ResumeShip
35-1012.00 Parlak Görünüm

Yiyecek Hazırlama ve Servis Çalışanlarının Birinci Basamak Amirleri

Yiyecek hazırlama ve servis etmede görev alan işçilerin faaliyetlerini doğrudan denetlemek ve koordine etmek.

Kariyer Kümesi:Konaklama, Etkinlikler ve Turizm
İş Ailesi:Yiyecek Hazırlama ve Servisle İlgili
İş Bölgesi:İkinci İş Bölgesi: Biraz Hazırlık Gerekiyor
Sektör:Konaklama ve Yemek Hizmetleri
Özgeçmiş Oluştur

Teknoloji Araçları

Microsoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft OutlookMicrosoft PowerPointMicrosoft ProjectMicrosoft Word

Temel Görevler

  • Günün veya vardiyanın sonunda nakit makbuzlarını derleyin ve dengeleyin.
  • Ana menüye dayalı olarak personel, ekipman ve malzeme ihtiyaçlarını tahmin edin.
  • Hastaların beslenme ihtiyaçlarını değerlendirmek, özel menüler planlamak, düzenli ve özel diyet tepsilerinin montajını denetlemek, yemek arabalarının hastanedeki hastalara dağıtımını denetlemek.
  • Üretim, operasyonel ve personel verilerini belirtilen formlara kaydedin.
  • Yemek servisi ile ilgili müşteri şikayetlerini çözümlemek.
  • Personelin işe alınması ve işten çıkarılması, çalışanların oryantasyon ve eğitiminin sağlanması ve çalışma programlarının oluşturulması veya çalışanların zaman çizelgelerinin organize edilmesi gibi denetim faaliyetlerinin yürütülmesi gibi personel eylemler
  • Bir tarif hazırlamak için gerekli malzemeleri ve malzemeleri tahmin edin.
  • İşçileri yiyecek hazırlama, servis, sanitasyon ve güvenlik prosedürleri konusunda eğitin.
  • Çalışanlara işin gerekliliklerine uygun olarak görev, sorumluluk ve iş istasyonları atayın.
  • Faturaları sunun ve ödemeleri kabul edin.
  • Hizmetlerin kaliteli ve zamanında teslimini sağlamak için gerekli malzeme ve ekipmanı satın alın veya talep edin.
  • Et oymak, alevli yemekler hazırlamak veya şarap ve likör servis etmek gibi yiyecek hazırlama ve servis görevlerini gerçekleştirin.
  • Nakit işleme, mevduat hazırlama ve maaş bordrosu gibi çeşitli finansal faaliyetleri gerçekleştirin.
  • Mutfak ve yemek alanı temizlik faaliyetlerini denetleyin ve bunlara katılın.
  • Yiyecek porsiyonlarını ve kurslarını, üretim ve zaman sıralarını, iş istasyonu ve ekipman düzenlemelerini belirtin.
  • Kalite standartlarını ve hizmeti sağlamak ve disiplin yazılarını tamamlamak için çalışanları ve çalışma prosedürlerini gözlemleyin ve değerlendirin.
  • Yiyecek, ekipman, küçük eşya ve içki stoklarını kontrol edin ve eksiklikleri belirlenen personele bildirin.
  • Hizmet kalitesini artırmak ve iş güvenliğini artırmak için çalışma prosedürlerini ve işçi performansını iyileştirmeye yönelik önlemler önerin.
  • Hırsızlık ve israf gibi operasyonel sorunları analiz edin ve bu sorunları hafifletecek prosedürler oluşturun.
  • Partileri planlayın ve rezervasyon alın.
  • Departman hedeflerini, bütçelerini, politikalarını, prosedürlerini ve stratejilerini geliştirin.
  • Ekipman bakım programları geliştirin ve onarımları düzenleyin.
  • Menü planlama, servis düzenlemeleri ve ilgili ayrıntılar için toplantılar düzenleyin ve diğer personelle işbirliği yapın.
  • Verimli hizmet ve standartlara uygunluk sağlamak için malzemeleri, ekipmanı ve çalışma alanlarını inceleyin.
  • Misafirleri selamlayın ve oturtun, menüleri ve şarap listelerini sunun.
  • Yeni ürünleri kullanışlılık ve uygunluk açısından değerlendirin.

