51-3092.00 Heldere vooruitzichtenLeerlingschap

Voedsel batchmakers

Apparatuur opzetten en bedienen die ingrediënten mengt die worden gebruikt bij de productie van voedingsmiddelen. Inclusief snoepmakers en kaasmakers.

Carrièrecluster:Geavanceerde productie
Beroepsfamilie:Productie
Beroepszone:Taakzone twee: enige voorbereiding vereist
Industrie:Productie
Cv maken

Technologietools

Microsoft Office software

Belangrijkste taken

  • Registreer productie- en testgegevens voor elke batch voedselproducten, zoals de gebruikte ingrediënten, temperatuur, testresultaten en tijdcyclus.
  • Reinig en steriliseer vaten en verwerkingsruimtes in de fabriek.
  • Test monsters van voedingsproducten op vochtgehalte, zuurgraad, soortelijk gewicht of botervetgehalte en ga door met verwerken totdat de gewenste niveaus zijn bereikt.
  • Apparatuur opzetten, bedienen en onderhouden die ingrediënten kookt, mengt, mengt of verwerkt bij de productie van voedingsproducten, volgens formules of recepten.
  • Inspecteer de vaten na het reinigen om er zeker van te zijn dat vergistbare resten zijn verwijderd.
  • Meng of meng ingrediënten volgens recepten, met behulp van een peddel of een roerder, of door vaten te regelen die de ingrediënten verwarmen en mengen.
  • Geef aanwijzingen aan andere werknemers die helpen bij het batchproductieproces.
  • Selecteer en meet of weeg ingrediënten met behulp van Engelse of metrische maten en balansweegschalen.
  • Volg recepten om voedselproducten met een specifieke smaak, textuur, helderheid, boeket of kleur te produceren.
  • Druk op schakelaars en draai aan knoppen om apparatuur, zoals kloppers, extruders, afvoerleidingen en zoutpompen, te starten, aan te passen en te regelen.
  • Bepaal de mengvolgorde, gebaseerd op kennis van temperatuureffecten en van de oplosbaarheid van specifieke ingrediënten.
  • Observeer en luister naar apparatuur om mogelijke storingen, zoals lekkages of verstoppingen, op te sporen en meld storingen of ongewenste smaken aan toezichthouders.
  • Vul verwerkings- of kookcontainers, zoals ketels, roterende fornuizen, snelkookpannen of vaten, met ingrediënten, door kleppen te openen, door pompen of injectoren te starten, of met de hand.
  • Manipuleer producten, met de hand of met behulp van machines, om producten te scheiden, verspreiden, kneden, draaien, gieten, snijden, trekken of rollen.
  • Observeer meters en thermometers om te bepalen of de temperatuur van de mengkamer binnen de gespecificeerde grenzen ligt, en draai aan de kleppen om de temperatuur te regelen.
  • Koel batches voedselproducten op platen of in watergekoelde ketels.
  • Draai aan de klepbediening om de apparatuur te starten en de werking aan te passen om de productkwaliteit te behouden.
  • Pas de kook- en vormhandelingen aan op basis van de resultaten van bemonsteringsprocessen, waarbij tijdcycli en ingrediënten worden aangepast om de gewenste kwaliteiten te bereiken, zoals stevigheid of textuur.
  • Plaats producten op karren of transportbanden om ze over te brengen naar de volgende verwerkingsfase.
  • Homogeniseer of pasteuriseer materiaal om scheiding te voorkomen of om het voorgeschreven botervetgehalte te verkrijgen, met behulp van een homogeniseerapparaat.
  • Sorteer voedingsproducten volgens overheidsvoorschriften of op type, kleur, boeket en vochtgehalte.
  • Onderzoek, voel en proef productmonsters tijdens de productie om de kwaliteit, kleur, textuur, smaak en boeket te beoordelen en de resultaten te documenteren.
  • Bedien raffinagemachines om de deeltjesgrootte van gekookte batches te verkleinen.
  • Formuleer of wijzig recepten voor specifieke soorten voedingsproducten.
  • Inspecteer en verpak het eindproduct.

Vaardigheden

Operationele monitoring
56%
Begrijpend lezen
53%
Kritisch denken
53%
Coördinatie
50%
Spreken
50%
Bediening en controle
50%
Actief luisteren
50%
Schrijven
47%
Complexe probleemoplossing
47%
Toezicht
47%
Oordeel en besluitvorming
47%
Wiskunde
44%
Tijdbeheer
44%
Actief leren
44%
Sociale perceptie
44%
Analyse van kwaliteitscontrole
44%
Instrueren
28%
Problemen oplossen
28%
Beheer van personeelsmiddelen
28%
Servicegerichtheid
28%
Leerstrategieën
28%
Overtuiging
25%
Wetenschap
25%
Systeemanalyse
25%
Onderhandeling
25%
Systeemevaluatie
25%
Operationele analyse
22%
Apparatuurselectie
16%
Onderhoud van apparatuur
16%
Beheer van materiële hulpbronnen
13%
Repareren
13%
Technologie ontwerp
13%
Beheer van financiële middelen
6%
Programmering
3%
Installatie
0%

