51-3023.00Leerlingschap

Slachterijen en vleesverpakkers

Voer niet-routinematige of precisiefuncties uit waarbij grote porties vlees worden bereid. Het werk kan bestaan ​​uit gespecialiseerde slachttaken, het snijden van standaard- of premiumstukken vlees voor marketing, het maken van worst of het verpakken van vlees. Het werk vindt doorgaans plaats in de slachterij, de vleesverpakking of de groothandel.

Carrièrecluster:Landbouw
Beroepsfamilie:Productie
Beroepszone:Taakzone twee: enige voorbereiding vereist
Industrie:Productie
Cv maken

Technologietools

Microsoft ExcelMicrosoft Office software

Belangrijkste taken

  • Verwijder de botten en snijd het vlees in standaardstukken ter voorbereiding op de marketing.
  • Snijd halsaderen door om bloed af te voeren en het slachten te vergemakkelijken.
  • Bedien de assemblagelijnen en voer enkele van de vele sneden uit die nodig zijn om een ​​karkas te verwerken.
  • Bind de achterpoten van dieren vast om ze op te heffen voor het slachten of villen.
  • Karkassen van geslachte dieren opensnijden, van de ingewanden ontdoen en trimmen.
  • Verdoof de dieren vóór het slachten.
  • Huiddelen van dieren of hele dieren.
  • Snijd, trim, huid, sorteer en was de ingewanden van geslachte dieren om eetbare delen van slachtafval te scheiden.
  • Scheer of schroei de karkassen en was ze ter voorbereiding op verdere verwerking of verpakking.
  • Zaag, splits of kras karkassen in kleinere porties om het hanteren te vergemakkelijken.
  • Snijd het hoofdvlees af en scheid of verwijder delen van de hoofden of schedels van dieren.
  • Vermaal vlees tot hamburgers en tot garnituren die worden gebruikt om worsten, boterhamworst en andere vleesproducten te bereiden.
  • Dierenhuiden trimmen, reinigen of genezen.
  • Wikkel aangeklede karkassen of stukken vlees.

Vaardigheden

Spreken
44%
Actief luisteren
41%
Sociale perceptie
35%
Kritisch denken
35%
Operationele monitoring
31%
Toezicht
31%
Problemen oplossen
28%
Bediening en controle
28%
Analyse van kwaliteitscontrole
28%
Coördinatie
25%
Servicegerichtheid
25%
Tijdbeheer
25%
Actief leren
25%
Leerstrategieën
25%
Oordeel en besluitvorming
25%
Instrueren
22%
Begrijpend lezen
22%
Overtuiging
22%
Systeemanalyse
22%
Beheer van personeelsmiddelen
22%
Complexe probleemoplossing
22%
Systeemevaluatie
22%
Wiskunde
19%
Schrijven
19%
Onderhandeling
19%
Beheer van materiële hulpbronnen
16%
Beheer van financiële middelen
13%
Repareren
10%
Apparatuurselectie
10%
Onderhoud van apparatuur
10%
Operationele analyse
3%
Programmering
0%
Installatie
0%
Wetenschap
0%
Technologie ontwerp
0%

Kennis

Klant- en persoonlijke service
66%
Voedselproductie
61%
Productie en verwerking
57%
Engelse taal
53%
Recht en overheid
45%
Wiskunde
42%
Administratief
38%
Administratie en Beheer
37%
Verkoop en marketing
35%
Openbare veiligheid en beveiliging
35%
Personeel en Human Resources
26%
Techniek en Technologie
25%
Mechanisch
24%
Biologie
24%
Vreemde taal
22%
Scheikunde
21%
Onderwijs en opleiding
20%
Economie en boekhouding
20%
Computers en elektronica
17%
Ontwerp
17%
Bouw en Constructie
16%
Natuurkunde
16%
Geschiedenis en Archeologie
13%
Vervoer
13%
Geneeskunde en Tandheelkunde
12%
Psychologie
11%
Geografie
11%
Sociologie en antropologie
10%
Therapie en counseling
9%
Filosofie en theologie
5%
Telecommunicatie
4%
Communicatie en media
3%
Schone Kunsten
0%

Maak een cv voor Slachterijen en vleesverpakkers

Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.

Cv maken

Bekwaamheden

Arm-handstabiliteit
69%
Vingervaardigheid
60%
Dichtbij zicht
56%
Handmatige behendigheid
56%
Statische sterkte
53%
Controleprecisie
53%
Rompsterkte
53%
Mondeling begrip
50%
Mondelinge expressie
47%
Probleemgevoeligheid
47%
Omvang flexibiliteit
47%
Coördinatie van meerdere ledematen
47%
Reactietijd
44%
Categorie Flexibiliteit
44%
Spraakherkenning
44%
Informatie Bestellen
44%
Deductief redeneren
41%
Spraakhelderheid
41%
Inductief redeneren
41%
Dynamische kracht
41%
Selectieve aandacht
41%
Weerstand
38%
Pols-vingersnelheid
35%
Perceptuele snelheid
31%
Verre visie
31%
Auditieve aandacht
31%
Tariefcontrole
31%
Gehoorgevoeligheid
28%
Visualisatie
28%
Dieptewaarneming
28%
Bruto lichaamsevenwicht
28%
Reactieoriëntatie
28%
Coördinatie van het brutolichaam
28%
Nummerfaciliteit
25%
Explosieve kracht
25%
Flexibiliteit van sluiting
25%
Snelheid van beweging van ledematen
25%
Tijd delen
25%
Visuele kleurdiscriminatie
25%
Vloeiendheid van ideeën
22%
Wiskundig redeneren
22%
Schriftelijk begrip
22%
Schriftelijke expressie
22%
Snelheid van sluiting
22%
Memoriseren
22%
Originaliteit
22%
Dynamische flexibiliteit
13%
Verblindingsgevoeligheid
10%
Geluidslokalisatie
0%
Nachtzicht
0%
Perifere visie
0%
Ruimtelijke Oriëntatie
0%

