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Kellner und Kellnerinnen

Nehmen Sie Bestellungen entgegen und servieren Sie Speisen und Getränke an den Tischen im Restaurant.

Berufscluster:Gastgewerbe, Veranstaltungen und Tourismus
Berufsgruppe:Essenszubereitung und Servieren im Zusammenhang
Berufsstufe:Jobzone Zwei: Einige Vorbereitungen sind erforderlich
Branche:Unterkunft und Verpflegung
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Hauptaufgaben

  • Sammeln Sie Zahlungen von Kunden.
  • Überprüfen Sie die Identität der Gäste, um sicherzustellen, dass sie das Mindestalter für den Konsum alkoholischer Getränke erfüllen.
  • Schreiben Sie die Essensbestellungen der Gäste auf Bestellzettel, merken Sie sich Bestellungen oder geben Sie Bestellungen in Computer ein, um sie an das Küchenpersonal weiterzuleiten.
  • Erkundigen Sie sich bei den Kunden, ob sie ihre Mahlzeiten genießen, und ergreifen Sie Maßnahmen zur Behebung etwaiger Probleme.
  • Take orders from patrons for food or beverages.
  • Prepare checks that itemize and total meal costs and sales taxes.
  • Remove dishes and glasses from tables or counters, and take them to kitchen for cleaning.
  • Clean tables or counters after patrons have finished dining.
  • Servieren Sie den Gästen Speisen oder Getränke und bereiten Sie bei Bedarf Spezialgerichte an den Tischen zu oder servieren diese.
  • Führen Sie Reinigungsaufgaben durch, wie z. B. Böden fegen und wischen, Teppiche saugen, Serverstation aufräumen, Müll rausbringen oder Badezimmer überprüfen und reinigen.
  • Präsentieren Sie den Gästen Menüs, beantworten Sie Fragen zu Menüpunkten und geben Sie auf Anfrage Empfehlungen.
  • Bereiten Sie Tische für die Mahlzeiten vor, einschließlich des Aufstellens von Gegenständen wie Bettwäsche, Besteck und Glaswaren.
  • Lagern Sie Servicebereiche mit Vorräten wie Kaffee, Lebensmitteln, Geschirr und Bettwäsche.
  • Rollen Sie Besteck zusammen, stellen Sie Essensstationen auf oder richten Sie Essbereiche ein, um sich auf die nächste Schicht oder große Partys vorzubereiten.
  • Informieren Sie Ihre Kunden über Tagesangebote.
  • Erklären Sie, wie verschiedene Menüpunkte zubereitet werden, und beschreiben Sie die Zutaten und Kochmethoden.
  • Unterstützen Sie den Gastgeber oder die Gastgeberin, indem Sie Telefonanrufe entgegennehmen, um Reservierungen oder Bestellungen zum Mitnehmen entgegenzunehmen, und indem Sie Gäste begrüßen, Platz nehmen und sich bedanken.
  • Füllen Sie Salz-, Pfeffer-, Zucker-, Sahne-, Gewürz- und Serviettenbehälter.
  • Garnieren und dekorieren Sie Gerichte als Vorbereitung zum Servieren.
  • Erledigen Sie Aufgaben bei der Essenszubereitung, z. B. Zubereiten von Salaten, Vorspeisen und kalten Gerichten, Portionieren von Desserts und Zubereiten von Kaffee.
  • Bereiten Sie heiße, kalte und gemischte Getränke für Ihre Gäste zu und kühlen Sie Weinflaschen.
  • Begleiten Sie Kunden zu ihren Tischen.
  • Bring wine selections to tables with appropriate glasses, and pour the wines for customers.
  • Beschreiben und empfehlen Sie Kunden Weine.
  • Provide guests with information about local areas, including directions.
  • Check with customers to see if they want to apply any rewards to their purchase.
  • Erledigen Sie Routineaufgaben wie das Nachfüllen von Sirupen, Desinfektionsflaschen und anderen wichtigen Vorräten.