Kennis

Voedselproductie
82%
Openbare veiligheid en beveiliging
82%
Productie en verwerking
80%
Onderwijs en opleiding
64%
Engelse taal
62%
Mechanisch
54%
Administratie en Beheer
54%
Wiskunde
53%
Computers en elektronica
52%
Klant- en persoonlijke service
48%
Administratief
48%
Personeel en Human Resources
40%
Techniek en Technologie
40%
Psychologie
37%
Scheikunde
37%
Recht en overheid
36%
Natuurkunde
35%
Economie en boekhouding
34%
Biologie
34%
Ontwerp
33%
Communicatie en media
30%
Vervoer
29%
Sociologie en antropologie
27%
Verkoop en marketing
27%
Telecommunicatie
21%
Bouw en Constructie
20%
Geografie
17%
Therapie en counseling
15%
Geneeskunde en Tandheelkunde
13%
Filosofie en theologie
12%
Vreemde taal
11%
Geschiedenis en Archeologie
7%
Schone Kunsten
3%

Maak een cv voor Voedsel batchmakers

Maak een professioneel, ATS-geoptimaliseerd cv op maat van dit carrièrepad.

Cv maken

Bekwaamheden

Dichtbij zicht
66%
Informatie Bestellen
66%
Mondeling begrip
56%
Probleemgevoeligheid
53%
Schriftelijk begrip
53%
Controleprecisie
53%
Perceptuele snelheid
50%
Selectieve aandacht
50%
Auditieve aandacht
50%
Categorie Flexibiliteit
50%
Spraakherkenning
50%
Mondelinge expressie
50%
Handmatige behendigheid
50%
Vingervaardigheid
47%
Gehoorgevoeligheid
47%
Deductief redeneren
47%
Omvang flexibiliteit
47%
Arm-handstabiliteit
47%
Inductief redeneren
47%
Spraakhelderheid
47%
Rompsterkte
47%
Schriftelijke expressie
44%
Flexibiliteit van sluiting
44%
Reactietijd
38%
Visualisatie
35%
Statische sterkte
35%
Nummerfaciliteit
35%
Visuele kleurdiscriminatie
35%
Verre visie
31%
Vloeiendheid van ideeën
31%
Wiskundig redeneren
31%
Coördinatie van meerdere ledematen
31%
Weerstand
28%
Tijd delen
28%
Snelheid van sluiting
28%
Tariefcontrole
28%
Memoriseren
28%
Reactieoriëntatie
28%
Geluidslokalisatie
25%
Dieptewaarneming
25%
Ruimtelijke Oriëntatie
25%
Pols-vingersnelheid
25%
Originaliteit
25%
Coördinatie van het brutolichaam
25%
Dynamische kracht
22%
Bruto lichaamsevenwicht
22%
Snelheid van beweging van ledematen
19%
Nachtzicht
16%
Explosieve kracht
13%
Verblindingsgevoeligheid
13%
Perifere visie
10%
Dynamische flexibiliteit
0%

Werkactiviteiten

Het besturen van machines en processen
86%
Monitoring van processen, materialen of omgeving
86%
Informatie documenteren/opnemen
83%
Communiceren met supervisors, collega's of ondergeschikten
82%
Apparatuur, constructies of materialen inspecteren
79%
Objecten, acties en gebeurtenissen identificeren
77%
Beslissingen nemen en problemen oplossen
76%
Voorwerpen hanteren en verplaatsen
72%
Informatie verkrijgen
71%
Informatie evalueren om naleving van normen te bepalen
69%
Het beoordelen van de kwaliteiten van objecten, diensten of mensen
68%
Het uitvoeren van algemene fysieke activiteiten
68%
Het schatten van de kwantificeerbare kenmerken van producten, gebeurtenissen of informatie
68%
Informatie verwerken
64%
Werken met computers
62%
Gegevens of informatie analyseren
58%
Het aangaan en onderhouden van interpersoonlijke relaties
57%
Bedienen van voertuigen, gemechaniseerde apparaten of apparatuur
57%
Relevante kennis bijwerken en gebruiken
57%
De betekenis van informatie voor anderen interpreteren
56%
Werk organiseren, plannen en prioriteren
55%
Anderen trainen en onderwijzen
55%
Het coördineren van het werk en de activiteiten van anderen
47%
Creatief denken
47%
Assisteren en zorgen voor anderen
44%
Doelstellingen en strategieën ontwikkelen
41%
Coachen en ontwikkelen van anderen
41%
Plannen van werkzaamheden en activiteiten
40%
Teams ontwikkelen en bouwen
39%
Reparatie en onderhoud van mechanische apparatuur
37%
Het geven van advies en advies aan anderen
35%
Conflicten oplossen en onderhandelen met anderen
33%
Begeleiden, aansturen en motiveren van ondergeschikten
30%
Reparatie en onderhoud van elektronische apparatuur
29%
Optreden voor of rechtstreeks samenwerken met het publiek
24%
Toezicht houden op en controleren van hulpbronnen
24%
Het uitvoeren van administratieve werkzaamheden
24%
Communiceren met mensen buiten de organisatie
20%
Anderen verkopen of beïnvloeden
20%
Het opstellen, opstellen en specificeren van technische apparaten, onderdelen en uitrusting
19%
Organisatie-eenheden bemannen
15%

