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51-3011.00 Perspectivas brilhantesAprendizado

Padeiros

Misture e asse ingredientes para produzir pães, pãezinhos, biscoitos, bolos, tortas, doces ou outros produtos assados.

Cluster de carreira:Hospitalidade, Eventos e Turismo
Família profissional:Produção
Zona profissional:Zona de trabalho dois: alguma preparação necessária
Indústria:Comércio Varejista
Criar currículo

Ferramentas tecnológicas

Microsoft ExcelMicrosoft Office softwareMicrosoft PowerPointMicrosoft Word

Tarefas principais

  • Check products for quality, and identify damaged or expired goods.
  • Defina as temperaturas do forno e coloque os itens em fornos quentes para assar.
  • Combine os ingredientes medidos em tigelas de mistura, mistura ou máquinas de cozinhar.
  • Set time and speed controls for mixing machines, blending machines, or steam kettles so that ingredients will be mixed or cooked according to instructions.
  • Coloque a massa em formas, formas ou assadeiras e leve ao forno de produção ou em grelhas.
  • Measure or weigh flour or other ingredients to prepare batters, doughs, fillings, or icings, using scales or graduated containers.
  • Check the quality of raw materials to ensure that standards and specifications are met.
  • Observe a cor dos produtos que estão sendo assados ​​e ajuste a temperatura do forno, a umidade ou a velocidade do transportador de acordo.
  • Check equipment to ensure that it meets health and safety regulations, and perform maintenance or cleaning, as necessary.
  • Adapte a quantidade de ingredientes à quantidade de itens a serem assados.
  • Aplique esmaltes, coberturas ou outras coberturas em produtos assados, usando espátulas ou pincéis.
  • Operate slicing or wrapping machines.
  • Decore produtos assados, como bolos ou doces.
  • Enrole, amasse, corte ou molde a massa para formar pãezinhos doces, crostas de torta, tortas, biscoitos ou outros produtos.
  • Dirija ou coordene entregas de padaria.
  • Encomende ou receba suprimentos ou equipamentos.
  • Preparar ou manter inventário ou registros de produção.
  • Desenvolva novas receitas para produtos assados.

Habilidades

Monitoramento
56%
Coordenação
50%
Gerenciamento de tempo
50%
Falando
50%
Aprendizagem Ativa
50%
Escuta Ativa
50%
Pensamento Crítico
50%
Julgamento e tomada de decisão
50%
Compreensão de leitura
47%
Monitoramento de Operações
47%
Análise de Controle de Qualidade
47%
Percepção Social
44%
Orientação de serviço
38%
Matemática
31%
Operação e Controle
31%
Escrita
31%
Resolução de problemas complexos
31%
Estratégias de aprendizagem
31%
Solução de problemas
28%
Negociação
28%
Instruindo
25%
Gestão de Recursos Materiais
25%
Persuasão
25%
Análise de Sistemas
25%
Gestão de Recursos de Pessoal
25%
Análise de Operações
25%
Avaliação de Sistemas
25%
Projeto de tecnologia
19%
Ciência
19%
Gestão de Recursos Financeiros
19%
Seleção de Equipamentos
13%
Manutenção de Equipamentos
13%
Reparando
3%
Programação
0%
Instalação
0%

Conhecimento

Produção e Processamento
71%
Atendimento ao Cliente e Pessoal
69%
Produção Alimentar
60%
Língua Inglesa
56%
Matemática
52%
Administração e Gestão
50%
Vendas e Marketing
48%
Segurança Pública e Proteção
41%
Educação e Treinamento
38%
Computadores e Eletrônicos
38%
Projeto
38%
Administrativo
32%
Pessoal e Recursos Humanos
31%
Economia e Contabilidade
30%
Mecânico
28%
Engenharia e Tecnologia
27%
Transporte
27%
Física
26%
Língua estrangeira
25%
Lei e Governo
24%
Comunicações e Mídia
20%
Química
19%
História e Arqueologia
18%
Terapia e Aconselhamento
18%
Sociologia e Antropologia
17%
Filosofia e Teologia
17%
Psicologia
17%
Construção e Construção
15%
Belas Artes
14%
Telecomunicações
14%
Biologia
8%
Geografia
7%
Medicina e Odontologia
6%

Criar um currículo para Padeiros

Crie um currículo profissional otimizado para ATS adaptado a esta trajetória profissional.