Fähigkeiten

Serviceorientierung
72%
Apropos
63%
Aktives Zuhören
63%
Soziale Wahrnehmung
60%
Koordinierung
53%
Überwachung
50%
Kritisches Denken
47%
Leseverständnis
44%
Zeitmanagement
44%
Überzeugung
44%
Urteil und Entscheidungsfindung
44%
Komplexe Problemlösung
41%
Aktives Lernen
38%
Qualitätskontrollanalyse
31%
Unterweisen
28%
Mathematik
28%
Schreiben
28%
Verhandlung
28%
Systemanalyse
25%
Betriebsüberwachung
25%
Systembewertung
25%
Lernstrategien
25%
Management von Personalressourcen
22%
Fehlerbehebung
19%
Management materieller Ressourcen
19%
Verwaltung finanzieller Ressourcen
16%
Betrieb und Kontrolle
10%
Programmierung
3%
Reparieren
0%
Installation
0%
Wissenschaft
0%
Auswahl der Ausrüstung
0%
Betriebsanalyse
0%
Gerätewartung
0%
Technologiedesign
0%

Wissen

Kunden- und persönlicher Service
74%
Englische Sprache
66%
Vertrieb und Marketing
57%
Lebensmittelproduktion
41%
Mathematik
40%
Verwaltung und Management
38%
Psychologie
36%
Schul-und Berufsbildung
35%
Computer und Elektronik
35%
Soziologie und Anthropologie
34%
Telekommunikation
32%
Kommunikation und Medien
28%
Öffentliche Sicherheit und Schutz
28%
Wirtschaft und Rechnungswesen
27%
Administrativ
26%
Personal und Humanressourcen
21%
Recht und Regierung
21%
Produktion und Verarbeitung
20%
Ingenieurwesen und Technologie
16%
Mechanisch
15%
Transport
15%
Chemie
15%
Fremdsprache
13%
Medizin und Zahnmedizin
10%
Physik
10%
Design
9%
Geographie
8%
Therapie und Beratung
5%
Bauwesen und Konstruktion
4%
Bildende Kunst
3%
Philosophie und Theologie
3%
Biologie
3%
Geschichte und Archäologie
1%

Lebenslauf für Kellner und Kellnerinnen erstellen

Erstellen Sie einen professionellen, ATS-optimierten Lebenslauf für diesen Berufsweg.

Lebenslauf erstellen

Fertigkeiten

Mündliches Verständnis
72%
Sprachklarheit
69%
Mündlicher Ausdruck
69%
Spracherkennung
69%
Ausdauer
56%
Time-Sharing
56%
Rumpfstärke
56%
Problemempfindlichkeit
53%
Manuelle Geschicklichkeit
50%
Deduktives Denken
50%
Arm-Hand-Stabilität
50%
Nahsicht
50%
Informationsbestellung
50%
Fingerfertigkeit
47%
Schriftliches Verständnis
47%
Selektive Aufmerksamkeit
47%
Grobkörperkoordination
47%
Fernsicht
44%
Umfangsflexibilität
44%
Statische Stärke
44%
Induktives Denken
44%
Auditive Aufmerksamkeit
41%
Kategorieflexibilität
41%
Schriftlicher Ausdruck
41%
Auswendiglernen
41%
Mehrgliedrige Koordination
38%
Dynamische Stärke
38%
Visualisierung
31%
Flexibilität des Verschlusses
31%
Visuelle Farbunterscheidung
31%
Ideenreichtum
28%
Mathematische Argumentation
28%
Kontrollpräzision
28%
Bruttokörpergleichgewicht
28%
Wahrnehmungsgeschwindigkeit
25%
Hörempfindlichkeit
25%
Geschwindigkeit des Verschlusses
25%
Originalität
25%
Nummerneinrichtung
25%
Explosive Stärke
22%
Tiefenwahrnehmung
19%
Räumliche Orientierung
19%
Geschwindigkeit der Gliedmaßenbewegung
16%
Reaktionszeit
13%
Dynamische Flexibilität
10%
Schalllokalisierung
3%
Peripheres Sehen
3%
Handgelenk-Finger-Geschwindigkeit
3%
Ratenkontrolle
3%
Nachtsicht
0%
Blendempfindlichkeit
0%
Reaktionsorientierung
0%

