51-3023.00Leerlingschap

Slachterijen en vleesverpakkers

Voer niet-routinematige of precisiefuncties uit waarbij grote porties vlees worden bereid. Het werk kan bestaan ​​uit gespecialiseerde slachttaken, het snijden van standaard- of premiumstukken vlees voor marketing, het maken van worst of het verpakken van vlees. Het werk vindt doorgaans plaats in de slachterij, de vleesverpakking of de groothandel.

Carrièrecluster:Landbouw
Beroepsfamilie:Productie
Beroepszone:Taakzone twee: enige voorbereiding vereist
Industrie:Productie
Cv maken

Technologietools

Microsoft ExcelMicrosoft Office software

Belangrijkste taken

  • Verwijder de botten en snijd het vlees in standaardstukken ter voorbereiding op de marketing.
  • Snijd halsaderen door om bloed af te voeren en het slachten te vergemakkelijken.
  • Bedien de assemblagelijnen en voer enkele van de vele sneden uit die nodig zijn om een ​​karkas te verwerken.
  • Bind de achterpoten van dieren vast om ze op te heffen voor het slachten of villen.
  • Karkassen van geslachte dieren opensnijden, van de ingewanden ontdoen en trimmen.
  • Verdoof de dieren vóór het slachten.
  • Huiddelen van dieren of hele dieren.
  • Snijd, trim, huid, sorteer en was de ingewanden van geslachte dieren om eetbare delen van slachtafval te scheiden.
  • Scheer of schroei de karkassen en was ze ter voorbereiding op verdere verwerking of verpakking.
  • Zaag, splits of kras karkassen in kleinere porties om het hanteren te vergemakkelijken.
  • Snijd het hoofdvlees af en scheid of verwijder delen van de hoofden of schedels van dieren.
  • Vermaal vlees tot hamburgers en tot garnituren die worden gebruikt om worsten, boterhamworst en andere vleesproducten te bereiden.
  • Dierenhuiden trimmen, reinigen of genezen.
  • Wikkel aangeklede karkassen of stukken vlees.

Vaardigheden

Spreken
44%
Actief luisteren
41%
Sociale perceptie
35%
Kritisch denken
35%
Operationele monitoring
31%
Toezicht
31%
Problemen oplossen
28%
Bediening en controle
28%
Analyse van kwaliteitscontrole
28%
Coördinatie
25%
Servicegerichtheid
25%
Tijdbeheer
25%
Actief leren
25%
Leerstrategieën
25%
Oordeel en besluitvorming
25%
Instrueren
22%
Begrijpend lezen
22%
Overtuiging
22%
Systeemanalyse
22%
Beheer van personeelsmiddelen
22%
Complexe probleemoplossing
22%
Systeemevaluatie
22%
Wiskunde
19%
Schrijven
19%
Onderhandeling
19%
Beheer van materiële hulpbronnen
16%
Beheer van financiële middelen
13%
Repareren
10%
Apparatuurselectie
10%
Onderhoud van apparatuur
10%
Operationele analyse
3%
Programmering
0%
Installatie
0%
Wetenschap
0%
Technologie ontwerp
0%

Kennis

Klant- en persoonlijke service
66%
Voedselproductie
61%
Productie en verwerking
57%
Engelse taal
53%
Recht en overheid
45%
Wiskunde
42%
Administratief
38%
Administratie en Beheer
37%
Verkoop en marketing
35%
Openbare veiligheid en beveiliging
35%
Personeel en Human Resources
26%
Techniek en Technologie
25%
Mechanisch
24%
Biologie
24%
Vreemde taal
22%
Scheikunde
21%
Onderwijs en opleiding
20%
Economie en boekhouding
20%
Computers en elektronica
17%
Ontwerp
17%
Bouw en Constructie
16%
Natuurkunde
16%
Geschiedenis en Archeologie
13%
Vervoer
13%
Geneeskunde en Tandheelkunde
12%
Psychologie
11%
Geografie
11%
Sociologie en antropologie
10%
Therapie en counseling
9%
Filosofie en theologie
5%
Telecommunicatie
4%
Communicatie en media
3%
Schone Kunsten
0%

Maak een cv voor Slachterijen en vleesverpakkers

Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.

Cv maken

Bekwaamheden

Arm-handstabiliteit
69%
Vingervaardigheid
60%
Dichtbij zicht
56%
Handmatige behendigheid
56%
Statische sterkte
53%
Controleprecisie
53%
Rompsterkte
53%
Mondeling begrip
50%
Mondelinge expressie
47%
Probleemgevoeligheid
47%
Omvang flexibiliteit
47%
Coördinatie van meerdere ledematen
47%
Reactietijd
44%
Categorie Flexibiliteit
44%
Spraakherkenning
44%
Informatie Bestellen
44%
Deductief redeneren
41%
Spraakhelderheid
41%
Inductief redeneren
41%
Dynamische kracht
41%
Selectieve aandacht
41%
Weerstand
38%
Pols-vingersnelheid
35%
Perceptuele snelheid
31%
Verre visie
31%
Auditieve aandacht
31%
Tariefcontrole
31%
Gehoorgevoeligheid
28%
Visualisatie
28%
Dieptewaarneming
28%
Bruto lichaamsevenwicht
28%
Reactieoriëntatie
28%
Coördinatie van het brutolichaam
28%
Nummerfaciliteit
25%
Explosieve kracht
25%
Flexibiliteit van sluiting
25%
Snelheid van beweging van ledematen
25%
Tijd delen
25%
Visuele kleurdiscriminatie
25%
Vloeiendheid van ideeën
22%
Wiskundig redeneren
22%
Schriftelijk begrip
22%
Schriftelijke expressie
22%
Snelheid van sluiting
22%
Memoriseren
22%
Originaliteit
22%
Dynamische flexibiliteit
13%
Verblindingsgevoeligheid
10%
Geluidslokalisatie
0%
Nachtzicht
0%
Perifere visie
0%
Ruimtelijke Oriëntatie
0%