Werkactiviteiten

Voorwerpen hanteren en verplaatsen
68%
Het uitvoeren van algemene fysieke activiteiten
64%
Apparatuur, constructies of materialen inspecteren
64%
Monitoring van processen, materialen of omgeving
63%
Informatie verkrijgen
60%
Objecten, acties en gebeurtenissen identificeren
57%
Communiceren met supervisors, collega's of ondergeschikten
55%
Het besturen van machines en processen
50%
Beslissingen nemen en problemen oplossen
49%
Anderen trainen en onderwijzen
45%
Informatie evalueren om naleving van normen te bepalen
43%
Het beoordelen van de kwaliteiten van objecten, diensten of mensen
41%
Werk organiseren, plannen en prioriteren
41%
Het aangaan en onderhouden van interpersoonlijke relaties
40%
Reparatie en onderhoud van mechanische apparatuur
40%
Informatie verwerken
38%
Coachen en ontwikkelen van anderen
37%
Doelstellingen en strategieën ontwikkelen
36%
Teams ontwikkelen en bouwen
36%
Toezicht houden op en controleren van hulpbronnen
35%
De betekenis van informatie voor anderen interpreteren
35%
Relevante kennis bijwerken en gebruiken
35%
Het coördineren van het werk en de activiteiten van anderen
34%
Informatie documenteren/opnemen
34%
Het schatten van de kwantificeerbare kenmerken van producten, gebeurtenissen of informatie
34%
Creatief denken
31%
Plannen van werkzaamheden en activiteiten
30%
Gegevens of informatie analyseren
30%
Begeleiden, aansturen en motiveren van ondergeschikten
29%
Assisteren en zorgen voor anderen
28%
Het geven van advies en advies aan anderen
26%
Conflicten oplossen en onderhandelen met anderen
25%
Optreden voor of rechtstreeks samenwerken met het publiek
25%
Het uitvoeren van administratieve werkzaamheden
25%
Reparatie en onderhoud van elektronische apparatuur
21%
Communiceren met mensen buiten de organisatie
19%
Bedienen van voertuigen, gemechaniseerde apparaten of apparatuur
17%
Anderen verkopen of beïnvloeden
16%
Organisatie-eenheden bemannen
15%
Werken met computers
13%
Het opstellen, opstellen en specificeren van technische apparaten, onderdelen en uitrusting
5%

Werkcontext

Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten

96%

Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen

92%

Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team

89%

Breng tijd door met staan

84%

Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen

82%

Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting

80%

Binnenshuis, milieugecontroleerd

79%

Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams

78%

Contact met anderen

73%

Gezondheid en veiligheid van andere werknemers

73%

Fysieke nabijheid

73%

Duur van de typische werkweek

71%

Het belang van exact of accuraat zijn

70%

Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken

66%

Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten

64%

Gevolg van een fout

63%

Bepaal taken, prioriteiten en doelen

61%

Werkresultaten en resultaten van andere werknemers

60%

Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen

58%

Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen

54%

Vrijheid om beslissingen te nemen

53%

Het belang van het herhalen van dezelfde taken

52%

Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam

52%

Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur

51%

Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming

51%

Niveau van concurrentie

50%

Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn

49%

Tijdsdruk

49%

Blootgesteld aan verontreinigingen

47%

Frequentie van besluitvorming

47%

Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten

45%

Schriftelijke brieven en memo's

33%

Besteed tijd aan wandelen of hardlopen

31%

Spreken in het openbaar

28%

Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen

27%

Blootgesteld aan hoge plaatsen

26%

Telefoongesprekken

26%

Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd

24%

Mate van automatisering

23%

Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden

19%

Conflictsituaties

18%

Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen

18%

Blootgesteld aan ziekten of infecties

18%

Werkschema's

18%

Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden

17%

Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen

17%

In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen

15%

E-mail

11%

Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen

11%

In een open voertuig of bedieningsapparatuur

9%

Buiten, onder dekking

4%

Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht

4%

Breng tijd door met zitten

3%

Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen

2%

Blootgesteld aan straling

2%

Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam

2%

Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden

1%

Opleiding

High school diploma or equivalent

61%

Less than high school diploma

29%

Some college, no degree

11%

Interesses

Realistisch

93

Conventioneel

42

Onderzoekend

20

Ondernemend

19

Sociaal

12

Artistiek

7

Werkstijlen

Aandacht voor details
60%
Betrouwbaarheid
59%
Stresstolerantie
48%
Voorzichtigheid
39%
Zelfbeheersing
32%
Integriteit
29%
Doorzettingsvermogen
25%
Samenwerking
16%
Prestatieoriëntatie
15%
Zelfvertrouwen
7%
Oprechtheid
1%

Werkwaarden

Relaties
56%
Steun
56%
Onafhankelijkheid
17%
Prestatie
11%
Arbeidsomstandigheden
8%
Herkenning
6%

Klaar om een carrière als Slachterijen en vleesverpakkers na te streven?

Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.

Maak nu je cv
Slachterijen en vleesverpakkers | ResumeShip