Arbeitsaktivitäten

Für die Öffentlichkeit auftreten oder direkt mit ihr zusammenarbeiten
75%
Identifizieren von Objekten, Aktionen und Ereignissen
72%
Allgemeine körperliche Aktivitäten durchführen
69%
Umgang mit und Bewegen von Objekten
67%
Kommunikation mit Vorgesetzten, Kollegen oder Untergebenen
66%
Beurteilung der Qualitäten von Objekten, Dienstleistungen oder Personen
62%
Informationen erhalten
57%
Zwischenmenschliche Beziehungen aufbauen und pflegen
54%
Anderen helfen und für sie sorgen
54%
Die Arbeit und Aktivitäten anderer koordinieren
52%
Relevantes Wissen aktualisieren und nutzen
52%
Konflikte lösen und mit anderen verhandeln
51%
Andere verkaufen oder beeinflussen
51%
Auswerten von Informationen zur Feststellung der Einhaltung von Standards
51%
Arbeiten mit Computern
50%
Teams entwickeln und aufbauen
49%
Überwachung von Prozessen, Materialien oder Umgebungen
45%
Inspektion von Geräten, Strukturen oder Materialien
45%
Kreativ denken
44%
Die Bedeutung von Informationen für andere interpretieren
41%
Entscheidungen treffen und Probleme lösen
41%
Arbeit organisieren, planen und priorisieren
39%
Schätzung der quantifizierbaren Eigenschaften von Produkten, Ereignissen oder Informationen
39%
Andere coachen und weiterentwickeln
36%
Andere ausbilden und unterrichten
36%
Untergebene anleiten, leiten und motivieren
35%
Kommunikation mit Personen außerhalb der Organisation
34%
Analysieren von Daten oder Informationen
33%
Verarbeitungsinformationen
33%
Maschinen und Prozesse steuern
29%
Bereitstellung von Beratung und Ratschlägen für andere
27%
Überwachung und Steuerung von Ressourcen
26%
Ziele und Strategien entwickeln
24%
Planen von Arbeiten und Aktivitäten
20%
Reparatur und Wartung elektronischer Geräte
19%
Durchführung administrativer Tätigkeiten
15%
Besetzung von Organisationseinheiten
12%
Betrieb von Fahrzeugen, mechanisierten Geräten oder Ausrüstungen
8%
Informationen dokumentieren/aufzeichnen
8%
Reparatur und Wartung mechanischer Geräte
7%
Entwerfen, Entwerfen und Spezifizieren technischer Geräte, Teile und Ausrüstung
3%

Arbeitskontext

Kontakt mit anderen

96%

Verbringen Sie Zeit im Stehen

92%

Persönliche Gespräche mit Einzelpersonen und innerhalb von Teams

88%

Verbringen Sie Zeit mit Gehen oder Laufen

87%

Arbeiten Sie mit einer Arbeitsgruppe oder einem Team zusammen oder tragen Sie dazu bei

87%

Im Innenbereich, klimakontrolliert

83%

Koordinieren oder leiten Sie andere bei der Durchführung von Arbeitsaktivitäten

73%

Gesundheit und Sicherheit anderer Arbeitnehmer

73%

Körperliche Nähe

73%

Verbringen Sie Zeit damit, Ihre Hände zu nutzen, um Objekte, Werkzeuge oder Bedienelemente zu handhaben, zu kontrollieren oder zu fühlen

69%

Nehmen Sie sich Zeit für sich wiederholende Bewegungen

66%

Telefongespräche

65%

Wie wichtig es ist, genau oder genau zu sein

64%

Gehen Sie mit externen Kunden oder der Öffentlichkeit im Allgemeinen um

62%

Bestimmen Sie Aufgaben, Prioritäten und Ziele

61%

Freiheit, Entscheidungen zu treffen

60%

Häufigkeit der Entscheidungsfindung

60%

Tragen Sie übliche Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Sicherheitsschuhe, Brillen, Handschuhe, Gehörschutz, Schutzhelme oder Schwimmwesten

