlich des Aufstellens von Gegenständen wie Bettwäsche, Besteck und Glaswaren.
- Lagern Sie Servicebereiche mit Vorräten wie Kaffee, Lebensmitteln, Geschirr und Bettwäsche.
- Rollen Sie Besteck zusammen, stellen Sie Essensstationen auf oder richten Sie Essbereiche ein, um sich auf die nächste Schicht oder große Partys vorzubereiten.
- Informieren Sie Ihre Kunden über Tagesangebote.
- Erklären Sie, wie verschiedene Menüpunkte zubereitet werden, und beschreiben Sie die Zutaten und Kochmethoden.
- Unterstützen Sie den Gastgeber oder die Gastgeberin, indem Sie Telefonanrufe entgegennehmen, um Reservierungen oder Bestellungen zum Mitnehmen entgegenzunehmen, und indem Sie Gäste begrüßen, Platz nehmen und sich bedanken.
- Füllen Sie Salz-, Pfeffer-, Zucker-, Sahne-, Gewürz- und Serviettenbehälter.
- Garnieren und dekorieren Sie Gerichte als Vorbereitung zum Servieren.
- Erledigen Sie Aufgaben bei der Essenszubereitung, z. B. Zubereiten von Salaten, Vorspeisen und kalten Gerichten, Portionieren von Desserts und Zubereiten von Kaffee.
- Bereiten Sie heiße, kalte und gemischte Getränke für Ihre Gäste zu und kühlen Sie Weinflaschen.
- Begleiten Sie Kunden zu ihren Tischen.
- Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
- Beschreiben und empfehlen Sie Kunden Weine.
- Provide guests with information about local areas, including directions.
- Check with customers to see if they want to apply any rewards to their purchase.
- Erledigen Sie Routineaufgaben wie das Nachfüllen von Sirupen, Desinfektionsflaschen und anderen wichtigen Vorräten.
Fähigkeiten
Wissen
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Fertigkeiten
Arbeitsaktivitäten
Arbeitskontext
Kontakt mit anderen
96%
Verbringen Sie Zeit im Stehen
92%
Persönliche Gespräche mit Einzelpersonen und innerhalb von Teams
88%
Verbringen Sie Zeit mit Gehen oder Laufen
87%
Arbeiten Sie mit einer Arbeitsgruppe oder einem Team zusammen oder tragen Sie dazu bei
87%
Im Innenbereich, klimakontrolliert
83%
Koordinieren oder leiten Sie andere bei der Durchführung von Arbeitsaktivitäten
73%
Gesundheit und Sicherheit anderer Arbeitnehmer
73%
Körperliche Nähe
73%
Verbringen Sie Zeit damit, Ihre Hände zu nutzen, um Objekte, Werkzeuge oder Bedienelemente zu handhaben, zu kontrollieren oder zu fühlen
69%
Nehmen Sie sich Zeit für sich wiederholende Bewegungen
66%
Telefongespräche
65%
Wie wichtig es ist, genau oder genau zu sein
64%
Gehen Sie mit externen Kunden oder der Öffentlichkeit im Allgemeinen um
62%
Bestimmen Sie Aufgaben, Prioritäten und Ziele
61%
Freiheit, Entscheidungen zu treffen
60%
Häufigkeit der Entscheidungsfindung
60%
Tragen Sie übliche Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Sicherheitsschuhe, Brillen, Handschuhe, Gehörschutz, Schutzhelme oder Schwimmwesten
60%
Umgang mit unangenehmen, wütenden oder unhöflichen Menschen
53%
Arbeitsergebnisse und Ergebnisse anderer Arbeitnehmer
52%
Auswirkungen von Entscheidungen auf Mitarbeiter oder Unternehmensergebnisse
51%
Bedeutung der Wiederholung derselben Aufgaben
51%
Öffentliches Reden
46%
Zeitdruck
45%
Konfliktsituationen
41%
Grad der Automatisierung
41%
Wettbewerbsniveau
36%
Im Freien, allen Wetterbedingungen ausgesetzt
33%
Verbringen Sie Zeit damit, Ihren Körper zu beugen oder zu drehen
32%
Sie sind Geräuschen und Lärmpegeln ausgesetzt, die ablenken oder unangenehm sind
23%
Verbringen Sie Zeit damit, das Gleichgewicht zu halten oder wiederzuerlangen
22%
20%
Geschriebene Briefe und Memos
20%
Folge eines Fehlers
18%
Kontaminanten ausgesetzt
16%
Leichte Verbrennungen, Schnitte, Bisse oder Stiche ausgesetzt
16%
Verbringen Sie Zeit im Knien, Hocken, Bücken oder Krabbeln
16%
Draußen, unter Deckung
13%
Im Innenbereich, nicht umweltkontrolliert
12%
Sehr heißen oder kalten Temperaturen ausgesetzt
9%
Sie sind beengten Arbeitsräumen und ungünstigen Positionen ausgesetzt
8%
Verbringen Sie Zeit im Sitzen
7%
Umgang mit gewalttätigen oder körperlich aggressiven Menschen
6%
Extrem hellen oder unzureichenden Lichtverhältnissen ausgesetzt
6%
Das Tempo wird durch die Geschwindigkeit der Ausrüstung bestimmt
6%
Arbeitspläne
5%
Dauer der typischen Arbeitswoche
2%
Krankheiten oder Infektionen ausgesetzt
2%
Gefährlichen Bedingungen ausgesetzt
2%
Hohen Orten ausgesetzt
2%
In einem offenen Fahrzeug oder Betriebsgerät
1%
Verbringen Sie Zeit damit, auf Leitern, Gerüste oder Stangen zu klettern
1%
Gefährlicher Ausrüstung ausgesetzt
0%
Strahlung ausgesetzt
0%
Ganzkörpervibrationen ausgesetzt
0%
In einem geschlossenen Fahrzeug oder geschlossener Ausrüstung betreiben
0%
Tragen Sie spezielle Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Atemschutzgeräte, Sicherheitsgurte, Vollschutzanzüge oder Strahlenschutz
0%
Ausbildung
High school diploma or equivalent
Less than high school diploma
Post-secondary certificate
Interessen
Sozial
Konventionell
Unternehmungslustig
Realistisch
Künstlerisch
Investigativ
Arbeitsstile
Arbeitswerte
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