Beceriler

Personel Kaynaklarının Yönetimi
75%
Koordinasyon
72%
Konuşuyorum
72%
İzleme
72%
talimat
69%
Aktif Dinleme
69%
Hizmet Odaklılığı
66%
Okuduğunu Anlama
56%
Zaman Yönetimi
53%
Sosyal Algılama
53%
Müzakere
53%
Öğrenme Stratejileri
53%
Eleştirel Düşünme
53%
Matematik
50%
İkna
50%
Malzeme Kaynaklarının Yönetimi
50%
Sistem analizi
50%
Aktif Öğrenme
50%
Yazma
50%
Karmaşık Problem Çözme
50%
Sistem Değerlendirmesi
50%
Yargılama ve Karar Verme
50%
Finansal Kaynakların Yönetimi
47%
Kalite Kontrol Analizi
47%
Operasyon İzleme
35%
Sorun giderme
25%
Çalıştırma ve Kontrol
25%
Operasyon Analizi
19%
Teknoloji Tasarımı
13%
Tamir
10%
Ekipman Bakımı
10%
Ekipman Seçimi
6%
Programlama
6%
Kurulum
0%
Bilim
0%

Bilgi

Müşteri ve Kişisel Hizmet
79%
Yönetim ve Yönetim
65%
Gıda Üretimi
63%
İngilizce dili
63%
Üretim ve İşleme
59%
Satış ve Pazarlama
58%
Eğitim ve Öğretim
57%
Personel ve İnsan Kaynakları
53%
Ekonomi ve Muhasebe
50%
Matematik
49%
Kamu Güvenliği ve Güvenliği
43%
İdari
40%
Toplu taşıma
40%
Psikoloji
38%
Bilgisayarlar ve Elektronik
38%
Yabancı dil
36%
İletişim ve Medya
35%
Hukuk ve Hükümet
35%
Terapi ve Danışmanlık
34%
Mühendislik ve Teknoloji
31%
Tıp ve Diş Hekimliği
29%
Mekanik
26%
Telekomünikasyon
24%
Tarih ve Arkeoloji
23%
Felsefe ve Teoloji
21%
Kimya
21%
Güzel sanatlar
20%
İnşaat ve İnşaat
20%
Tasarım
18%
Fizik
18%
Sosyoloji ve Antropoloji
16%
Coğrafya
15%
Biyoloji
13%

Yiyecek Hazırlama ve Servis Çalışanlarının Birinci Basamak Amirleri için Özgeçmiş Oluştur

Bu kariyer yoluna özel, ATS optimize edilmiş profesyonel bir özgeçmiş oluşturun.

Özgeçmiş Oluştur

Yetenekler

Sözlü Anlatım
75%
Sözlü Anlama
75%
Sorun Hassasiyeti
72%
Tümdengelimli Akıl Yürütme
69%
Konuşma Netliği
66%
Konuşma Tanıma
63%
Yazılı Anlama
53%
Uzak Görüş
50%
Yakın Görüş
50%
Görselleştirme
50%
Kategori Esnekliği
50%
Fikirlerin Akıcılığı
50%
Tümevarımsal Akıl Yürütme
50%
Gövde Gücü
50%
Zaman Paylaşımı
50%
Bilgi Sıralaması
50%
Yazılı Anlatım
50%
Seçici Dikkat
50%
Algısal Hız
47%
Kol-El Dengesi
47%
İşitsel Dikkat
47%
Numara Tesisi
47%
Ezberleme
44%
Matematiksel Akıl Yürütme
44%
Parmak Becerisi
44%
Kapatma Esnekliği
44%
özgünlük
44%
Dayanıklılık
41%
Çoklu Uzuv Koordinasyonu
41%
Görsel Renk Ayrımı
41%
El Becerisi
38%
Kapsam Esnekliği
28%
Statik Dayanım
28%
Kapanma Hızı
28%
Tepki Süresi
25%
Derinlik Algısı
25%
Dinamik Güç
25%
Kontrol Hassasiyeti
25%
Bilek-Parmak Hızı
25%
Brüt Vücut Koordinasyonu
25%
İşitme Hassasiyeti
22%
Brüt Vücut Dengesi
22%
Uzamsal Yönelim
19%
Uzuv Hareket Hızı
16%
Oran Kontrolü
16%
Tepki Yönelimi
13%
Patlayıcı Dayanım
10%
Ses Yerelleştirmesi
3%
Gece Görüşü
3%
Çevresel Görüş
3%
Dinamik Esneklik
3%
Parlama Hassasiyeti
0%