Werkactiviteiten

Voorwerpen hanteren en verplaatsen
68%
Het uitvoeren van algemene fysieke activiteiten
64%
Apparatuur, constructies of materialen inspecteren
64%
Monitoring van processen, materialen of omgeving
63%
Informatie verkrijgen
60%
Objecten, acties en gebeurtenissen identificeren
57%
Communiceren met supervisors, collega's of ondergeschikten
55%
Het besturen van machines en processen
50%
Beslissingen nemen en problemen oplossen
49%
Anderen trainen en onderwijzen
45%
Informatie evalueren om naleving van normen te bepalen
43%
Het beoordelen van de kwaliteiten van objecten, diensten of mensen
41%
Werk organiseren, plannen en prioriteren
41%
Het aangaan en onderhouden van interpersoonlijke relaties
40%
Reparatie en onderhoud van mechanische apparatuur
40%
Informatie verwerken
38%
Coachen en ontwikkelen van anderen
37%
Doelstellingen en strategieën ontwikkelen
36%
Teams ontwikkelen en bouwen
36%
Toezicht houden op en controleren van hulpbronnen
35%
De betekenis van informatie voor anderen interpreteren
35%
Relevante kennis bijwerken en gebruiken
35%
Het coördineren van het werk en de activiteiten van anderen
34%
Informatie documenteren/opnemen
34%
Het schatten van de kwantificeerbare kenmerken van producten, gebeurtenissen of informatie
34%
Creatief denken
31%
Plannen van werkzaamheden en activiteiten
30%
Gegevens of informatie analyseren
30%
Begeleiden, aansturen en motiveren van ondergeschikten
29%
Assisteren en zorgen voor anderen
28%
Het geven van advies en advies aan anderen
26%
Conflicten oplossen en onderhandelen met anderen
25%
Optreden voor of rechtstreeks samenwerken met het publiek
25%
Het uitvoeren van administratieve werkzaamheden
25%
Reparatie en onderhoud van elektronische apparatuur
21%
Communiceren met mensen buiten de organisatie
19%
Bedienen van voertuigen, gemechaniseerde apparaten of apparatuur
17%
Anderen verkopen of beïnvloeden
16%
Organisatie-eenheden bemannen
15%
Werken met computers
13%
Het opstellen, opstellen en specificeren van technische apparaten, onderdelen en uitrusting
5%

Werkcontext

Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten

96%

Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen

92%

Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team

89%

Breng tijd door met staan

84%

Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen

82%

Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting

80%

Binnenshuis, milieugecontroleerd

79%

Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams

78%

Contact met anderen

73%

Gezondheid en veiligheid van andere werknemers

73%

Fysieke nabijheid

73%

Duur van de typische werkweek

71%

Het belang van exact of accuraat zijn

70%

Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken

66%

Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten

64%

Gevolg van een fout

63%

Bepaal taken, prioriteiten en doelen

61%

Werkresultaten en resultaten van andere werknemers

60%

Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen

58%

Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen

54%

Vrijheid om beslissingen te nemen

53%

Het belang van het herhalen van dezelfde taken

52%

Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam

52%

Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur

51%

Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming

51%

Niveau van concurrentie

50%

Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn

49%

Tijdsdruk

49%

Blootgesteld aan verontreinigingen

47%

Frequentie van besluitvorming

47%

Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten

45%

Schriftelijke brieven en memo's

33%

Besteed tijd aan wandelen of hardlopen

31%

Spreken in het openbaar

28%

Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen

27%

Blootgesteld aan hoge plaatsen

26%

Telefoongesprekken

26%

Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd

24%

Mate van automatisering

23%

Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden

19%

Conflictsituaties

18%

Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen

18%

Blootgesteld aan ziekten of infecties

18%

Werkschema's

18%

Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden

17%

Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen

17%

In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen

15%

E-mail

11%

Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen

11%

In een open voertuig of bedieningsapparatuur

9%

Buiten, onder dekking

4%

Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht

4%

Breng tijd door met zitten

3%

Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen

2%

Blootgesteld aan straling

2%

Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam

2%

Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden

1%

Opleiding

High school diploma or equivalent

61%

Less than high school diploma

29%

Some college, no degree

11%

Interesses

Realistisch

93

Conventioneel

42

Onderzoekend

20

Ondernemend

19

Sociaal

12

Artistiek

7

Werkstijlen

Aandacht voor details
60%
Betrouwbaarheid
59%
Stresstolerantie
48%
Voorzichtigheid
39%
Zelfbeheersing
32%
Integriteit
29%
Doorzettingsvermogen
25%
Samenwerking
16%
Prestatieoriëntatie
15%
Zelfvertrouwen
7%
Oprechtheid
1%

Werkwaarden

Relaties
56%
Steun
56%
Onafhankelijkheid
17%
Prestatie
11%
Arbeidsomstandigheden
8%
Herkenning
6%

Klaar om een carrière als Slachterijen en vleesverpakkers na te streven?

Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.

Maak nu je cv