60%

Umgang mit unangenehmen, wütenden oder unhöflichen Menschen

53%

Arbeitsergebnisse und Ergebnisse anderer Arbeitnehmer

52%

Auswirkungen von Entscheidungen auf Mitarbeiter oder Unternehmensergebnisse

51%

Bedeutung der Wiederholung derselben Aufgaben

51%

Öffentliches Reden

46%

Zeitdruck

45%

Konfliktsituationen

41%

Grad der Automatisierung

41%

Wettbewerbsniveau

36%

Im Freien, allen Wetterbedingungen ausgesetzt

33%

Verbringen Sie Zeit damit, Ihren Körper zu beugen oder zu drehen

32%

Sie sind Geräuschen und Lärmpegeln ausgesetzt, die ablenken oder unangenehm sind

23%

Verbringen Sie Zeit damit, das Gleichgewicht zu halten oder wiederzuerlangen

22%

E-Mail

20%

Geschriebene Briefe und Memos

20%

Folge eines Fehlers

18%

Kontaminanten ausgesetzt

16%

Leichte Verbrennungen, Schnitte, Bisse oder Stiche ausgesetzt

16%

Verbringen Sie Zeit im Knien, Hocken, Bücken oder Krabbeln

16%

Draußen, unter Deckung

13%

Im Innenbereich, nicht umweltkontrolliert

12%

Sehr heißen oder kalten Temperaturen ausgesetzt

9%

Sie sind beengten Arbeitsräumen und ungünstigen Positionen ausgesetzt

8%

Verbringen Sie Zeit im Sitzen

7%

Umgang mit gewalttätigen oder körperlich aggressiven Menschen

6%

Extrem hellen oder unzureichenden Lichtverhältnissen ausgesetzt

6%

Das Tempo wird durch die Geschwindigkeit der Ausrüstung bestimmt

6%

Arbeitspläne

5%

Dauer der typischen Arbeitswoche

2%

Krankheiten oder Infektionen ausgesetzt

2%

Gefährlichen Bedingungen ausgesetzt

2%

Hohen Orten ausgesetzt

2%

In einem offenen Fahrzeug oder Betriebsgerät

1%

Verbringen Sie Zeit damit, auf Leitern, Gerüste oder Stangen zu klettern

1%

Gefährlicher Ausrüstung ausgesetzt

0%

Strahlung ausgesetzt

0%

Ganzkörpervibrationen ausgesetzt

0%

In einem geschlossenen Fahrzeug oder geschlossener Ausrüstung betreiben

0%

Tragen Sie spezielle Schutz- oder Sicherheitsausrüstung wie Atemschutzgeräte, Sicherheitsgurte, Vollschutzanzüge oder Strahlenschutz

0%

Ausbildung

High school diploma or equivalent

58%

Less than high school diploma

32%

Post-secondary certificate

8%

Interessen

Sozial

64

Konventionell

59

Unternehmungslustig

53

Realistisch

51

Künstlerisch

16

Investigativ

0

Arbeitsstile

Soziale Orientierung
82%
Zusammenarbeit
79%
Zuverlässigkeit
71%
Optimismus
67%
Empathie
63%
Selbstkontrolle
59%
Stresstoleranz
56%
Liebe zum Detail
51%
Integrität
50%
Anpassungsfähigkeit
45%
Demut
43%
Ausdauer
42%
Selbstvertrauen
41%
Aufrichtigkeit
38%
Initiative
37%
Leistungsorientierung
29%
Toleranz gegenüber Mehrdeutigkeiten
21%
Vorsicht
14%
Führungsorientierung
3%
Innovation
0%
Intellektuelle Neugier
0%

Arbeitswerte

Beziehungen
83%
Unterstützung
39%
Leistung
22%
Unabhängigkeit
22%
Erkennung
17%
Arbeitsbedingungen
17%

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