İş Aktiviteleri

Bilgi Alma
85%
Başkalarını Eğitmek ve Öğretmek
74%
Kişilerarası İlişkilerin Kurulması ve Sürdürülmesi
73%
Standartlara Uygunluğun Belirlenmesi İçin Bilgilerin Değerlendirilmesi
73%
Astları yönlendirmek, yönlendirmek ve motive etmek
73%
Halk İçin Performans Yapmak veya Doğrudan Halkla Çalışmak
72%
Çatışmaları Çözmek ve Başkalarıyla Müzakere Etmek
71%
İşin Organizasyonu, Planlanması ve Önceliklendirilmesi
71%
Başkalarını Koçluk ve Geliştirme
70%
Nesneleri, Eylemleri ve Olayları Tanımlama
70%
Amirler, Akranlar veya Astlarla İletişim Kurmak
70%
İş ve Faaliyetlerin Planlanması
69%
Başkalarının İş ve Faaliyetlerini Koordine Etmek
69%
İdari Faaliyetlerin Gerçekleştirilmesi
69%
Nesnelerin, Hizmetlerin veya İnsanların Niteliklerini Yargılamak
68%
Ekip Geliştirme ve Oluşturma
68%
Karar Verme ve Sorunları Çözme
67%
Genel Fiziksel Aktivitelerin Gerçekleştirilmesi
66%
Süreçleri, Malzemeleri veya Çevreyi İzleme
66%
Ekipman, Yapı veya Malzemelerin İncelenmesi
66%
Kuruluş Dışındaki Kişilerle İletişim Kurmak
65%
Bilgisayarlarla Çalışmak
62%
Personel Organizasyon Birimleri
61%
Başkaları İçin Bilginin Anlamını Yorumlamak
60%
Kaynakların İzlenmesi ve Kontrolü
59%
İlgili Bilginin Güncellenmesi ve Kullanılması
59%
Veri veya Bilgiyi Analiz Etme
57%
Bilgilerin Belgelenmesi/Kaydedilmesi
57%
Başkalarına Yardım Etmek ve Onlarla İlgilenmek
56%
Nesneleri Kullanma ve Taşıma
55%
Yaratıcı Düşünmek
55%
Ürünlerin, Olayların veya Bilgilerin Ölçülebilir Özelliklerinin Tahmin Edilmesi
55%
Elektronik Ekipmanın Onarımı ve Bakımı
54%
Başkalarına Danışma ve Tavsiye Sağlama
53%
Başkalarını Satmak veya Etkilemek
52%
Hedef ve Stratejilerin Geliştirilmesi
50%
Bilgi İşleme
49%
Makinelerin ve Süreçlerin Kontrolü
48%
Mekanik Ekipmanların Onarımı ve Bakımı
47%
Araçların, Mekanize Cihazların veya Ekipmanların Çalıştırılması
35%
Teknik Cihaz, Parça ve Ekipman Taslağının Hazırlanması, Yerleştirilmesi ve Belirlenmesi
35%

İş Bağlamı

Telefon Konuşmaları

93%

İç Mekan, Çevre Kontrollü

92%

Contact With Others

How much does this job require the worker to be in contact with others (face-to-face, by telephone, or otherwise) in order to perform it?

90%

Bir Çalışma Grubu veya Ekibe Birlikte Çalışmak veya Katkıda Bulunmak

86%

Fiziksel Yakınlık

84%

Dış Müşterilerle veya Genel Olarak Halkla İlişkiler

78%

Kesin veya Doğru Olmanın Önemi

78%

İş Faaliyetlerini Gerçekleştirirken Başkalarını Koordine Edin veya Liderlik Edin

73%

Bireylerle ve Ekip İçi Yüz Yüze Tartışmalar

71%

Diğer Çalışanların Sağlığı ve Güvenliği

71%

Karar Verme Özgürlüğü

69%

Ayakta Zaman Geçirin

69%

Tekrarlayan Hareketler Yapmaya Zaman Harcayın

68%

Diğer Çalışanların İş Sonuçları ve Sonuçları

68%

Görevleri, Öncelikleri ve Hedefleri Belirleyin

67%

Aynı Görevleri Tekrarlamanın Önemi

65%

Topluluk Önünde Konuşma

65%

Hoş olmayan, kızgın veya nezaketsiz insanlarla başa çıkmak

62%

Yürüyerek veya Koşarak Zaman Harcayın

62%

Zaman Baskısı

61%

Karar Verme Sıklığı

57%

Çatışma Durumları

54%

Nesneleri, Araçları veya Kontrolleri Tutmak, Kontrol Etmek veya Hissetmek İçin Ellerinizi Kullanarak Zaman Harcayın