Criar currículo

Aptidões

Visão de perto
69%
Compreensão Oral
56%
Reconhecimento de fala
53%
Sensibilidade ao problema
53%
Expressão Oral
53%
Discriminação Visual de Cores
53%
Velocidade Perceptiva
50%
Atenção Seletiva
50%
Clareza de fala
50%
Raciocínio Dedutivo
50%
Estabilidade braço-mão
50%
Flexibilidade de categoria
50%
Destreza dos dedos
50%
Compreensão Escrita
50%
Precisão de controle
50%
Pedido de informações
50%
Destreza Manual
50%
Visualização
47%
Flexibilidade de Fechamento
47%
Raciocínio Indutivo
47%
Visão distante
44%
Fluência de Ideias
44%
Coordenação Multimembro
44%
Força do Tronco
44%
Originalidade
44%
Sensibilidade Auditiva
41%
Compartilhamento de tempo
38%
Expressão Escrita
38%
Atenção Auditiva
35%
Recurso numérico
31%
Raciocínio Matemático
31%
Tempo de reação
28%
Flexibilidade de extensão
28%
Vigor
28%
Força Estática
28%
Velocidade de fechamento
28%
Velocidade pulso-dedo
25%
Percepção de profundidade
25%
Força Dinâmica
25%
Controle de taxa
25%
Memorização
25%
Coordenação Corporal Bruta
25%
Velocidade de movimento dos membros
22%
Equilíbrio Corporal Bruto
22%
Orientação de Resposta
19%
Flexibilidade Dinâmica
13%
Força Explosiva
3%
Visão Noturna
0%
Localização de som
0%
Visão Periférica
0%
Orientação Espacial
0%
Sensibilidade ao brilho
0%

Atividades de trabalho

Monitoramento de processos, materiais ou arredores
76%
Obtendo informações
72%
Inspecionar equipamentos, estruturas ou materiais
71%
Identificando objetos, ações e eventos
65%
Organizando, planejando e priorizando o trabalho
60%
Comunicação com supervisores, colegas ou subordinados
58%
Treinando e ensinando outras pessoas
56%
Julgando as qualidades de objetos, serviços ou pessoas
55%
Tomando decisões e resolvendo problemas
55%
Treinando e desenvolvendo outras pessoas
49%
Estabelecendo e mantendo relacionamentos interpessoais
46%
Realizando Atividades Físicas Gerais
46%
Pensando criativamente
46%
Avaliando informações para determinar a conformidade com os padrões
46%
Manuseio e movimentação de objetos
45%
Ajudar e cuidar dos outros
45%
Resolver conflitos e negociar com outras pessoas
43%
Orientar, dirigir e motivar subordinados
43%
Estimando as características quantificáveis ​​de produtos, eventos ou informações
42%
Coordenar o trabalho e as atividades de terceiros
40%
Processando informações
40%
Atualizando e usando conhecimento relevante
40%
Agendamento de trabalhos e atividades
39%
Controlando Máquinas e Processos
39%
Atuar ou trabalhar diretamente com o público
37%
Analisando Dados ou Informações
37%
Desenvolvendo Objetivos e Estratégias
36%
Trabalhando com Computadores
34%
Interpretando o significado das informações para outras pessoas
33%
Documentando/gravando informações
33%
Desenvolvendo e Construindo Equipes
28%
Monitoramento e controle de recursos
25%
Vender ou influenciar outras pessoas
25%
Comunicando-se com pessoas fora da organização
24%
Fornecimento de consulta e aconselhamento a terceiros
20%
Execução de Atividades Administrativas
19%
Operando veículos, dispositivos mecanizados ou equipamentos
19%
Unidades Organizacionais de Pessoal
14%
Reparação e manutenção de equipamentos eletrônicos
13%
Elaboração, layout e especificação de dispositivos técnicos, peças e equipamentos
11%
Reparação e manutenção de equipamentos mecânicos
10%