Werkcontext

Draag gewone beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals veiligheidsschoenen, brillen, handschoenen, gehoorbescherming, veiligheidshelmen of reddingsvesten

96%

Face-to-face gesprekken met individuen en binnen teams

89%

Breng tijd door met staan

85%

Tempo bepaald door de snelheid van de uitrusting

82%

Het belang van exact of accuraat zijn

81%

Werken met of bijdragen aan een werkgroep of team

81%

Tijdsdruk

80%

Gezondheid en veiligheid van andere werknemers

79%

Besteed tijd aan het hanteren, besturen of voelen van voorwerpen, gereedschappen of bedieningselementen

79%

Het belang van het herhalen van dezelfde taken

77%

Fysieke nabijheid

73%

Besteed tijd aan het maken van repetitieve bewegingen

72%

Werkresultaten en resultaten van andere werknemers

72%

Binnenshuis, milieugecontroleerd

70%

Contact met anderen

69%

Coördineer of leid anderen bij het uitvoeren van werkactiviteiten

68%

Vrijheid om beslissingen te nemen

68%

Impact van beslissingen op collega's of bedrijfsresultaten

67%

Blootgesteld aan geluiden, geluidsniveaus die afleidend of ongemakkelijk zijn

65%

Duur van de typische werkweek

63%

Besteed tijd aan wandelen of hardlopen

58%

Blootgesteld aan verontreinigingen

57%

Gevolg van een fout

56%

Besteed tijd aan het buigen of draaien van uw lichaam

55%

Blootgesteld aan gevaarlijke apparatuur

47%

Niveau van concurrentie

45%

Mate van automatisering

44%

Bepaal taken, prioriteiten en doelen

44%

Frequentie van besluitvorming

44%

Blootgesteld aan zeer hoge of lage temperaturen

40%

Besteed tijd aan knielen, hurken, bukken of kruipen

37%

Telefoongesprekken

35%

Binnenshuis, niet ecologisch gecontroleerd

34%

Spreken in het openbaar

33%

Blootgesteld aan gevaarlijke omstandigheden

31%

Besteed tijd aan het beklimmen van ladders, steigers of palen

26%

Omgaan met externe klanten of het publiek in het algemeen

25%

Besteed tijd aan het bewaren of herwinnen van evenwicht

25%

Schriftelijke brieven en memo's

25%

Draag gespecialiseerde beschermende of veiligheidsuitrusting, zoals ademhalingsapparatuur, veiligheidsharnas, volledige beschermingspakken of stralingsbescherming

22%

Blootgesteld aan kleine brandwonden, snijwonden, beten of steken

21%

In een open voertuig of bedieningsapparatuur

21%

Conflictsituaties

18%

Blootgesteld aan hoge plaatsen

18%

Breng tijd door met zitten

17%

E-mail

16%

Omgaan met onaangename, boze of onbeleefde mensen

15%

Blootgesteld aan extreem heldere of ontoereikende lichtomstandigheden

13%

Blootgesteld aan krappe werkruimte, lastige houdingen

11%

Werkschema's

6%

In een gesloten voertuig of gesloten apparatuur bedienen

1%

Omgaan met gewelddadige of fysiek agressieve mensen

0%

Blootgesteld aan ziekten of infecties

0%

Blootgesteld aan straling

0%

Blootgesteld aan trillingen van het hele lichaam

0%

Buitenshuis, blootgesteld aan alle weersomstandigheden

0%

Buiten, onder dekking

0%

Opleiding

High school diploma or equivalent

38%

Some college, no degree

27%

Post-secondary certificate

22%

Interesses

Realistisch

84

Conventioneel

58

Ondernemend

29

Onderzoekend

18

Artistiek

17

Sociaal

8

Werkstijlen

Betrouwbaarheid
86%
Aandacht voor details
80%
Voorzichtigheid
61%
Integriteit
42%
Stresstolerantie
36%
Prestatieoriëntatie
32%
Zelfbeheersing
32%
Aanpassingsvermogen
31%
Doorzettingsvermogen
29%
Samenwerking
25%
Initiatief
18%
Zelfvertrouwen
17%
Intellectuele nieuwsgierigheid
13%
Leiderschapsoriëntatie
11%
Optimisme
7%
Oprechtheid
6%
Sociale Oriëntatie
1%

Werkwaarden

Steun
56%
Relaties
39%
Arbeidsomstandigheden
20%
Prestatie
17%
Onafhankelijkheid
17%
Herkenning
11%

Klaar om een carrière als Voedsel batchmakers na te streven?

Maak een professioneel cv dat de juiste vaardigheden en ervaring voor deze rol benadrukt.

Maak nu je cv