54%

E-Posta

52%

Güvenlik Ayakkabıları, Gözlükler, Eldivenler, İşitme Koruması, Baretler veya Can Yeleği gibi Genel Koruyucu veya Güvenlik Ekipmanları Giyin

50%

Hatanın Sonucu

48%

Kararların İş Arkadaşları veya Şirket Sonuçları Üzerindeki Etkisi

45%

Tipik Çalışma Haftasının Süresi

44%

Otomasyon Derecesi

43%

Rekabet Düzeyi

42%

Küçük Yanıklara, Kesiklere, Isırmalara veya Sokmalara Maruz Kalma

41%

Vücudunuzu Bükmek veya Bükmek İçin Zaman Harcayın

38%

Şiddet İçeren veya Fiziksel Saldırgan İnsanlarla Başa Çıkmak

25%

Yazılı Mektuplar ve Notlar

25%

Diz çökerek, çömelerek, eğilerek veya emekleyerek zaman geçirin

22%

Oturarak Zaman Geçirin

22%

Ekipmanın Hızına Göre Belirlenen Hız

21%

İç Mekan, Çevresel Olarak Kontrol Edilmeyen

18%

Çalışma Programları

17%

Dikkat Dağıtan veya Rahatsız Edici Seslere, Gürültü Seviyelerine Maruz Kalma

15%

Dengeyi Korumak veya Yeniden Kazanmak İçin Zaman Harcayın

13%

Çok Sıcak veya Soğuk Sıcaklıklara Maruz Kalma

9%

Solunum Cihazı, Emniyet Kemeri, Tam Koruma Elbisesi veya Radyasyondan Korunma gibi Özel Koruyucu veya Güvenlik Ekipmanları kullanın

8%

Kirleticilere Maruz Kalma

7%

Açık Havada, Her türlü Hava Koşullarına Maruz

5%

Aşırı Parlak veya Yetersiz Aydınlatma Koşullarına Maruz Kalma

4%

Kapalı Bir Araçta veya Kapalı Ekipmanı Çalıştırın

4%

Açık Bir Araçta veya İşletim Ekipmanında

4%

Açık havada, Örtü Altında

4%

Sıkışık Çalışma Alanına ve Garip Pozisyonlara Maruz Kalma

3%

Hastalık veya Enfeksiyonlara Maruz Kalma

3%

Tehlikeli Koşullara Maruz Kalma

2%

Tehlikeli Ekipmanlara Maruz Kalma

2%

Tüm Vücut Titreşimine Maruz Kalma

2%

Merdivenlere, İskelelere veya Direklere Tırmanmaya Zaman Harcayın

1%

Yüksek Yerlere Maruz Kalma

0%

Radyasyona maruz kalan

0%

Eğitim

High school diploma or equivalent

70%

Less than high school diploma

27%

Post-secondary certificate

2%

İlgi Alanları

Girişimci

89

Geleneksel

75

Gerçekçi

53

Sosyal

37

Sanatsal

0

Araştırmacı

0

Çalışma Stilleri

Güvenilirlik
85%
Liderlik Yönelimi
83%
İşbirliği
75%
Sosyal Yönelim
71%
Detaylara Dikkat
66%
Stres Toleransı
66%
Bütünlük
64%
Oto kontrol
64%
Kendine Güven
54%
Sabır
53%
Girişim
50%
İyimserlik
50%
Başarı Odaklılığı
47%
Uyarlanabilirlik
47%
Empati
42%
ihtiyatlılık
40%
Samimiyet
33%
Tevazu
32%
Yenilik
23%
Belirsizliğe Hoşgörü
22%
Entelektüel Merak
12%

İş Değerleri

İlişkiler
78%
Bağımsızlık
61%
Destek
61%
Başarı
45%
Tanıma
45%
Çalışma Koşulları
36%

Yiyecek Hazırlama ve Servis Çalışanlarının Birinci Basamak Amirleri olarak kariyere hazır mısınız?

Bu rol için doğru beceri ve deneyimleri öne çıkaran profesyonel bir özgeçmiş oluşturun.

Özgeçmişinizi Şimdi Oluşturun