Contexto de trabalho

Contato com outras pessoas

86%

Passe algum tempo em pé

85%

Pressão do Tempo

83%

Determine tarefas, prioridades e metas

81%

Discussões cara a cara com indivíduos e dentro de equipes

81%

Liberdade para tomar decisões

80%

Importância de ser exato ou preciso

80%

Use equipamentos comuns de proteção ou segurança, como sapatos de segurança, óculos, luvas, proteção auditiva, capacetes ou coletes salva-vidas

79%

Passe algum tempo usando as mãos para manusear, controlar ou sentir objetos, ferramentas ou controles

76%

Exposto a temperaturas muito quentes ou frias

75%

Trabalhe ou contribua para um grupo ou equipe de trabalho

72%

Exposto a pequenas queimaduras, cortes, mordidas ou picadas

71%

Conversas telefônicas

69%

Saúde e segurança de outros trabalhadores

68%

Impacto das decisões nos colegas de trabalho ou nos resultados da empresa

68%

Interior, ambientalmente controlado

68%

Passe tempo fazendo movimentos repetitivos

67%

Frequência de tomada de decisão

65%

Coordenar ou liderar outras pessoas na realização de atividades de trabalho

64%

Lidar com Clientes Externos ou com o Público em Geral

60%

Passe algum tempo caminhando ou correndo

60%

Duração da semana típica de trabalho

58%

Ritmo determinado pela velocidade do equipamento

57%

Proximidade Física

55%

Resultados de trabalho e resultados de outros trabalhadores

53%

Importância de repetir as mesmas tarefas

52%

E-mail

47%

Passe algum tempo dobrando ou torcendo seu corpo

47%

Consequência do erro

45%

Nível de competição

45%

Exposto a sons, níveis de ruído que distraem ou desconfortáveis

43%

Grau de Automação

38%

Exposto a equipamentos perigosos

37%

Situações de conflito

35%

Lidando com pessoas desagradáveis, irritadas ou descorteses

31%

Cartas e memorandos escritos

27%

Passe algum tempo ajoelhado, agachado, curvado ou rastejando

25%

Em um veículo fechado ou operar equipamento fechado

24%

Exposto a condições de iluminação extremamente brilhantes ou inadequadas

21%

Falar em Público

19%

Exposto a contaminantes

17%

Dentro de casa, sem controle ambiental

16%

Passe algum tempo sentado

14%

Exposto a espaços de trabalho apertados e posições inadequadas

13%

Gaste tempo mantendo ou recuperando o equilíbrio

13%

Exposto a condições perigosas

12%

Exposto a lugares altos

9%

Passe algum tempo subindo escadas, andaimes ou postes

8%

Exposto a doenças ou infecções

7%

Horários de trabalho

7%

Lidando com Pessoas Violentas ou Fisicamente Agressivas

6%

Use equipamento especializado de proteção ou segurança, como aparelho respiratório, arnês de segurança, roupas de proteção completa ou proteção contra radiação

6%

Ao ar livre, exposto a todas as condições climáticas

4%

Ao ar livre, coberto

2%

Exposto à radiação

0%

Exposto à vibração de corpo inteiro

0%

Em um veículo aberto ou equipamento operacional

0%

Educação

High school diploma or equivalent

58%

Less than high school diploma

25%

Some college, no degree

9%

Interesses

Realista

90

Convencional

57

Artístico

21

Empreendedor

18

Social

13

Investigativo

11

Estilos de trabalho

Atenção aos detalhes
87%
Confiabilidade
77%
Cautela
48%
Orientação para Realização
37%
Perseverança
37%
Tolerância ao estresse
33%
Auto-controle
29%
Inovação
27%
Integridade
26%
Cooperação
24%
Adaptabilidade
23%
Iniciativa
22%
Otimismo
17%
Autoconfiança
17%
Curiosidade Intelectual
14%
Sinceridade
10%
Humildade
3%
Empatia
2%
Orientação Social
1%

Valores profissionais

Conquista
67%
Independência
45%
Apoiar
39%
Reconhecimento
33%
Relacionamentos
33%
Condições de trabalho
25%

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